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Le lait entier en poudre est produit avec du lait pur, qui maintient fondamentalement les nutriments originaux dans le lait, la protéine n'est pas moins de 24%, la graisse n'est pas moins de 26%, et le lactose n'est pas moins de 37%. Il faut environ 8-9 kilogrammes de lait pour produire 1 kilogramme de lait entier en poudre. Lorsqu'il est mangé, il a besoin de 8 fois d'eau chaude pour chaque lait en poudre. La graisse complète est supérieure à la graisse et au écrémé faibles.
Le lait entier en poudre est fabriqué à partir de lait frais par désinfection, déshydratation et séchage par pulvérisation. Grâce au traitement de séchage par pulvérisation, le caillot de protéines est petit et doux, facile à digérer par rapport au lait frais, et a été stérilisé et désinfecté, adapté aux nourrissons.
Cependant, les graisses volatiles, les sucres et les vitamines ont diminué. Une fois préparé, le rapport de poids est de 1:8, et le rapport est de 1:4, qui est réduit au lait frais original. Les méthodes d'alimentation sont alimentées avec du lait frais.
Fonction
Le lait en poudre contient des protéines, des graisses, des multi-vitamines et des minéraux de haute qualité tels que le calcium, le phosphore et le fer dans le lait. C'est une bonne nutrition pour boire quotidiennement. Il peut empêcher la peau sèche et terne et rendre la peau juste et brillante.
Il peut également être complété avec du calcium riche, adapté pour les personnes qui sont déficientes en calcium, les enfants, l'irritabilité, l'insomnie, et les personnes avec une pression de travail élevée. Le lait entier en poudre est préparé par stérilisation du lait frais, concentration, pulvérisation et séchage.
Après la transformation du lait frais en lait en poudre, l'humidité est réduite de 88% à 2% à 5% (en bouteille), et le contenu des éléments nutritifs tels que les protéines, le sel inorganique et les graisses sont concentrés. Par exemple, 3.3 grammes de protéines pour 100 grammes de lait et 26.2 grammes de 100 grammes de lait entier en poudre; 4 grammes de matières grasses pour 100 grammes de lait et 30.6 grammes de 100 grammes de lait entier en poudre;
Calcium, phosphore, fer, vitamine A, B1, B2, PP et autres contenus ont augmenté.
Le lait écrémé en poudre est fabriqué en enlevant le lait frais puis en le séchant. La graisse peut être réduite à environ 1%, et les autres changements ne sont pas grands. Le lait écrémé en poudre est blanc laiteux ou jaune clair, avec un encens doux et une douceur, sans métamorphose, odeur et odeur, poudreuse.
Le lait écrémé en poudre est facile à stocker car il contient moins de matières grasses et est moins sujet à l'oxydation. C'est la meilleure matière première pour faire des biscuits, des gâteaux, de la crème glacée et d'autres aliments.
Le lait écrémé en poudre désigne la séparation de la matière grasse du lait dans le produit pendant la transformation du lait frais en lait en poudre.
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