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Son nom scientifique est de 2 -amino-4-formamide acide butyrique. Il est l'amide de l'acide glutamique. L-glutamine est un acide aminé de codage dans la synthèse protéique, une sorte de non-acide aminé essentiel de mammifère et peut être transformé et formé à partir de glucose.
Il est blanc cristal ou crystal power; soluble dans l'eau, pas solubles dans l'alcool méthylique, alcool éthylique, l'éther, le benzène et acétate d'éthyle; inodore, légèrement sucrée goûté.
L-glutamine est utilisé comme un complément nutritionnel dans la transformation des aliments. Quoi de plus, L-glutamine est un supplément nutritionnel critique pour l'exercice et amateur. Il (ci-après dénommée la glutamine) est le plus abondant des acides aminés libres dans le muscle et près de couvre 60 % de la dose volume d'acide aminé libre dans le corps humain. La concentration de glutamine dans le jeûne le plasma est 500-750umol/L. La glutamine n'est pas acide aminé essentiel. Il peut être aggravé par l'acide glutamique, de la valine et l'isoleucine dans le corps humain. En vertu de la maladie, mauvais état nutritionnel ou de sport haute résistance et d'autres état de stress, la demande pour la glutamine du corps est en augmentation, de sorte que le corps de la synthèse ne peut pas satisfaire la demande. La glutamine est avec les diverses fonctions pour le corps.
1.Muscle, est réalisé principalement par les aspects suivants :
Fournir des corps avec source d'azote requis et de promouvoir la synthèse des protéines dans les cellules musculaires; par le biais de cellules compatibilization, promouvoir la croissance et la différenciation des cellules musculaires; stimuler la sécrétion des hormones, et prenez le corps dans l'état de synthèse.
2.La glutamine est avec la fonction pour la force d'améliorer.
Augmenter la force, endurance. Au cours de processus de sport, l'augmentation du corps métabolite acide-stade acidizes le corps liquide. La glutamine a le potentiel de générer un groupe de base de sorte que dans une certaine mesure elle peut diminuer la réduction de la capacité athlétique ou de la fatigue causée par matériau acide.
3.C'est un carburant critique du système immunitaire qui peut renforcer la fonction du système immunitaire
La glutamine est avec critique de la régulation immunitaire effets. Il est essentiel pour la sécrétion et la fonction de l'entretien, la prolifération des lymphocytes.
4.impliqués dans la synthèse du glutathion (une sorte d'antioxydant important)
5.source d'énergie de base pour le lumen des cellules de gastro-intestinal.
Maintenir la structure et fonction de la barrière intestinale : glutamine est un genre de substance d'éléments nutritifs essentiels pour le métabolisme cellulaire de muqueuse intestinale ; il s'agit effet très important pour l'intégrité de la muqueuse intestinale de structures épithéliales.
6.Améliorer le fonctionnement du cerveau
7.Améliorer la capacité antioxydante du corps. Après complétant la glutamine, par le biais de maintenir et accroître la réserve de GSH dans histocyte, il peut accroître la capacité antioxydante du corps, de stabiliser la membrane cellulaire et la structure des protéines, de protéger le foie, poumons, intestinal et d'autres importants et des paramètres vitaux immunocyte fonction, de maintenir la fonction normale de rein, du pancréas, la vésicule biliaire et du foie.
8.L'appui à la nutrition par la glutamine est renforcée avec la fonction pour améliorer le métabolisme, de l'azote organique l'équilibre et la synthèse des protéines et d'augmenter le nombre total des lymphocytes.
9.La glutamine peut maintenir la perméabilité intestinale de pancréatite grave chez les patients, réduire la survenue des maladies entériques la translocation bactérienne, de bloquer la libération de médiateurs inflammatoires, de réduire le degré de réponses au stress systémique et de raccourcir les séjours à l'hôpital.
10.Supplément en temps opportun la glutamine dans la modération, ce qui peut prévenir efficacement la décomposition des protéines musculaires; et par le biais de l'hydratation cellulaire, il peut également augmenter le volume cellulaire et à améliorer le muscle. La glutamine est également un des rares types d'acide aminé qui améliore la libération des hormones. Les recherches indiquent qu'oralement prenant 2g de glutamine peut augmenter de 4 fois de l'hormone degré, de renforcer la synthèse de muscle.
Les recherches montrent qu'opportun de compléter la glutamine dans la modération, tels que l'ONU la glutamine, peut effectivement empêcher la décomposition des protéines musculaires. Autres travaux de recherche estime que la glutamine a pour fonction de collecte de glycogène musculaire.
11.Contrôler l'appétit, de réduire les graisses et améliorer la proportion du corps.
La glutamine est un outil de qualité supérieure pour le gras de réduction. La plus excitante de chose est que votre corps peut utiliser la glutamine comme source d'énergie du cerveau, de sorte qu'il peut effectivement empêcher désir d'hydrates de carbone. Elle réglemente également les taux de sucre sanguin et la nutrition du métabolisme, et est approuvé qu'il puisse contrôler efficacement la volonté compulsive pour le sucre et hydrates de carbone.
Depuis la glutamine peut ajuster agacé d'émotion, de sorte qu'il peut également être utilisé dans la guérison de désir d'alcool au cours de processus de détoxication. Si vous pensez que votre volonté n'est pas assez puissant, prendre 1 à 2 g de glutamine après mélange avec l'eau.
Il y a lieu de personnes
1.Les enfants--d'améliorer le développement du cerveau et de la mémoire
2.La récupération de personnes après la maladie ou une chirurgie
Méthode comestibles
1 cuillère à soupe de glutamine est mélangé avec une tasse de l'eau ou ajouté à la protéine de lactosérum en poudre ou gainer massive et bu ensemble.
Fonction de l'exercice
Pour les athlètes, du plasma sanguin au niveau de la glutamine est un indicateur essentiel pour évaluer si au cours de la formation se produit. Lorsque le et d'autres sports athlètes sont l'exécution de la force de haute intensité de la formation, le corps de la glutamine niveau réduit de 50 % (seulement quelques heures plus tard après l'exercice il peut récupérer l'ancien niveau). En ce moment, si l'assez de glutamine ne peut pas être complétée par l'alimentation ou l'autonomie, la synthèse de protéines musculaires apparaît pour satisfaire le corps de décomposition de la demande de la glutamine. Il affecte non seulement le volume musculaire, mais réduit aussi la capacité immunitaire du corps, depuis la glutamine du système immunitaire est principalement de la libération du muscle squelettique. Longtemps, l'épuisement de l'accise rend le niveau de la glutamine de plasma sanguin est inférieur; quelqu'un mai se tient au faible niveau depuis des semaines, mois ou même des années.
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