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Valine la qualité de l'alimentation est l'un des acides aminés essentiels (AAE). Il est combiné avec la leucine et l'isoleucine pour devenir des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Les acides aminés à chaîne ramifiée sont des matériaux essentiels pour la synthèse des protéines animales et l'approvisionnement en énergie. Avec le déclin continu des taux de protéines brutes dans les régimes alimentaires du bétail et de la volaille, la valine est devenue le cinquième acide aminé limité (LAA) après la lysine, la thréonine, la méthionine et le tryptophane.
En plus d'être utilisé pour la synthèse des protéines, la valine est également très importante pour la croissance et la reproduction animales. La valine peut oxyder et fournir de l'énergie pendant des périodes physiologiques spéciales, réguler le renouvellement des protéines du muscle squelettique, améliorer la performance de lactation des truies et améliorer le mécanisme immunitaire des porcs. Pour les truies enceintes et les truies en lactation, l'augmentation de l'apport en valine peut améliorer significativement la performance de croissance du porcelet, augmenter la production de lait de vache et réduire la perte de poids des truies. Dans l'application de régimes à faible teneur en protéines pour les poulets à griller, la valine peut augmenter de façon significative le taux de conversion des aliments et le poids corporel des poulets à griller, réduire la graisse abdominale et améliorer la qualité de la viande de poulet.
| Élément de test | Caractéristiques techniques |
| Test sensoriel | poudre cristalline ou cristalline blanc cassé, pas d'odeur particulière |
| Dosage | ≥ 98.0 % |
| Perte sur le séchage | ≤0.5 % |
| PH | 4.0 à 7.0 |
| Résidus au contact | ≤0.5 % |
| Rotation spécifique[α]D25 | +26.6°~+28.8° |
| Sel de fer | ≤0.003 % |
| Métaux lourds (sous forme de Pb) | ≤5 mg/kg |
| Arsenic (comme dans l'arsenic total) | ≤2 mg/kg |
| Mercure (en Hg) | ≤0,1 mg/kg |
| Cadmium (CD) | ≤2 mg/kg |
| Salmonella | Négatif |
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