Sorbate de potassium, également connu comme 2, 4-hexadienate potassium, est le sel de potassium sorbate de, la formule moléculaire est C6H7O2K, blanc à jaune clair cristaux écailleuse, crystal de particules ou de poudre cristalline, inodore ou légèrement une odeur, l'exposition à long terme à l'air est facile à absorber l'humidité, être décomposé par oxydation et la décoloration. Soluble dans l'eau, soluble dans le propylène glycol et de l'éthanol. Souvent utilisé comme un agent de conservation, elle détruit de nombreux systèmes enzymatiques par la liaison avec les groupes sulfhydryle de systèmes enzymatiques microbiens et de sa toxicité est beaucoup plus faible que les autres agents de conservation, qui est largement utilisé. Sorbate de potassium peut donner pleinement jouer à l'effet anti-corrosion en milieu acide, et de l'effet anti-corrosion est de petite taille dans des conditions neutres.
Sorbate de potassium, également connu comme 2, 4-hexadienate potassium, est le sel de potassium sorbate de, la formule moléculaire est C6H7O2K, blanc à jaune clair cristaux écailleuse, crystal de particules ou de poudre cristalline, inodore ou légèrement une odeur, l'exposition à long terme à l'air est facile à absorber l'humidité, être décomposé par oxydation et la décoloration. Soluble dans l'eau, soluble dans le propylène glycol et de l'éthanol. Souvent utilisé comme un agent de conservation, elle détruit de nombreux systèmes enzymatiques par la liaison avec les groupes sulfhydryle de systèmes enzymatiques microbiens et de sa toxicité est beaucoup plus faible que les autres agents de conservation, qui est largement utilisé. Sorbate de potassium peut donner pleinement jouer à l'effet anti-corrosion en milieu acide, et de l'effet anti-corrosion est de petite taille dans des conditions neutres.
1) Principalement utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire, il peut prolonger la durée de vie des produits alimentaires.
2) Il a de bons effets antibactériens contre les moisissures, bactéries productrices de spores aérobies, et les bactéries gram négatif et de la levure est inoffensif.
3) Ce produit peut également inhiber la production d'aflatoxine et est largement utilisé pour la prévention des moisissures et la préservation de pain, pâtisseries, sauce de soja, produits du soja, confiture, et de conserves.
4) calculée par l'acide propionique, le montant maximal de propionate de calcium utilisés dans les produits de la nouille humide (couper les nouilles, Wonton peau) est de 0.25g/kg; l'utilisation maximale dans le pain, vinaigre, la sauce de soja, des pâtisseries et les produits de soja est de 2,5 g/kg.
5) propionate de calcium est également utilisé comme un agent de conservation d'alimentation;
6) Il peut également être utilisé à des fins médicinales, rendant les liquides, poudres, les onguents, etc;
7) Il a également un bon effet sur les maladies de peau causées par la moisissure.
8) propionate de calcium a également pour effet de renforcement de calcium, de sorte qu'il peut être utilisé pour le supplément de calcium dans les aliments tels que le pain.
9) propionate de calcium peut également inhiber la reproduction de Bacillus subtilis au cours de la pâte de fermentation. La concentration inhibitrice minimale est de 0,01 % à un pH de 5,0, 0,188 % à un pH de 5,8, et le pH optimal doit être inférieure à 5,5
Comme agent de conservation des aliments les moins toxiques, sorbate de potassium est largement utilisé dans l'industrie de transformation alimentaire humaine et animale, mais aussi dans les cosmétiques, les cigarettes, de résines, des parfums et des industries en caoutchouc. Toutefois, il est le plus largement utilisé dans la conservation des aliments et aliments pour animaux.
Sorbate de potassium est principalement utilisé comme agent de conservation alimentaire, car il a une très forte inhibition de moisissures et bactéries putréfiantes, et il est très soluble dans l'eau, il est donc largement utilisé. Sorbate de potassium a été recommandé par la Food and Agriculture Organisation des Nations Unies comme un agent de conservation des aliments sûrs et efficaces. Sorbate de potassium a faible toxicité, bon effet anti-mildiou, ne change pas la nature originale de la nourriture, facile à utiliser, un large éventail d'applications, de sorte que de nombreux pays développés ont des affaires étrangères du sorbate de potassium comme une bonne et efficace de conservateur, un grand nombre de demandes dans les aliments. À présent, sorbate de potassium dans l'industrie alimentaire intérieure a également un large éventail d'applications, avec la percée en continu des coûts de production et de la technologie de production, sorbate de potassium comme une faible toxicité, agent de conservation des aliments sûrs et efficaces, de sa gamme d'application continuera à se développer
L'apparence |
Ou en poudre granuleuse blanche |
L'identification |
Se conformer standard |
Dosage |
98.0-101.0 % |
L'alcalinité (K2CO3) |
≤1% |
L'acidité (comme l'acide sorbique) |
≤1% |
Les aldéhydes(comme le formaldéhyde) |
≤0,1% |
Le plomb (Pb) |
≤ 2 mg/kg |
Mercure(Hg) |
≤ 1 mg/kg |
Les métaux lourds(PB) % |
≤10 mg/kg |
L'arsenic %(comme) |
≤ 3 mg/kg |
La perte au séchage % |
≤1% |
À propos de la marchandise :
-Produits de santé de matières premières -Suppléments nutritionnels -Des matières premières cosmétiques - Extrait de plante -Divers types de matières premières |
Sur le prix : En raison de problèmes environnementaux et les questions d'arrêt d'usine, les prix de certaines matières premières peut être instable. Nous avons donc besoin de mettre à jour les prix en temps réel. Veuillez nous demander à l'avance ! |
À propos de transport : Nous avons principalement de vendre des matières premières, qui sont habituellement en poudre, liquide. De sorte que le transport est très compliqué, veuillez effectuer le transport en vertu de notre orientation. Le fret sera cité par la compagnie de courrier express et puis nous allons donner le prix pour le client. Le transport AVERTISSEMENT : Même si vos marchandises sont qualifiés, en tout commerce international.L'inspection douanière ou confisqués pour un long moment. C'est un risque inévitable. Nous livrons 100 fois via FedEx, DHL ou EMS et, en moyenne, nous allons nous rencontrer au moins 2 d'inspection douanière. Si il y a un contrôle douanier, la seule chose que nous pouvons faire est de coopérer avec la douane. Et aider les clients dans le dédouanement avec les services de messagerie. |