Le maltitol est un type d'alcool de sucre qui est souvent utilisé comme substitut du sucre dans les produits alimentaires et les boissons. Il est dérivé du maltose, un sucre qui se trouve dans diverses sources naturelles comme le blé, l'orge et le maïs.
Un des principaux avantages du maltitol est qu'il donne un goût sucré sans les calories du sucre régulier. Cela en fait une option populaire pour les personnes qui essaient de réduire leur consommation de sucre ou de gérer leur poids. Le maltitol est également connu pour son faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il a un effet minimal sur les niveaux de sucre dans le sang.
Le maltitol est polyvalent dans son application et est souvent utilisé dans une large gamme de produits, y compris la gomme à mâcher, les bonbons, les produits de boulangerie, la crème glacée et les barres protéiques. Il peut être utilisé comme agent de boulonner, comme texturiseur, comme édulcorant et comme humectant pour aider à retenir l'humidité dans les produits de boulangerie.
Note: Comme la plupart des alcools de sucre, Maltitol porte un risque de détresse gastrique, y compris flatulences et diarrhée, lorsqu'il est consommé en grandes quantités.
COA&TDS :
| Nom du produit |
Maltitol |
| Formule moléculaire |
C12H24O11 |
| Poids moléculaire |
344.31 |
| Apparence |
Poudre cristalline incolore, sans impureté à yeux nus |
| Goût |
Doux, moyen et pur, pas d'odeur particulière |
| Couleur |
Incolore |
| Index physico-chimique |
| Articles |
Index |
| Solides secs |
≥ 75 % |
| Sucre réducteur (base sur dextrose) |
≤ 0.30 % |
| Valeur pH |
5.0 - 7.0 |
| Teneur en maltitol (base sèche) |
≥ 50.00 % |
| Contenu en sorbitol (base sèche) |
≤ 8.00 % |
| Résidus au contact |
≤ 0.10 % |
| Sulfate (base sur SO4) |
≤ 0.05 % |
| Chlorure (base sur Cl) |
≤ 0.005 % |
| Remarque : la concentration peut être ajustée en fonction de la demande du client |
| Indice sanitaire |
| Articles |
Index |
| PB (mg/kg) |
≤ 5 |
| AS (mg/kg) |
≤ 0.5 |
| Population bactérienne (cfu/g) |
≤ 1000 |
| Bacilles coliformes (MPN/100 g) |
≤ 30 |
| Salmonella |
Négatif |
FS :
Pour obtenir une copie de la fiche signalétique de la poudre de Mattitol, veuillez nous contacter .
Application :
1. Dans l'industrie alimentaire :
- édulcorants : bonbons durs sans sucre, chewing-gum, chocolats, produits de boulangerie et crème glacée.
- Santé additifs alimentaires: Alimentation
2. Dans l'industrie pharmaceutique :
- le Mallitol est utilisé comme excipient, où il est utilisé comme édulcorant à faible teneur en calories.
- comme plastifiant dans les capsules de gélatine
Emballage :
- 25kg/tambour,utiliser deux couches de sac PP,puis dans le tambour en carton.
Pour les produits en poudre, ambition fournit généralement l'emballage de boîte en carton, sac en papier plastique, sac en papier kraft à trois couches, tambour, sacs en polypropylène, sac jumbo, etc
Pour les produits liquides, ambition fournit généralement un emballage de 9/20kg de fût en plastique, 25/200kg de fût en fer, 1000kg de GRV. Etc
Délai de livraison :
7-15 jours ouvrables après le dépôt.
Stockage :
- conserver dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de la lumière.
- éviter de mélanger avec une odeur particulière et une poudre colorée.
Notre avantage :
- votre demande sera répondu dans les 4 heures ouvrables.
- notre équipe de vente peut vous aider 24 heures sur 24 dans plusieurs langues.
- expérience complète pour de nombreux marchés.
- toujours fournir des productions de haute qualité au meilleur prix.
- Service de vente de fret mixte disponible.
- les marchandises sont vendues avec une garantie de retour ou de remboursement en raison d'un problème de qualité.
- expédition rapide par ligne d'expédition réputée et documents professionnels.
- Cargues photo avant et après le chargement dans le conteneur après l'expédition par email.
- meilleur service après expédition avec email.
Profil de l'entreprise :
Une nouvelle ambition est basée à Qingdao, en Chine.
Nous sommes en effet le FOURNISSEUR DE CHOIX de produits chimiques dans l'industrie DES ADDITIFS ALIMENTAIRES.
En raison de l'augmentation spectaculaire de la population mondiale au cours des dernières années (c'est-à-dire la nécessité d'accroître la production alimentaire pour nourrir les populations du monde entier), associée à la demande et à l'économie croissantes des pays en développement; Tout cela a pesé sur l'importance de maintenir DES normes STRICTES DE QUALITÉ pour les additifs alimentaires et d'améliorer les fabricants pour produire plus de produits alimentaires plus sûrs.
La nouvelle ambition a énormément investi et formé des alliances solides et stratégiques dans les principaux fabricants hautement qualifiés, qui se concentrent sur le marché national en Chine, tandis que nous nous engageons à gérer les marchés internationaux jusqu'aux normes internationales les plus élevées et conformément aux exigences de nos clients.
Notre direction compte 20 ans d'expérience combinée dans l'industrie des additifs alimentaires depuis 2013. Nous REFUSONS de faire des compromis sur LA QUALITÉ, mais nous sommes toujours compétitifs dans nos prix, gagnant la confiance et la confiance de nombreux partenaires et clients dans plus de 50 pays et régions en Asie du Sud-est, Afrique, Moyen-Orient, Amérique du Sud, Europe et Amérique du Nord.
Nous fournissons plus de 150 produits des additifs alimentaires utilisés comme :
- acidulants.
- édulcorants.
- conservateurs.
- épaississants.
- antioxydants.
- améliorations des saveurs.
- protéines.
- phosphates.
- agents de blanchiment.
Que vous ayez besoin de pleins chargements de conteneurs, ou D'ARTICLES MÉLANGÉS par conteneurs, ou par FCL ou même Air Shipments, NOUVELLE AMBITION est votre PARTENAIRE IDÉAL.
Avec la plupart de nos lignes de production à SHANDONG et des entrepôts à QINGDAO (l'un des ports les plus importants au monde), soyez assuré que votre expédition sera rapidement expédiée à temps.
Notre mission :
Être le fournisseur de choix de produits chimiques dans l'industrie des ingrédients alimentaires.
Notre vision :
- fournir des solutions optimales où la qualité et la compétitivité jouent un rôle dans l'approvisionnement de nos clients.
- construire des relations à long terme avec nos clients et les traiter comme des partenaires, en NE laissant JAMAIS le profit obtenir dans la manière de faire ce qui est droit aux clients.
- ne jamais essayer de maximiser les gains à court terme sur les frais de l'établissement de relations à long terme.
- traiter les clients de la façon dont nous voulons être traités.
- communication continue avec les clients, pour nous permettre de comprendre leurs besoins.
- être passionné dans ce que nous faisons, avec une croyance forte que nous faisons partie de nourrir le monde, et rendre les régimes humains plus sûrs.
Certification :
Fournisseur Audité 
