CAS No.: | 65-85-0 |
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Formula: | C7h6o2 |
EINECS: | 200-618-2 |
Composition: | acide benzoïque |
Type: | Food/Feed Additive |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
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1. Propriétés physiques
L'acide benzoïque est en flocons blancs, en cristaux ou en poudre. Il dégage une légère odeur d'aldéhyde benzoïque ou benzylique. Il commence à sublimer à 100 ºC.
Il est difficile à dissoudre dans l'eau mais soluble dans l'eau bouillante, l'alcool, le chloroforme et l'éther. L'acide benzoïque est stable dans l'air.
Utilisations
[1] utilisé comme antiseptique et anti-organisme dans les industries médicales et alimentaires;
[2] il est utilisé comme plastifiant dans les industries chimiques organiques.
[3] principalement utilisé comme agent de conservation des aliments, 1 g/kg utilisé dans la sauce de soja, le vinaigre, le jus de fruits, la confiture, le sirop de fruits, boîte; 0,8 g/kg utilisé dans le vin de raisin, le vin de fruits et l'agarose; 0,4 g/kg utilisé dans l'eau de soude; 0,5 g/kg utilisé dans la pâte à faible teneur en sel, la pâte de farine, les fruits confits, le gâteau à la gelée de foin et le sirop de fruits; 2 g/kg utilisé dans le jus de fruits condensé.
3. Caractéristiques du produit
ÉLÉMENT | STANDARD |
Caractéristiques | Poudre cristallisée blanche |
Contenu >=% | 99.5 |
Point de fusion | 121-124ºC |
Perte au séchage =< % | 0.5 |
Sulfate =< % | 0.1 |
Résidus brûlés =< PPM | 300 |
Chlorures =< % | 0.02 |
Métaux lourds (sous forme de Pb) =< PPM | 10 |
Arsenic =<% | 0.0003 |
Plomb =< ppm | 5 |
Mercure =< ppm | 1 |
Substances oxydables | Test réussi |
Substances carbonisables =< | Y5 |
Couleur de la solution =< | B9 |
4. Emballage
sac tissé de 25 kg ou sac composé de papier kraft
5. À propos de notre entreprise
Nous sommes une usine professionnelle de produits alimentaires, d'additifs pour l'alimentation animale et de produits pharmaceutiques intermédiaires en Chine, qui développe de nouvelles technologies et une large gamme de produits de haute qualité pour l'industrie alimentaire et alimentaire.
Nous sommes l'un des plus grands fournisseurs d'acides, de sels et de mélanges organiques dans le monde entier. Avec de nombreuses années d'expérience et le soutien de notre solide savoir-faire technique et de nos installations dédiées de R&D, nous pouvons également modifier nos produits en fonction de vos besoins.
Jusqu'à présent, notre additivealimentaire et notre additif alimentaire ont exporté plus de 50 pays dans le monde et nous espérons sincèrement que nous pourrons établir des relations d'affaires avec vous.
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