Caractéristiques :
L'acétate de calcium est une poudre blanche ou un granule, c'est un inhibiteur de croissance efficace de certaines bactéries.
N° cas : 62-54-4
MF : C4H6CaO4
| ÉLÉMENT |
LIMITE |
| Contenu |
99.0 % ~ 100.5 % |
| PH (solution à 5 % à 25 |
6.3-9.6 |
| Perte sur le séchage |
=<2.0 % |
| Métaux lourds (comme PB) |
=<0.001 % |
| Chlorure |
=<0.05 % |
| Arsenic |
= < 3 mg/kg |
| Fluorure |
=<0.001 % |
| Sulfate (SO4) |
=<0.1 % |
| Plomb |
=<0.001 % |
| Nitrate (NO3) |
Pour réussir le test |
Applications :
[1]il est largement utilisé dans le pain pour empêcher la formation de corde, prolongeant ainsi la durée de conservation du produit.la teneur élevée en humidité du pain favorise la croissance de bactéries causant la corde.ces bactéries sont résistantes à la chaleur et survivent aux températures atteintes pendant le processus de support.cela signifie que les conditions propices au développement de corde,mesures adéquates doit être pris pour empêcher la formation de corde.
[2]l'acétate de calcium est un agent anti-corde efficace et n'a pas d'effet sur le processus de fermentation, le goût du pain.des niveaux de concentration de 0.2-0.5% basés sur la quantité de farine est recommandé.
[3]l'acétate de calcium trouve également son application dans la production de résonates pour les encres d'impression.
[4]l'acétate de calcium peut être utilisé pour augmenter la production de matières grasses du lait des vaches laitières.
[5]il est utilisé dans la fabrication de savon de calcium,dans la production de graisse lubrifiante haute température et catalyseur pour la production de polyester
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Q : Comment payer ?
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