CAS No.: | 24634-61-5 |
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Formula: | C6h7ko2 |
EINECS: | 246-376-1 |
Composition: | Potassium Sorbate |
Type: | Food Preservatives |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
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Sorbate de potassium est un additif chimique. Il est largement utilisé comme conservateur dans les aliments, boissons et produits de soins personnels. Il est inodore et insipide le sel de façon synthétique produite à partir de l'acide sorbique et hydroxyde de potassium.
Sorbate de potassium prolonge la durée de vie d'aliments par l'arrêt de la croissance de moisissures, levures et champignons. Il a été découvert dans les années 1850 par l'anglais, qui sont dérivées à partir de baies de la montagne de frênes. Son innocuité et l'utilise comme un agent de conservation ont été étudiées pour les cinquante dernières années. La U.S. Food and Drug Administration (FDA) reconnaît que c'est généralement sans danger quand utilisé de façon appropriée.
Quel est le sorbate de potassium trouvés dans ?
Vous trouverez le sorbate de potassium sur la liste des ingrédients pour de nombreux aliments courants. C'est un conservateur populaire car il est efficace et ne change pas les qualités d'un produit, tels que le goût, odeur, ou l'apparence. Il est également water-soluble, et il travaille à température ambiante.
Vous trouverez peut-être ajouté à de nombreux produits alimentaires, tels que :
Sorbate de potassium est utilisé comme un antimicrobien et agent de conservation dans les articles de soins personnels, ainsi, telles que :
Sorbate de potassium est également approuvée pour une utilisation sûre comme conservateur dans les aliments pour chiens et chats humide et dans d'autres aliments pour animaux.
Les organismes de réglementation comme la FDA, l'Organisation des Nations Unies Food and Agriculture Organization et de la European Food Safety Authority (EFSA) ont déterminé que le sorbate de potassium est généralement considéré comme sûr ", abrégé en gras. Lorsque vous mangez le sorbate de potassium comme un additif alimentaire, il passe par le biais de votre système sans danger que l'eau et de dioxyde de carbone. Il ne s'accumuler dans votre corps.
En 2015, la source EFSATrusted a examiné le sorbate de potassium et de deux autres additifs alimentaires. Il a fixé une dose journalière admissible temporaire de 3 mg par kg de Trusted Sourceof poids corporel par jour. Cette limite est en réponse aux questions à propos de la reproduction et de toxicité pour le développement de l'animal de la recherche. Des rats ont reçu 300 mg par jour avec pas de mauvais effets observés. Pour plus de sécurité, l'EFSO établir une norme qui était de 100 Source timesTrusted inférieur.
La dose journalière maximale acceptable pour les humains est de 25 milligrammes par kilogramTrusted Source (mg par kg de poids corporel par jour. Pour un adulte de 150 livres, ce qui est de 1,750 mg par jour.
Avantages :Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées