100% de matière première de source naturelle Ingrédients alimentaires Gum Acacia/Gum arabe

• CAS No.: 9000-01-5
• Formula: C6h12o6
• EINECS: 232-519-5
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• N° de Modèle.: AR9000-01-5
• Shelf Life: 24months
• Main Active Ingredient: gomme arabique
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• nom: gomme arabique
• autre nom: gomme acacia en poudre
• couleur: blanc à jaune marron
• apparence: granuleux ou en poudre
• viscosité: 50 min
• fonctionnel: épaississants
• stockage: endroit frais et sec
• contenu: gomme arabique
• expiration: 2 ans
• exemple: offre gratuite
• Paquet de Transport: 20kg/Bag
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: ALLRIGHT G. C.
• Origine: Shandong
• Capacité de Production: 50000 Kilogram/Kilograms Per Month

Description de Produit

100% Source naturelle matière première Ingrédients alimentaires Gum acacia/Gum arabe  

La gomme arabique est un bloc translucide blanc à brun clair, ou une poudre blanche à jaune. C'est la gomme naturelle qui a produit dans le semi-désert de l'Afrique subsaharienne, principalement l'arabinose, le galactose et l'acide glucuronique. C'est un type de gomme avec une forte concentration mais une faible viscosité, l'émulsifiant naturel, l'agent de lustrement, l'agent de formation, l'agent de suspension, le stablizer et l'agent . Il est largement utilisé dans les industries alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et autres  

Gomme arabique poudre principalement utilisée comme épaississant, stabilisateur, émulsifiant, agent de revêtement glaçant. Ce produit est largement utilisé dans la production de boissons, comme la production de boissons gazeuses, de jus de saveur concentrée et d'huiles essentielles qui peuvent être stabilisées. Il est également utilisé dans la fabrication de bonbons, comme la chicle dure traditionnelle (liqueur), la sucrerie douce, la sucrerie de coton. Il peut également être utilisé comme stabilisateur de mousse.

1.ses bonnes caractéristiques d'émulsification, surtout pour l'eau-verrouillé système huileux émulsifié. Qui le rendent largement utilisé dans la saveur d'emusion comme emusion stablizer.
2. Le film formant . Largement utilisé dans le changement l'huile essentielle et d'autres matières liquides à être poudre pour éviter l'oxydation .  Également utilisé comme porteur d'essence.
3. Le stablizer en mousse dans la bière, agent clarifiant dans le vin.
4. Dans les bonbons , il pourrait réduire la cristallisation du sucre et émulsifier la graisse pour éviter d'exposer la surface.
5.polissage du chocalate , faites fondre le chocalate facilement dans la bouche jamais dans la main .
6.la gomme arabe est également largement utilisée dans la production de boissons, comme dans la production de boissons gazeuses, elle peut stabiliser les saveurs et les huiles essentielles. Il est également utilisé dans la fabrication de bonbons, comme la gomme dure traditionnelle (vin), les bonbons, les bonbons de coton.il peut également être utilisé comme un stabilisateur de mousse.Gum arabe est également largement utilisé dans l'industrie de l'impression.

ÉLÉMENT	STANDARD	RÉSULTATS
Apparence	Blanc cassé à granuleux jaunâtre ou poudre	Conforme
Odeur	Propre odeur inhérente, aucune odeur	Conforme
Viscosité ( Brookfield RVT, 25 %, 25 °C, broche n° 2, 20 tr/min, MPa.s)	60- 100	85
PH	3.5- 6.5	5.1
Humidité (105 °C, 5 h)	15 % max	9.6 %
Solubilité	Soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol	Conforme
Azote	0.24 % - 0.41 %	0.32 %
Cendre	4 % max	1.2 %
Insolubles dans l'acide	0.5 % max	0.14 %
Amidon	Négatif	Négatif
Dannin	Négatif	Négatif
Arsenic (As)	3 ppm max	Conforme
Plomb (Pb)	10 ppm max	Conforme
Métaux lourds	40 ppm max	Conforme
E. coli	Négatif	Négatif
Salmonella/ 10g	Négatif	Négatif
Nombre total de plaques	1000 cfu/ g max	Conforme