Argc Kappa Carageenan raffiné de haute qualité

• N ° CAS.: 9000-07-1
• Formule: c24h36o25s2
• EINECS: 232-524-2
• Type: stabilisateurs, épaississants
• Valeur Nutritive: Nutritionnel
• Effet: Stabilisation
• N° de Modèle.: Kappa Refined Carageenan
• Ressource: Naturel
• kappa: un carageenan raffiné
• l′apperance: poudre
• maillage: 80
• chargement: 16 mt
• Paquet de Transport: by Sea in Container
• Spécifications: 25kg bag or as your request
• Marque Déposée: ALLRIGHT G. C.
• Origine: Shandong
• Capacité de Production: 5metric Ton/Metric Tons Per Month

Description de Produit

ARGC Kappa Carageenan raffiné de haute qualité

Nom du produit:carraghénine
L'EINECS 232-524-2 :
Cemfa : 9000-07-1
Formule moléculaire : C24H36O25S2
Type:stabilisants, épaississants, Kappa,semi-affiné raffiné,Iota raffiné, semi-iota carraghénane raffiné
Apparence:poudre blanche
Grade:de classe alimentaire
Application:Addtive alimentaire
La durée de vie:2ans
Taille:Min Pass 120 maille de 95 %
La certification:,Halal Kosher,Iso,l'HACCP
Formulaire:forme de poudre
Sample:disponible
Solubilité : insoluble dans l'eau froide, mais gonflé dans un bloc en plastique, insoluble dans les solvants organiques, soluble dans l'eau chaude dans une solution colloïdale translucide (dans l'eau chaude au-dessus de 70 °C Taux de dissolution accrue; gélifiants : gels réversible thermiquement peut être formée dans la présence d'ions potassium.

La certification de l'analyse

L'apparence	Découlant de la poudre de couleur jaunâtre à blanc
La taille des particules	Laissez-passer de 90 % 60 mesh
Le sulfate (décompte par SO 4 2- , %)	15-40
La perte au séchage (%)	≤12
Teneur en cendres totales (%)	15-40
La viscosité (mPa.s)	≥ 80
Résistance de gel (KCL, g/cm 2 )	≥1,600
La transparence (T%)	≥85
Cendres insolubles dans l'acide (%)	≤1,0
Niveau de PH	8.0-11.0
L'arsenic (mg/kg)	≤3,0
Le plomb (mg/kg)	≤5,0
Le mercure (mg/kg)	≤1,0
Cadmium (mg/kg)	≤ 2,0
Nombre total de la plaque (UFC/g)	≤5,000
Les levures et moisissures (UFC/g)	≤300
E. coli	Absent dans 5g
La bactérie Salmonella	Absent dans 10g

1.  > Substituts de viande transformés en matières grasses et sert de l'  extension de la viande et de liant ; améliore jutosité;augmente le rendement; empêche  la séparation de matières grasses;   contrôles de la volaille transformés > la déshydratation tout en congelés; améliore la jutosité et augmente le rendement;
2.Lait/du lait au chocolat boisson/jus de fruits > se stabilise et améliore la viscosité;
3.La crème glacée > empêche les gros   ; améliore la formation de cristaux de glace  saveur excellente version ;
4.Flan/ gel/la Confiserie DESSERT >- sert comme  agent gélifiant; améliore la saveur  et un excellent mouthfeel libération ;
5./ /nouilles pâtes à pain > augmente le rendement et améliore la texture et mouthfeel;
6.gâteaux et pâtisseries > Les substituts de beurre et améliore la texture et mouthfeel
7.sauce vinaigrette/  > s'épaissit et améliore la viscosité;
8.de bière et vin/vinaigre > accélère et améliore la clarté.
9.Iota carraghénane raffiné pour du dentifrice