Argc fabricants de haute qualité fournir édulcorant de qualité alimentaire poudre Maltodextrine
La maltodextrine est un dérivé de l'amidon préparé par hydrolyse de faible qualité, purification, et séchage par pulvérisation de l'amidon sans amidon libre. Il présente les caractéristiques d'une grande viscosité, d'un fort épaississement, d'une bonne solubilité, d'une bonne solubilité rapide, d'une bonne propriété porteuse, petite fermentation, faible absorption d'humidité, aucune odeur, faible douceur, digestion et absorption faciles, faible chaleur et faible teneur en matières grasses. L'un des matériaux de base les plus idéaux de l'industrie.
La maltodextrine est un hydrolysat d'amidon dont LE DE est de 5-20. Il est entre l'amidon et le sucre d'amidon. C'est un polysaccharide nutritif à bas prix, au goût lisse et sans goût. La maltodextrine est généralement un mélange de différentes valeurs DE. Il peut s'agir d'une poudre blanche ou d'un liquide concentré. Bonne fluidité, pas d'odeur, presque pas de douceur. Bonne solubilité et viscosité modérée. Faible hygrométrie, difficile à agglomérer.
Il a une bonne fonction de porteur et est un excellent porteur pour divers édulcorants, aromatisants, les charges et autres. A un bon effet émulsification et épaississement. Il a pour fonction de favoriser la formation de produits et d'inhiber bien la structure du produit. Les performances de formation du film sont bonnes, ce qui peut empêcher la déformation du produit et améliorer l'aspect du produit. Il est facilement absorbé par le corps et convient particulièrement comme matière première de base pour les patients et les nourrissons. Il a un bon effet stabilisateur sur la mousse des aliments et des boissons. Il a l'effet d'inhiber la précipitation cristalline du sucre cristallin, et a des effets et des fonctions remarquables "anti-sable" et "anti-caries".
Il présente les caractéristiques d'une douceur faible, sans odeur, facile à gérer, faible chaleur, bonne solubilité, faible fermentabilité, bon effet de remplissage, pas facile à absorber l'humidité, fort épaississement, bonne propriété porteuse, bonne stabilité et difficile à détériorer. La maltodextrine contient une grande quantité de polysaccharides, et contient également des oligo-éléments et des minéraux bénéfiques pour le corps humain comme le calcium et le fer, et peut favoriser le métabolisme normal du corps humain.
1.Nom chimique:Maltodextrine
2.CAS:9004-53-9
formule 3.chemical :
C18H32O16
4. Apparence poudre blanche
Élément
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Standard (QB/T2320-97)
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Apparence
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La poudre blanche de avec peu d'ombre jaune n'a pas fixé forme
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Odeur
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Il a une odeur spéciale de malt-dextrin et aucune odeur exceptionnelle
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Goût
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Sans sueur ou peu sucré, aucun autre goût
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Humidité (%)
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≤ 6
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PH (dans une solution d'eau à 50 %)
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4.5-6.5
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Réaction d'iode
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Pas de réaction bleue
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DE-equivouent (%)
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15-20
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Cendres sulfatées (%)
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≤ 0.6
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Solubilité (%)
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≥ 98
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Bactérie pathogène
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N'existe pas
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Arsenic (mg/kg)
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≤ 0.5
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Plomb (mg/kg)
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≤ 0.5
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Sucralose
Boissons
Les boissons sont préparées scientifiquement avec de la maltodextrine, qui ajoutent plus de saveur, soluble, constant et délicieux, et réduisent le goût sucré et le coût. Il y a plus d'avantages de ces types de boissons que ceux des boissons et des aliments traditionnels comme la glace, le thé rapide et le café, etc
Aliments rapides
Comme un bon rembourrage ou porteur, il peut être utilisé dans les aliments pour nourrissons pour améliorer leur qualité et leur fonction de soins de santé. C'est le cas
bénéfique pour les enfants et les nourrissons.
Aliments à base de Tnnned
Ajoutez de la cohérence, améliorez la forme, la structure et la qualité.
5. Dans les industries de fabrication du papier comme un matériau de collage parce qu'il a une bonne fluidité et forte cohésion-tension. La qualité, la structure et la forme du papier peuvent être améliorées.