L'activité enzymatique 20000U/G Enzyme lipase
Introduction
Les produits nom:Enzyme lipase
La valeur spécifiée:5,000-10,0000 u/g
No CAS:9001-62-1
Apparence:Poudre blanche à jaune clair
Certificats:l'ISO, HALAL , Kosher
Sample:Oui
Température de l'activité:25-50°C,NMT 55 °C
PH:4.0-9.0,optimum 7.0.
Caractéristiques du produit
1. La lipase est à partir de deux souches (LCR,TLL). Soit a l'enzyme de différentes fonctions et l'activité enzymatique de la distribution.L'activité spécifique élevée et une grande stabilité complètent les uns les autres avantages.
2. Excellent thermostabilité et l'activité enzymatique élevée à 37°C-60°C. L'enzymeactivity reste plus de 90 % après avoir été maintenu à 95 °C pendant 10 minutes et 80 % après 5 min à 85 °C et 85 % d'humidité.
3. Une large gamme de pH d'activité. Haut l'activité enzymatique en vertu de pH 2,5 à 11,5 Aider à mieux jouer un rôle dans les différentes lignes.
4. Haut de la fermentation submergé de liquide avec choisi le génie génétique des bactéries comme matériau rend une grande stabilité et l'efficacité.
L'ACO
| Le paramètre |
La spécification |
Résultat de l'analyse |
| L'activité |
20000U/g |
20976U/g |
| La couleur |
Lumière - jaune |
Est conforme |
| PH |
5.5-8.5 |
Est conforme |
| L'odeur |
Une légère fermentation |
Est conforme |
| Le contenu de l'eau(g/ml) |
≤1,20 |
1.13 |
Heavy Metal
(Pb)mg/kg |
≤30 |
0.49 |
| Pbmg/kg |
≤5 |
0.16 |
| Asmg/kg |
≤3 |
0,33 |
Fonctions du produit
1. L'amélioration de la farine agent : de la lipase a emulsifiability satisfaisante. Il peut effectivement améliorer la qualité de toutes sortes de farine, comme le volume du pain grossissant,l'optimisation de la matrice de gluten de le rendre mouthfeel exquis et faire mieux, de ralentir l'évaporation de l'humidité autour de la croûte, prolonge sa durée de vie, améliorer le fini lisse et la blancheur de nouilles et de faire une meilleure flexibilité et d'mouthfeel, améliorer la construction de petits pains cuits à la vapeur et de promouvoir la qualité du rendement de la croûte velouté et brillant et une grande dégustation, promouvoir.
2. L'industrie de bronzage : lipase peuvent catalyser de lipides dans le cuir hydrolyzation,diminuer l'aide de la quantité de matières chimiques et de la pollution environnementale. Il peut apporter le dégraissage et de la teinture plus même, rendre le processus de trempage et même plus rapide. Il permettra de réduire l'expansion pendant le trempage dans le processus de chaux, qui est bénéfique pour la Dispersion de chaux et de sulfure de sodium. Il rend le processus de ramollissement plus doux et même. Ces effets d'afficher des représentations comme surface lisse et propre grainflat,une flexibilité accrue et l'intensité, la hausse des taux de gain de cuir. Les fibres de collagène est protégé et l'utilisation des effets plus claire et plus sûr. de la lipase peut être largement appliquées dans le tannage prepar section de l'atelier, comme le dégraissage, le trempage, le trempage dans le processus de chaux,l'adoucissement, etc. Entre-temps, il peut être utilisé en conjonction avec la protéase selon différents processus exigence.
3. D'autres industries : lipase peuvent catalyser les lipides hydrolyzation efficacement. Il peut également être utilisé dans les produits laitiers de la nourriture, de l'alcool exhausteurs de goût, produisant des lipides et de glycérine dans les acides gras, de la pétrochimie ingénierie, de l'équipement médical de nettoyage, lavage de la saleté graisseuse, les déchets de papier de désencrage, etc. afin de répondre à un traitement différent.
L'emballage et stockage
Conditionnement : 25 kg/sac ou de 30kg/baril.
Magasin sous scellé, état de la température de chambre pour 12 mois, de liquide pendant 6 mois (de moins de 25°C).
Éviter d'être exposés au soleil, pluie, haute température et humidité élevée.
Service technique
L'approvisionnement de la lipase formule, test d'activité et d'autres service technique liée au produit pour garantir une haute efficacité.
Fournisseur Audité 
