N ° CAS.: | 149-32-6 |
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Formule: | c4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | poudre d′érythritol |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Stabilisation |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Erythritol organique naturel poudre ÉDULCORANT NON OGM additifs alimentaires cas 149-32-6
Description
Nom du produit: Poudre d'érythritol
N° cas : 149-32-6
Formule moléculaire: C4H10O4
Spécification : 99.5 %
Norme de qualité: GB26404-2011/ USP32/ EP7.0/FCCErythritol est un alcool de sucre, le glucose de l'amidon de maïs fermenté, qui produit moins de calories et a un goût plus doux que le sucre ordinaire. C'est un idéal faible calorique
édulcorant. Il peut être utilisé dans le chocolat, les produits de boulangerie, les bonbons, le sucre de table, les boissons gazeuses, etc., l'utilisation générale est de 3%.
Fonction
1. L'érythritol peut être largement utilisé dans les produits de boulangerie, toutes sortes de pâtisseries, produits laitiers, chocolat, bonbons, sucre de table, chewing-gum, boissons gazeuses, crème glacée et autres aliments, non seulement mieux pour conserver la couleur et la saveur des aliments, mais aussi peut efficacement empêcher la détérioration des aliments.
L'érythritol glycol est très approprié pour les diabétiques parce qu'il n'est pas facile d'être dégradé par les enzymes, donc il n'est pas impliqué dans le métabolisme glycémique et les changements de glucose. Il peut également être utilisé comme substitut à des aliments santé à faible teneur en calories, ce qui est très approprié pour les patients souffrant d'obésité, d'hypertension et de maladies cardiovasculaires
3. L'érythritol n'est pas fermenté dans le côlon après la consommation, il a donc un effet évident à valeur ajoutée sur bifidobacterium, qui peut éviter la détresse gastro-intestinale et améliorer l'immunité humaine.
4. Érythritol, résistance à la carie fonction de la résistance à la carie de sucre l'alcool est très évident, est la principale raison de la carie se produisent en raison de la corrosion de streptocoques mutans de l'émail dentaire, en raison de l'érythritol, sucre l'alcool ne peut pas être utilisé par l'agent pathogène, et donc fait de bonbons et de dents de nettoyage spéciales pour protéger la santé bucco-dentaire des enfants a un rôle très positif.
Application d'érythritol dans les aliments :
1. L'érythritol est utilisé pour les boissons rafraîchissantes.
2. Utilisation de composés d'érythritol et d'autres édulcorants.
3. L'érythritol est utilisé dans les boissons en poudre pour prolonger la durée de conservation de ces boissons.
4. L'érythritol masque le goût désagréable des jus de légumes et des vitamines ajoutés aux boissons.
5. L'érythritol peut soulager l'effet de l'éthanol.
6. L'érythritol est utilisé comme édulcorant à faible teneur en calories dans le chocolat, la gomme à mâcher, les bonbons, les pâtisseries, la gelée, yaourt, produits laitiers et lait en poudre sans sucre.
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