Poudre d′enzyme pepsine de qualité alimentaire 99% cas 9001-75-6

• CAS No.: 9001-75-6
• EINECS: 232-629-3
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• N° de Modèle.: AR66
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Immune Function Agents
• Paquet de Transport: as Your Requirement
• Spécifications: 25kg/Drum, DRUM, Aluminum Foil Bag
• Marque Déposée: ALLRIGHT G. C.
• Origine: Shandong
• Capacité de Production: 2000 Kilogram/Kilograms Per Month Top Quality Pep

Description de Produit

Poudre d'enzyme pepsine de qualité alimentaire 99% cas 9001-75-6
Informations de base
 Nom du produit: Pepsine
N ° cas 9001-75-6
 Formule moléculaire: n.a.
 Poids moléculaire: 0
Spécification : 99 %
Apparence:poudre blanche



La pepsine est une enzyme digestive; elle est extraite du pepsinogène sous pH 1.5-5.0 et le pepsinogène est sécrété par la cellule d'estomac.la pepsine peut décomposer les protéines solidifiées en peptone par l'effet de l'acide gastrique, mais elle ne peut aller plus loin à l'acide aminé. La meilleure condition efficace pour la pepsine est pH 1.6-1.8.il est largement utilisé pour la dyspepsie provoquée par la prise excessive d'aliments protéiques et l'absence de protéinase gastrique causée par l'hypofonction digestive pendant la période de récupération. Il a également un effet sur le durcissement
chronique de l'atronique de la gastrite atrophique, le cancer gastrique, gastrique et l'anémie maligne.




Fonction et application  

La pepsine est une aide digestive. Il est utilisé pour la dyspepsie causée par une déficience en pepsine ou une hypothyroïdie après la maladie.

La pepsine peut être utilisée pour la recherche biochimique, l'analyse de la structure des protéines et comme enzyme digestive en médecine.

La pepsine est une préparation enzymatique. Il peut être utilisé pour l'hydrolyse de la farine de poisson et d'autres protéines (comme la protéine de soja), de la caillé dans la fabrication du fromage (combiné à la chymase), et peut également être utilisé pour empêcher la cryoconservation de la bière.

Spécification :

ÉLÉMENTS DE TEST	SPÉCIFICATIONS	RÉSULTAT
Apparence	Une poudre blanche ou légèrement jaune	poudre légèrement jaune
Identification	conforme	conforme
Solubilité	soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool et l'éther	Réussite
Perte sur le séchage	<5.0 %	3.6 %
Cendres sulfatées	<5.0 %	4.4 %
Activité protéasique	≥1:10000u/g	1:10700u/g
Métaux lourds	<20 ppm	<20 ppm
Nombre total de bactéries	<5000 pièces /g	<5000 pièces /g
Levures et moisissures	<100 pièces /g	<100 pièces /g
Escherichia coli	Négatif	Négatif
Conclusion	Les résultats sont conformes à la norme USP 34