L′alginate de sodium Food grade comestible produit l′alginate de sodium de nouilles raidisseur de poudre épaississant

• CAS No.: 9005-36-1
• Formula: (C6h7o6K)N
• EINECS: 201-120-0
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Certification: ISO, FDA
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Potassium Alginate
• Paquet de Transport: as Required
• Spécifications: 25kg/drum, 1kg/foil Bag
• Marque Déposée: AllRIGHT CHEM
• Origine: Shandong
• Capacité de Production: 20000 Kilogram/Kilograms Per Week

Description de Produit

ARGC Food Grade d'alimentation de haute qualité de l'alginate de sodium/L'alginate de potassium/L'alginate de calcium
1. L'alginate de potassium Nom chimique :
2. Formule moléculaire : (C6H7O6K)n
3. Cemfa : 9005-36-1
4. Caractère : l'alginate de potassium est un genre de matières fibreuses ou poudre granulaire avec du blanc à jaune clair de couleur, inodore et insipide, facilement et de l'eau solublein forment une solution visqueuse. Insoluble dans le chloroforme et l'éther. Le PH de moins de 3.
5. Utilisation : il peut être utilisé comme agent stabilisant,épaississant,d'émulsifiant,et gelatinizer,et il peut être utilisé pour les produits laitiers,Conserves de fruits et de la saucisse carter.
6. Emballage : il est compressé avec un sac en plastique comme couche interne, et un composé de plastique sac tissé comme la couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25kg.
7. Le stockage et transport : loin de l'humidité,protéger le matériel du soleil et la pluie pendant le transport. Charger et décharger avec précaution en cas de crash.

Le point	STANDARD	Les résultats
L'apparence	Poudre blanc-crème	Poudre blanc-crème
Le contenu	90.8-106.0 %	99,8 %
La viscosité	Comme stipulé par contrat	480mpa.s
La taille des grains	Comme stipulé par contrat	80mesh(95% MIN PASS
L'humidité, %	<15,0 %	12,4 %
En tant que	<3ppm	<3ppm
Pb,mg/kg	<5ppm	<5ppm
HEAVY METAL(PB)	<20 ppm	<20 ppm
PH	6.0-8.0	7.05
Teneur en cendres %	18-27 %	22.19%
Teneur en CA, %	≤0,3%	0,250 %
La transparence cm	Se conformer à l'exigence	Se conformer à l'exigence
La matière insoluble dans l'eau	<0,6%	0,52 %
Nombre total de la plaque	<1000ufc/g	<1000ufc/g
Moule et la levure	<100 UFC/g	<100 UFC/g
E.coli et Salmonella	Négatif	Négatif
CONCLUSION	Des accords avec GB1976-2008

1.L'alginate de potassium est utilisé comme le stabilisateur de la crème glacée au lieu d'amidon et de la gélatine, qui peut contrôler la formation de cristaux de glace

2.L'alginate de potassium est utilisé comme épaississant dans les vinaigrettes, puddings, confitures, du ketchup et conserves de produits pour améliorer leur stabilité et de réduire les fuites de liquide.

3.L'ajout de l'alginate de potassium à pain, gâteaux et autres produits peuvent améliorer l'uniformité de l'intérieur, de tissus et de rétention d'eau et de prolonger le temps de stockage.

4.Dans le domaine de la médecine, il est largement utilisé dans la préparation pharmaceutique, le traitement clinique et la culture cellulaire.

Liste des Agents épaississants	No CAS	MOQ
Le Sodium carboxymethyl cellulose (CMC)	9004-32-4	1000KG
Hydroxyéthylcellulose (HEC)	9004-62-0	1000KG
Polyanionic cellulose (Ccp)	9000-11-7	5 tonnes
L'hydroxypropylméthyl cellulose (HPMC)	9004-65-3	1000KG
Le méthyl 2-hydroxyéthyl cellulose (MHEC)	9032-42-2	20 tonnes
Le carraghénane	11114-20-8	25KG
Gellan	71010-52-1	1KG
La gélatine	9000-70-8	1000KG
La pectine	9000-69-5	500KG
L'agar	9002-18-0	1000KG
L'alginate de sodium	9005-38-3	1000KG