Non OGM Fabricant approvisionnement Vegan plante extrait organique poudre 80% Farine de protéine de blé hydrolysée soluble

• certificat: ISO, FDA, HACCP
• Méthode de dosage: HPLC, UV
• Formulaire de demande: additifs alimentaires ou matières premières pharmaceutiques
• Application: Aliments, Produits de santé
• Etat: Poudre
• certificat: halal, bpf
• n° cas: 70084-87-6
• Paquet de Transport: by Sea in Container
• Spécifications: 25 KG/bag
• Marque Déposée: ALLRIGHT G. C.
• Origine: Shandong
• Capacité de Production: 1000 Kilogram/Per Week

Description de Produit

Présentation
Détails rapides
N° cas : 70084-87-6
Autres noms:Glutens, enzyme-modified
MF : C6H12O6
Amélioration de la nutrition
Nom du produit:protéine de blé
Méthode de test:TLC
Échantillon libre : 5-10g
Certificat : ISO9001/Halal/Kosher/GMP
Durée de conservation : 2 ans
Quantité de travail : 1 kg
Stockage : endroit sec et frais

Capacité d'approvisionnement :
1000 kilogramme/kilogrammes par semaine de protéines de blé
Emballage et livraison
Détails de l'emballage
Emballage : protéin1kg/sachet de blé, emballage sous vide en aluminium, ballon de 25 kg/fibre, ou selon les exigences du client
Port : tous les ports en Chine
Délai :
Quantité (kilogrammes)   1 - 1000   > 1000
Est. Temps (jours)   10   à négocier

Nom du produit:protéine de blé hydrolysée
Ingrédients actifs:protéines
Spécification:protéine 80%
Apparence : poudre blanche ou légèrement jaunâtre
Odeur:caractéristique

Description :
La protéine de blé hydrolysée est faite à partir du gluten de blé vital. Grâce aux fonctions multiples de plusieurs enzymes spéciales, la protéine originale du blé a été fabriquée en petits mélanges moléculaires et multi-peptides pendant le processus de fabrication.
La protéine de blé hydrolysée est une protéine soluble qui présente de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines, un taux de digestion élevé, un taux de dissolution élevé et une teneur élevée en glutamine.
La protéine de blé hydrolysée est très facilement absorbée par l'organisme en raison de ses petits peptides moléculaires. Le poids moléculaire moyen du petit peptide dans notre protéine de blé hydrolysée est d'environ 2000 daltons.
Par rapport aux protéines de soja hydrolysées, aux protéines de cacahuète hydrolysées et aux collagènes hydrolysés d'origine animale, l'odeur de la protéine de blé hydrolysée est beaucoup plus légère et ne causera pas une odeur inhabituelle pour les aliments ou les aliments pour animaux.

Articles		Normes
Taille du granulat	Taux de réussite de l'écran CB30	99.5 % min
	Taux de réussite de l'écran CB36	95 % min
Humidité		9 % max
Frêne (base sèche)		1 % max
Proten (N x base sèche 5,7)		75 % min
Protéine (N X 6.25 sur base sèche)		82 % min
graisse (base sèche)		2 % max
Absorption de l'eau		150 % min

Application :
Nous pouvons être utilisés dans les produits de boulangerie suivants: Pain, croissants, pâtisseries danoises, tarte, pudding de prune, gâteau au beurre, gâteau à l'éponge, gâteau à la crème, gâteau à la livre …

Alimentation
L'ARGC peut être utilisé comme source de protéines pour fortifier la nutrition animale. En raison de son origine végétale, il est exempt de toute préoccupation concernant la grippe aviaire, l'ESB et d'autres préoccupations liées aux protéines animales.  
Comme le gluten de blé, le HWG devrait avoir une fréquence relativement faible sur l'échelle du ratio d'efficacité protéique (P.E.R.) (0.7 à 1.0) par rapport à la valeur standard de référence de la caséine (2.5). Ces valeurs reflètent une carence en acide aminé essentiel, la lysine, caractéristique partagée par la plupart des céréales. En effet, les protéines végétales ont un taux généralement faible sur l'échelle P.E.R. en raison de la faible teneur d'un ou de plusieurs acides aminés essentiels. Les mélanges de différentes protéines végétales entraînent souvent des valeurs de P.E.R. plus élevées que la moyenne arithmétique des composantes.

Tel est le cas avec le gluten de blé, faible en lysine mais élevé en méthionine et en cystine, lorsqu'il est mélangé avec de la farine de soja. Élevée en lysine mais faible en méthionine, la farine de soja a une valeur P.E.R. d'environ 2.0. Le mélange de la farine de soja et du gluten de blé a un résultat synergique : à un rapport gluten de blé/protéine de farine de soja de 30:70, une valeur P.E.R. de 2.4 est atteinte. Des effets similaires sont prévisibles pour d'autres systèmes alimentaires où l'excès de lysine est disponible à partir de viande, de solides de lait ou d'autres sources. Le HWG en association avec d'autres protéines peut avoir un impact nutritionnel solide.
L'ARGC est fortement recommandé pour l'ablation des porcelets et autres animaux.

Sources de protéines
L'ARGC peut être utilisé comme source de protéines pour la fermentation. En raison de l'origine végétale, il est facile pour la fermentation. Il peut être utilisé pour équilibrer la teneur en protéines de tout aliment qui nécessite un niveau de teneur en protéines, comme la sauce de soja ou la poudre de lait