Populaires de vendre de modification de la fécule E1422 d′amidon de gonflement à froid

• N ° CAS.: 53124-00-8
• Formule: 53124-00-8
• Certification: ISO
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: Modified Potato Starch
• Principal ingrédient actif: Amidon Modifié
• Demande: Viande, Boissons, Produits de Farine, Condiment, Gelée / Glace, Produits de Boulangerie
• Paquet de Transport: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Spécifications: 25kg/bag
• Marque Déposée: ARGC
• Origine: Shandong
• Capacité de Production: 80 Tons Monthly

Description de Produit

Populaires de vendre de modification de la fécule E1422 d'amidon de gonflement à froid
1.Nom du produit:modification de l'amidon de pomme de terre (E1422)  
2.Amidon prégélatinisé acétylé adipate distarch peut être utilisé comme épaississant, stabilisant et de coagulant. En comparaison avec l'amidon natif, ce produit a abaisser gélatinisation de température, plus courts brins de coller et la faiblesse de rétrogradation. Le vieillissement de la tendance est de toute évidence réduit, la basse température de stockage et la stabilité de gel-dégel est améliorée, le stockage est stable, et il peut résister à la chaleur, acide et la force de cisaillement. Le produit est un dérivé de l'amidon fabriqués à partir de l'amidon comestible de haute qualité grâce à un double processus de modification composé. Le produit a de bonnes performances anti-vieillissement et de la forte rétention d'eau. Après le gel ou de la décongélation, il maintient l'original de la transparence, le lustre et la fraîcheur de la nourriture. Il donne la nourriture solide de l'antigel et les performances de gel-dégel. Après la cuisson, il peut maintenir le goût original, l'organisation est uniforme et d'amende, la structure est serré et élastique, la surface coupée est lisse, frais et délicieux, et il peut grandement prolonger la durée de l'aliments surgelés. Réduire le taux de fissuration de la nourriture et à améliorer le rendement de l'alimentation.

Nom	Modification de l'amidon de pomme de terre (Gonflement à froid)	Progiciel : 25 kg/Sac
Le point	Description	Standard
1	La couleur et le lustre	Off blanc à blanc
2	État	En poudre, pas d'impuretés visibles
3	L'odeur)	A l'odeur inhérente du produit, aucune odeur particulière
4	L'humidité	4.1
5	PH	5.8
6	Les cendres	0,2 %
7	Whitness	91,6 %
8	La taille des particules	98.2
9	Groupes acétyles)G/100g	1.5
10	(Viscosité)5%/boiss.	1760
11	Perte de séchage	≤5,8 %
12	Le SO2 / mg/kg	<30

1. Sauce : de la mayonnaise, ketchup/sauce tomate, de divers fruits de la confiture, etc.
2.Le yogourt, du yogourt produits.
3.remplacer une partie de Agar-Agar en gelée.
4.saveurs : une sauce soja, la sauce chili, sauce à salade, etc.
5., gâteau de pain, nouilles, macaroni, améliorer l'utilisation de matières premières, améliorer le goût et saveur.
6.produits aquatiques, de la viande produits pâteux, des aliments en conserve, etc., de renforcer l'organisation, de maintenir goût frais, de rehausser le goût de bon sens.
7.Le jus de fruits, jus de légumes, vin, etc., comme le dispersant.
8.La crème glacée, caraweis, etc., améliorer le goût et la stabilité.

Le produit de pâte est lumineuses en couleur, de la bonne dans l'anti-vieillissement et de la forte dans l'eau rétention;
Le produit a une bonne élasticité et une forte résistance à force de cisaillement mécanique;
La pâte d'amidon a strong gel-dégel de la stabilité et peuvent être stockées à basse température;
Le produit a une bonne compatibilité et peut être utilisé en combinaison avec d'autres agents épaississants et stabilisateurs;

Les applications	Produits	Type d'amidon
Stabilisateur d'émulsion	La saveur des émulsions, les nuages de boissons, produits de boulangerie les émulsions, suspensions de vitamines et de produits alimentaires liquides contenant des huiles et graisses.	Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca, de modification de l'amidon de maïs cireux
Microencapsulation	Saveurs, les huiles et graisses, des vitamines	Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca, de modification de l'amidon de maïs cireux
Boissons	Liquide et de mélange sec boissons, y compris des milk-shakes, lait thé, boissons à base de lait de soja Boissons, basée sur les boissons aux fruits, boissons énergétiques, cafés instantanés, les  laits de soja instantanée, soupes, de sésame instantanée Instant thé de lait	Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca, de modification de l'amidon de maïs cireux
Condiment	Bourrages, garnitures de tartes, les sauces tomate, les vinaigrettes, sauce aux huîtres, de sauce barbecue, des soupes, gr Avies	Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca, de modification de l'amidon de maïs cireux
Les produits de viande	Des saucisses, des boulettes de viande, poisson balles, bâtonnets de crabe, de la viande anologues	Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca
Les produits laitiers	Yaourts, glaces, aigre de crèmes, base de Yogourt Boissons, laits aromatisés, puddings, les desserts congelés, sauce à la crème, sauce au fromage	Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca, de modification de l'amidon de maïs cireux, de modification de l'amidon de pomme de terre
Les nouilles et pâtes	Les nouilles congelés, boulettes, vermicellis et autres pâtisseries congelées	Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca, de modification de l'amidon de maïs cireux, de modification de l'amidon de pomme de terre
Des produits de confiserie	La gelée de la gomme, chewing-gum, bonbons enrobés, comprimé comprimé de la confiserie, et d'autres confiseries	Modification de l'amidon de pomme de terre
Batters, breadings et revêtements	Enduit d'arachides, les aliments frits ou battues, tels que panés, de la viande de volaille ou de produits de fruits de mer	Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca, de modification de l'amidon de maïs cireux