- Le processus thermique de la protéine végétarien texturés (PVT) Machines à des procédés alimentaires
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Le procédé thermique de la technologie est basée sur les principes de l'extrusion de la technologie.
Le processus thermique est basé sur le transfert de l'énergie mécanique et thermique dans une émulsion de la viande dans l'ordre à coaguler la protéine et les éventuelles sources de glucides. La technologie rend-il possible de transformer de simples, préparations à base de viande dans une très texturé semblables de la viande produit.
La capacité de 100-300 kg/heure.
Application :
1). Le poulet
2). La viande de boeuf
3). Le steak
4). La viande de porc
5). La viande hybride etc
Des ingrédients crus :
- Le soja (isolat de protéines, de se concentrer de protéine),
Le riz de protéines,
Protéines de blé,
Protéines de pois,
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- Plage de capacité :
| Aucune |
Modèle |
La capacité |
Application L'alimentation |
| 1 |
Pro-1 thermique |
100kg/h |
La viande de Porc Poulet Boeuf,,,poisson, |
| 2 |
Pro-2 thermique |
200kg/h |
La viande de Porc Poulet Boeuf,,,poisson |
| 3 |
Pro-3 thermique |
300kg/h |
La viande de Porc Poulet Boeuf,,,poisson |
| 4 |
Pro-4 thermique |
400kg/h |
La viande de Porc Poulet Boeuf,,,poisson |
Caractéristiques :
1). Délicieux de la texture & bite
2). L'apparence réelle de la viande visibles
3). Flexible de tailles et formes de produit
4). Température de cuisson de crête contrôlé
5). Faible coûts de formule
6). Faible empreinte carbone
7). Processus automized continu
Processus
1). Préparation des ingrédients crus
2). Emusifiying
3). Processus de formulation
4). Le mélange
5). La trémie, de l'alimentation de la pompe
6). Procédé de chauffage thermique
7). La coupe
8). Le refroidissement
9). L'emballage
10). Suivant la transformation en viande, de Burger
Cas client entreprise
La protéine de soja texturée de soja Aliments machines vendues à la Chine, Singapour, Slovénie, la Finlande, USA, Canada, le Japon, Russie, Serbie, pays de l'Inde.
Informations de la société
Société du Centre de RD
1). Mettre de la variété de modèles d'extrudeuses twin-vis et en soutenant les ingrédients, le séchage, fabrication de comprimés, boulangerie, la pulvérisation, la friture des machines.
2). Réalisé l'équipement et de la production conception indépendante, a obtenu un certain nombre de brevets, réalisée avec succès les grains produits et de la promotion d'extension de la nutrition, du riz, céréales pour petit déjeuner, les types de Fried, non-fried aliments de collation, des protéines tissulaires moléculaire élevé, brossé les protéines tissulaires, instant porridge, riz instantané et les autres champs.
3). Fournir la nourriture complète twin-extrusion de la vis de la technologie Centre de démonstration d'ingénierie, peuvent fournir aux utilisateurs une plate-forme de démonstration de la recherche scientifique multifonctionnel pour la production alimentaire de l'équipement, de la technologie, de la formule de développement et de l'application, pleinement l'intégration de la production de pont, d'apprentissage et de la recherche, de la fonction, essayez de réduire le risque d'investissement des clients, promouvoir l'application de l'extrusion de la technologie dans le grain, la transformation des aliments et créer de la valeur pour les clients.
4). La portée de la participation à des projets de génie alimentaire comprend les éléments suivants : elle nous permet de fournir à nos clients avec un ensemble complet de solutions de projet basé sur les exigences spécifiques de nos clients et de proposer, planifier, concevoir et de projet pour répondre à vos plantes alimentaires du budget et de besoins spécifiques de production. -
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1Q : Comment passer de l'équipement des services de débogage lors de l'épidémie ?
A : Vendeur fournit un équipement complet de matériaux de débogage, manuels, start-up le fonctionnement des vidéos, schémas de circuits, et peuvent également fournir des conseils en ligne et de vidéo à distance pour l'équipement de guidage conditions.
2Q : Quelle est la différence entre les protéines végétales par rapport à l'extrudeuse alimentaire concurrent ?
A : l'extrudeuse est faite de haute résistance acier allié de qualité alimentaire, qui peut résister à l'environnement de sel, résistant à l'usure, anti-corrosion, de sel-résistant, peuvent être directement lavés avec de l'eau, et a grande dureté. Bloc de construction de la structure de conception, de la bonne replaceability, fileté composants peuvent être connectés de manière transparente.
3Q : Quelles matières premières peuvent être utilisés pour l'équipement de protéine végétale ?
A : les protéines de soja en poudre, de protéines de soja Isolat de protéines de soja de se concentrer,, protéines de Blé, pois de protéine, protéine de tournesol
4Q : .peut l'extrudeuse de protéines végétales être utilisés à des fins multiples ?
- R : Oui, en changeant la vis de l'arrangement et le baril, aspect ratio protéine sec et humide de traitement peuvent être obtenus
5Q :l'huile et de graisses végétales peuvent être ajoutés à l'extrudeuse de protéine végétale ?
- A :Oui, la machine d'alimentation liquide peut mélanger les matières grasses végétales ,additifs de couleur et l'eau, puis à la pompe de baril de l'extrudeuse
6 Q : Combien de teneur en humidité peuvent protéine haute humidité faire?
A: 60-70%
7 Q : Est le fonctionnement de la protéine végétale extrudeuse stable ?
A : l'extrudeuse est équipé avec les professionnels de détecteur de pression et d'affichage de la température en temps réel, de la vitesse d'affichage et l'ajout de liquide de l'équipement professionnel. Le montant de l'eau ajoutée peut être détecté en temps réel pour assurer la stabilité de l'ensemble de la machine.
8 Q : Combien de temps est le délai de livraison de matériel de protéines végétales de ligne de production ?
R : Selon la configuration de l'équipement, délai de livraison différents autour de 2 à 3 mois
9 Q : . Il existe une installation de protéines végétales disponibles pour utilisation en laboratoire ?
A : fournir HT36 twin-vis extrudeuse de répondre aux besoins des machines de test de laboratoire. L'aspect ratio est variable selon le produit, et la sortie est 10-30kg/h
10 Q:Peut fournir de support technique de la société pour le développement ultérieur de protéines végétales des formulations ?
A:Oui, il peut également être testés selon la formule de l'acheteur et les matières premières exigences et d'autres détails
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