Les boyaux de collagène comestibles chinois 16mm peuvent être utilisés pour des saucisses grillées

• Personnalisation: Disponible
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Méthode de stockage: Ordinaire
• N° de Modèle.: Caliber: 13mm-36mm
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Traitement: Saucisse
• Type: boîtiers de collagène
• couleur: naturel
• calibre: 15 mm-32 mm
• longueur: 14 m, 15 m, 15,24 m
• extraire la source: peaux de bovins
• Paquet de Transport: carton en papier
• Spécifications: collagène: 40% min (base humide) humidité: 25% max ce
• Marque Déposée: ifine
• Origine: Chine
• Code SH: 3917100000
• Capacité de Production: 1000 millions de mètres par an

Description de Produit

Description du produit

 

Brève introduction du boîtier de collagène

Les boyaux de collagène sont utilisés dans l'industrie de transformation de la viande. Ils sont fabriqués à partir de collagène, qui est obtenu à partir de la couche de corium de certaines peaux de bovins en deux parties.

Paramètres du produit

 

Fiche technique des carters de collagène

Nous utilisons des fibres de collagène de haute qualité pour fabriquer des boîtiers de collagène et ce produit est alimentaire
nuance et adaptée à l'alimentation humaine.
La source du collagène est la peau du bétail.


1. Les données techniques de la castingsis collagène:

Collagène : 40 % min (base humide)
Humidité: 25% max
Cellulose : 12% max
HPMC : 7.0 %
Glycérol : 5.5%
Frêne : 3.5 % max
Lactate de sodium : 3.0 %
Huile végétale: 2% max
Graisse : 10 % max

2. Produit condition microbiologique

Levures /g (25 ºC) : < 50/g
Moisissures /g (30 ºC) : < 50/g.
Coliformes /g (35 ºC) : < 3 MPN/g
Staphylococcus aureus /g : négatif
1. coli /g : négatif

Salmonella /g : négatif

3. Emballage

Les boîtiers sont conditionnés dans des poches en polyéthylène vacuum dans des boîtes en carton, résistantes à l'humidité et à l'air.

4. Conditions de stockage

Entreposez les boîtiers dans un endroit frais et sec à une température comprise entre 10 et 25 ºC, avec une humidité de 60 à 70 %, en évitant l'exposition du produit
pour diriger l'action de la chaleur.

5. Durée de conservation : 2 ans

Notre boîtier en collagène est fabriqué à partir de fibres de collagène de haute qualité, de manière sécuritaire et sanitaire. Le produit est gratuit de n'importe quel
les produits chimiques industriels et il est adapté à la consommation humaine.

Liste d'emballage et poids des enveloppes de collagène
 

Boîtiers en collagène (  type comestible)
Calibre	Mètre/bras	Bâtons /boîte	Boîtes   /carton	Bâtons  /carton	Mètres   /carton	Poids net  /carton	Poids brut   /carton	Cartons / 20 fcl   avec palettes	Cartons /40'fcl   avec palettes	Cartons / 20 fcl   sans palettes	Cartons /40'fcl   sans palettes
14	15,24 m	88	10	880	13411.2	24 kg	26 kg	350	700	400	800
16	15,24 m	54	10	540	8229.6	19 kg	21 kg
17	15,24 m	54	10	540	8229.6	20 kg	22 kg
18	15,24 m	45	10	450	6858	18,5kg	20,5kg
19	15,24 m	40	10	400	6096	18 kg	20 kg
20	15,24 m	40	10	400	6096	18,5kg	20,5kg
21	15,24 m	38	10	380	5791.2	18,5kg	20,5kg
22	15,24 m	35	10	350	5334	18 kg	20 kg
23	15,24 m	28	10	280	4267.2	16 kg	18 kg
24	15,24 m	24	10	240	3657.6	16 kg	18 kg
25	15,24 m	24	10	240	3657.6	17 kg	19 kg
26	15,24 m	24	10	240	3657.6	20 kg	22 kg
28	15,24 m	22	10	220	3352.8	20 kg	22 kg
30	15,24 m	20	10	200	3048	16,5 kg	18,5kg
32	15,24 m	15	10	150	2286	17 kg	19 kg
34	15,24 m	15	10	150	2286	14 kg	16 kg
36	15,24 m	12	10	120	1828.8	13,5kg	15,5 kg
38	15,24 m	9	6	72	1097.28	13 kg	15 kg
40	15,24 m	9	6	54	822.96	11 kg	13 kg
Taille de la boîte : 600 mm x 430 mm x 265 mm

Boîtiers de collagène ( type non comestible )
Calibre	Mètre /rouleau	Rouleaux /carton	Mètres /carton	Poids net  / carton	Poids brut   / carton	Cartons  / 20`fcl avec palettes	Cartons /40'fcl   avec palettes	Cartons / 20 fcl   sans palettes	Cartons /40'fcl   sans palettes
40	300	5	1500	16 kg	17 kg	600	1200	798	1596
45	250	4	1000	15 km	16 kg	600	1200	798	1596
50	250	4	1000	15,5 kg	16,5 kg	600	1200	798	1596
Dimensions de la boîte : 300 mm x 300 mm x 380 mm

FAQ- Pourquoi le boîtier se casse ?

Raison 1 : remplir trop de viande
Méthode de résolution : réduire la quantité de viande de remplissage / utiliser un tube de remplissage plus petit

Raison 2 : vieillissement du mandrin de lieur
Méthode de résolution : remplacer le mandrin.

Raison 3 : le mandrin de lieur ne correspond pas au tube de remplissage.
Solution : le type de tube de remplissage doit être identique au mandrin de lieur.

Raison 4: L'état de stockage n'est pas bon, les carters sont donc trop secs.
Méthode de résolution : 1. Placez les carters dans le congélateur pour absorber l'humidité.
2. Mettez le boîtier avec du papier humide dans un sac en plastique pendant 24 heures.

Raison 5 : le tube de remplissage et le noueur ne sont pas alignés
Solution : s'assurer que le tube de remplissage est direct et qu'il passe par le centre du mandrin de lieur.

Reaon 6 : le mandrin de lieur est trop serré.
Méthode de résolution : desserrer le mandrin.

Raison 7 : la vitesse de remplissage est trop élevée.
Méthode de résolution : réduire la vitesse de remplissage.

Reason8 : trop de pliures.
Méthode de résolution : réduisez les quantités de torsion.
 

Profil de l'entreprise

 

Usine, atelier, entrepôt







Boîte, boîtes dans le conteneur

Certifications

 

Certificats

Événements et expositions

 

Expositions