N ° CAS.: | 56-41-7 |
---|---|
Formule: | c3h7no2 |
EINECS: | 200-273-8 |
Matériaux d′emballage: | 25 kg/tambour/sac |
Méthode de stockage: | conservé dans un endroit sec, frais et ombragé avec l′original |
Durée de conservation: | 3 ans de stockage approprié |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Description du produit
Nom du produit: L-Alanine
Synonymes: Acide L-2-aminopropanoïque,Ala
CAS : 56-41-7
Dosage : 99 %
MF : C3H7NO2
MW : 89.09
EINECS : 200-273-8
Aspect: Cristal blanc ou poudre cristalline
L-Alanine
Synonyme: Acide 2-aminopropanoïque;2-ammonium propanoate;acide alpha-aminopropionique;alpha-alanine
N° cas : 56-41-7
N° EINECS : 200-273-8
Formule moléculaire: C3H7NO2
Poids moléculaire: 89.09
Formule structurelle :
Standard :
Articles | Spécifications |
Apparence | Poudre cristalline blanche |
Dosage (sur matière sèche) | 98.5 % ~ 101.5 % |
Rotation spécifique[α]D20 | +13,7º ~ +15,1º |
VALEUR PH | 5.5 à 7.0 |
Perte sur le séchage | ≤0.2 % |
Résidus au contact | ≤0.15 % |
Chlorure | ≤0.05 % |
Sulfate | ≤0.03 % |
Fer | ≤0.003 % |
Métaux lourds | ≤0.0015 % |
Application et utilisations de L-Alanine
(1)L - l'alanine est une matière première importante pour la synthèse de VB6,
(2) peut améliorer la valeur nutritionnelle des aliments, dans tous les types d'aliments et de boissons, comme le pain, le point de glace d'eau, le thé aux fruits, le lait, Soda, sorbet, etc. Ajouter 0.1 ~ 1% d'alanine peut évidemment améliorer le taux d'utilisation de la protéine dans les aliments et les boissons,
(3)édulcorants artificiels pour améliorer le sens du goût, peut faire l'efficacité de la douceur, réduire le dosage.dans le composé avec l'agent doux de mei de 1 ~ 10% de l'alanine, peut améliorer la douceur, doux comme l'agent doux naturel de mei, et peut améliorer le goût.
(4) utilisé comme agent aromatisant.peut ajouter l'effet d'assaisonnement aux épices;la correction peut également être utilisée comme agent aigre, améliorer le goût aigre de l'acide organique.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées