N ° CAS.: | 5996-10-1 |
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Type: | Sweetener |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Stabilisation |
Ressource: | Chimiosynthèse |
exemple: | disponible |
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Nom :DEXTROSE MONOHYDRATE
Aspect :Blanc cristal en poudre
Grade :Food grade/grade d'injection
Type :Les additifs alimentaires
Formule moléCulaire :C6H12O6.H2O
No CAS 5996-10-1
L'EINECS 200-075-1 :
Le Code SH :17023051
Certificat :CERTIFICAT SGS/Santé/certificat ISO
Le point | Standard |
L'apparence | Blanc ou en poudre cristalline incolore, aucune impuretéPeut êTre vu par l'oeil nu. |
L'odeur | Aucune odeur particulièRe |
Saveur | Sweet, pas d'scenting, aucune odeur particulièRe |
% De Contenu | ≥99,5 |
Valeur de Ph | 4.0-6.5 |
Vitriol de cendres, %( m/m) | ≤0,25 |
Rotation spéCifique° | +52.0~53.5° |
Clorides % | ≤0,01 |
L'humidité, % (m/m). | ≤2,0 |
Total de numéRation sur plaque (UFC/g) | ≤3000 |
Les coliformes (NPP/100g) | ≤30 |
Le stockage | ÀL'ombre |
L'emballage | 25kg par sac |
Les demandes de dextrose :
1.Industriellement, le glucose est produit par hydrolyse de l'amidon.Dans les annéEs 1960, la production enzymatique microbienne du glucose a éTéUtilisé.C'est une innovation majeure qui a des avantages significatifs sur le processus de l'hydrolyse acide.Dans la production, les matièRes premièRes ne doivent pas êTre raffiné, et il y a pas besoin de matéRiel réSistant aux acides et de la pression, et le sucre liquide n'a aucun goûT amer et le rendement en sucre éLevéE.
2.Le glucose est principalement utiliséComme un éLéMent nutritif pour injection (injection de glucose) dans la méDecine.
3.Dans l'industrie alimentaire, le glucose peut êTre traitéE par isoméRase pour produire le fructose, en particulier le fructose sirop contenant 42 % de fructose.Sa douceur et de saccharose sont devenus des produits importants dans l'industrie du sucre actuelle.
4.Le glucose est un éLéMent indispensable pour le méTabolisme des nutriments dans les organismes vivants.La chaleur déGagéE par sa réAction d'oxydation est une source importante de l'éNergie pour les activitéS de la vie humaine.Il peut êTre utiliséDirectement dans les aliments et les industries pharmaceutiques, comme un agent réDucteur dans l'impression et la teinture l'industrie, et comme un agent réDucteur dans le miroir et eau chaude de l'industrie bouteille procéDéDe placage d'argent.Industriellement, une grande quantitéDe glucose est utiliséComme matièRe premièRe pour synthéTiser la vitamine C (acide ascorbique).
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