Pectine d'additif alimentaire utilisée dans les jus de fruits
Description du produit
Détails rapides DE la pectine
| N ° cas : 900-69-5 |
Autres noms: Pectin |
| MF : C6H12O6 |
N ° EINECS : 232-553-0 |
| Lieu d'origine: Anhui(Chine) |
Marque : Suntran |
| Type: Stabilisants, épaississants, Enhancers de nutrition |
Apparence: Poudre blanche à jaune clair |
| Grade : qualité alimentaire |
Degré d' estérification : HM/LMA/LMC |
Introduction pour la pectine
La pectine , en tant que polysaccharides non amylacés , appartient à la fibre alimentaire. En raison des progrès de la science, l'étude nutritionnelle attache de l'importance aux fibres alimentaires sur le corps humain.par conséquent, la pectine serait largement appliquée dans les additifs alimentaires comme épaississant, gel agent et stabilisateur dans un avenir proche .
Spécifications de la pectine
La pectine est un hydrate de carbone polymérique, qui est un composant naturel de la paroi cellulaire et de la lamelle centrale dans toutes les plantes vertes. Il a donc une influence importante sur les propriétés structurelles des fruits et légumes.
Les pectines commerciales sont de poudre blanche, jaune clair ou jaune sans odeur.
3. En général, la pectine est une chaîne polysaccharidique linéaire qui se compose principalement d' unités d'acide galacturonique. Les molécules d'acide galacturonique peuvent être estérifiées avec du méthanol. Selon le degré d' estérification (DE), la pectine est classée en pectine à teneur élevée en méthoxyl ( HM) avec un degré d' estérification supérieur à 50% et en pectine à faible teneur en méthoxyl avec un degré d' estérification inférieur à 50% (LM).
4. Lorsque l'ammoniac est appliqué dans le procédé de désestérification alcaline, certains groupes d'esters ont été remplacés par le groupe amide. Par conséquent, la pectine LM est divisée en une faible conversion méthoxyle (LMC) et une faible conversion méthoxyle amidée (LMA).
1. Quelles sont vos conditions de paiement ?
T/T, D/P, L/C, O/A.
2. Quel est votre délai de livraison ?
Nous organiserons généralement l'expédition dans les 14 jours.
3. Et l'emballage?
Généralement avec un sac/carton/tambour de 25 kg.
4. Et la validité des produits?
Généralement 2 ou 3 ans.
5. Quels documents vous fournissez?
Généralement, facture commerciale, bordereau d'expédition, pays d'origine, police d'assurance, Acte de chargement, certificat d'authenticité, certificat sanitaire.
6. Qu'est-ce que le port de chargement ?
Habituellement, Qingdao, Tianjin et Shanghai
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