L-Alanine / 56-41-7 / Alpha-Alanine

• N ° CAS.: 338-69-2
• Formule: c3h7no2
• EINECS: 206-418-1
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: 56-41-7
• Composition des éléments nutritifs: l-alanine
• Ressource: Naturel
• La teneur en substances actives: 31%~60%
• Paquet de Transport: 25kg/Drum
• Spécifications: Food grade
• Origine: Chine
• Code SH: 6901000000
• Capacité de Production: 1800tons Per Year

Description de Produit

Description du produit

L-Alanine
Synonyme:  Acide 2-aminopropanoïque;2-ammonium propanoate;acide alpha-aminopropionique;alpha-alanine
N° cas :  56-41-7
N° EINECS :  200-273-8
Formule moléculaire:  C3H7NO2
Poids moléculaire: 89.09                

Standard :

Articles	Spécifications
Apparence	Poudre cristalline blanche
Dosage (sur matière sèche)	98.5 % ~ 101.5 %
Rotation spécifique[α]D20	+13,7º ~ +15,1º
VALEUR PH	5.5 à 7.0
Perte sur le séchage	≤0.2 %
Résidus au contact	≤0.15 %
Chlorure	≤0.05 %
Sulfate	≤0.03 %
Fer	≤0.003 %
Métaux lourds	≤0.0015 %

 
Propriétés: C'est un cristal blanc ou une poudre cristalline avec goût spécial. Sa douceur est d'environ 70% de saccharose. Il commence à sublimer au-dessus de 200ºC, le point de fusion est 297ºC (décomposition). Avec des propriétés chimiques stables. Soluble dans l'eau (25 ºC, 17%), légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther.

Utilisations :
1) il peut améliorer la valeur nutritionnelle des aliments, dans tous les types d'aliments et de boissons, comme le pain, la crème glacée, le thé, le lait, boissons gazeuses, crèmes glacées et autres. L'ajout de 0.1 %~1 % de L-Alanine pourrait améliorer considérablement le taux d'utilisation des protéines dans les aliments et les boissons.  
2) L- alanine peut améliorer le goût des édulcorants artificiels, augmenter l'édulcorant et réduire la quantité d'utilisation. Ajouter 1 % à 10 % de L-Alanine à l'agène sucré composé, cela pourrait améliorer la douceur, rendre le doux doux comme un édulcorant naturel et améliorer le goût.
3) L-Alanine est une matière première pour synthétiser la douceur élevée-Alitame(600fois plus sueur que le saccharose).
4) L-Alanine est utilisé comme un stimulant de saveur, pourrait augmenter l'effet d'assaisonnement de l'assaisonnement.il est également utilisé comme agent aigre pour améliorer l'acidité des acides organiques.

Stockage : stockage dans un récipient bien fermé et résistant à la lumière, et mise dans un endroit frais, sec et ventilé.  

Emballage:  Sac de papier kraft de 25 kg ou tambour de carton
 

Profil de l'entreprise

Awell Ingredients Co., Ltd est un développeur innovant d'ingrédients fonctionnels sur 10 ans. Siège social situé dans la zone de développement de l'industrie de haute technologie, hefei, Chine.

Avec une équipe de R&D et de direction professionnelle, AWI a investi trois bases de production, développe et commercialise une gamme de produits nutritionnels de premier ordre, fournissant des matières premières de la plus haute qualité aux industries nutraceutiques, agro-alimentaires et des aliments pour animaux. Nos ingrédients restent conformes aux normes FCC, USP, BP, EP, AJI et JP actuelles.

FAQ

1. Quelles sont vos conditions de paiement ?
T/T, D/P, L/C, O/A.
2. Quel est votre délai de livraison ?
Nous organiserons généralement l'expédition dans les 14 jours.
3. Et l'emballage?  
Généralement avec un sac/carton/tambour de 25 kg.  
4. Et la validité des produits?  
Généralement 2 ou 3 ans.  
5. Quels documents vous fournissez?  
Généralement, facture commerciale, bordereau d'expédition, pays d'origine, police d'assurance, Acte de chargement, certificat d'authenticité, certificat sanitaire.  
6. Qu'est-ce que le port de chargement ?
Habituellement, Qingdao, Tianjin et Shanghai