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Fournisseur Audité Fibres alimentaires Isomaltooligosaccharide 90 poudre/ Isomalto-oligosaccharide haute qualité tapioca IMO Avec NON-OGM Kosher
Présentation du produit :
Isomalto-oligosaccharide (IMO) est une fibre prébiotique soluble, édulcorant à faible teneur en calories utilisé pour réduire les calories/sucre dans les formulations. L'OMI peut augmenter l'absorption des minéraux alimentaires et résiste à la digestion. Disponible en non-OGM et certifié biologique.l'oligosaccharide-isomalt est un produit de sucre d'amidon blanc en poudre avec l'isomalt-oligosaccharide comme composant principal raffiné par une série de processus tels que la liquéfaction, la glycosylation, la transglycosylation, la décolonisation, la désalinisation, Concentration, et séchage.les oligosaccharides d'Isomalto (IMO) sont également appelés isomalto-oligosaccharides, oligosaccharides ramifiés, etc. La norme de l'industrie légère de mon pays est définie comme des isomalto-oligosaccharides. C'est une sorte de sucre d'amidon, le composant principal est l'isomaltose, le panose, l'isomaltose et les oligosaccharides au-dessus du tétrasaccharide liés par des liaisons α-1, 6 glycosidiques entre les molécules de glucose. Il a l'effet de la prolifération des bifidobactéries et est un oligosaccharide fonctionnel, qui ne peut pas être digéré et absorbé dans le corps humain, et ne provoque pas l'augmentation de sucre dans le sang. Il peut être mangé par les personnes atteintes de diabète .
| Nom du produit | Poudre d'Isomalto-oligosaccharide 900 |
| Élément | GB20881-2017 |
| Apparence | Poudre blanche |
| Teneur en OMI (sur base sèche), % | ≥ 90.0 |
| Contenu IG2+P+IG3 (sur base sèche ), % | ≥ 45.0 |
| Eau, % | ≤5.0 |
| PH | 4.0-6.0 |
| Solubilité, % | ≥ 99.0 |
| Frêne (sulfate), % | ≤0.3 |
| Arsenic(As), mg/kg | ≤0.5 |
| Plomb (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
| Nombre total de plaques, CFU/g | ≤1500 |
| Coliformes totaux, MPN/100 g | ≤30 |
| Moule, CFU/g | ≤25 |
| Levure, CFU/g | ≤25 |
| Salmonella (25 g) | Négatif |
| Staphylococcus aureus (25 g) | Négatif |
Application :
L'isomaltooligosaccharide est adapté pour remplacer une partie du saccharose et être ajouté à divers produits à boire et aliments, tels que :
Boissons : boissons gazeuses, boissons au lait de soja, boissons aux fruits, boissons au jus de légumes, boissons au thé, boissons nutritives, compléments à base de fer, compléments à base de calcium, compléments à base d'iode, boissons alcoolisées, café, cacao, boissons en poudre, etc
Produits laitiers : lait de vache, lait aromatisé, lait fermenté, boissons à base de bactéries lactiques et diverses poudres de lait.
Confiserie : toutes sortes de bonbons mous, bonbons durs, sirop de sorgho, bonbons bruns, chocolats, toutes sortes de biscuits, toutes sortes de pâtisseries, yokan, gâteaux de lune, farces de boulettes et diverses garnitures de tourtes.
En-cas sucrés : pudding, gélatine, etc
Boissons froides : toutes sortes de glaces, de popsicle, de glace, etc
Produits de boulangerie : pain, gâteaux, etc
En outre, il peut aussi être utilisé comme ingrédient pour la viande animale transformée, les produits aquatiques, l'huile de confiture, le miel transformé, etc
Certification :
Actuellement, nos produits ont passé la certification BRC internationale, la certification FDA américaine, la certification ISO internationale, la certification IP non OGM, la certification HALAL, la CERTIFICATION KASHER, LA certification BIOLOGIQUE UE/États-Unis, la certification biologique japonaise, la certification biologique nationale.
Usine :
Baillong Chuangyuan est une entreprise de haute technologie qui intègre la production, l'apprentissage et la recherche avec la bioingénierie comme industrie de pointe. La société dispose d'une ligne de production avec un haut degré d'automatisation et d'équipements de pointe. L'atelier de production est construit en stricte conformité avec les normes BPF, de l'alimentation des matières premières au remplissage des produits. L'équipement est entièrement automatisé pour garantir la stabilité du processus de production, de la technologie et de la qualité des produits.
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