Substitut du sucre sucre fonctionnelle polydextrose, fibres alimentaires solubles

• CAS No.: 68424-04-4
• Formula: (C6h10o5)N
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Nutrient Composition: Fiber
• N° de Modèle.: polydextrose
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• Paquet de Transport: Bag
• Spécifications: 25kg/bag
• Marque Déposée: SDBLCY
• Origine: China
• Code SH: 3901300000
• Capacité de Production: 800t/Month

Description de Produit

Haut de Fibres Alimentaires Aliments sans sucre Litesse polydextrose PowderIncrease le volume de matières fécales, de renforcer le  mouvement de l'intestin, de réduire le risque de  cancer intestinal, etc., combiné avec l' élimination des  acides biliaires in vivo , significativement plus faible taux sérique de cholestérol, plus susceptibles de causer la satiété, peut  réduire considérablement    les niveaux de la glycémie postprandiale.

 

  Polydextrose  est un  des fibres alimentaires solubles dans l'eau,  au hasard une réticulé de  composition de la polysaccharide de glucose à partir de glucose et une petite quantité de sorbitol,  acide citrique par   polycondensation de fonte à haute température de couleur blanche ou presque blanc  particules solides, soluble dans l'eau, la solubilité de 70 %, 10 % en solution aqueuse de la  valeur du pH de 2.5-7.0, aucun  goût spécial, est une  fonction de la santé des   ingrédients alimentaires peuvent compléter le  corps humain a besoin d' eau -   fibres alimentaires solubles.

 

 

Présentation du produit :

Polyde'xtrose est une sorte de fibres alimentaires solubles à l'eau. Au hasard de polymères de condensation désossée de glucose avec certains de sorbitol, Fin-groupes, et avec l'acide citrique ou acide phosphorique résidus topolymers jointe par mono ou de diester obligations. Ils sont obtenus par fusion. Il est blanc ou blanc cassé en poudre, facilement soluble dans l'eau, la solubilité est de 70 %. Soft sweet, pas de goût spécial. Il a des soins de santé de la fonction et peut fournir le corps humain avec fibres alimentaires solubles à l'eau.

APPLICATION :

1. Produits de santé :  direct prises directement comme les comprimés, capsules, de liquides par voie orale, granulés, de la dose 5~15 g/jour; que l'ajout de fibres alimentaires ingrédients dans les produits de santé : 0,5 %~50 %

2. Produits : pain, pain, pâtisseries, biscuits, les nouilles, des nouilles instantanées, et ainsi de suite. Ajouté : 0,5 %~10 %

3. Viandes : jambon, saucisses, des charcuteries, des sandwiches, de la viande, la farce, etc. ajouté : 2,5 %~20 %

4. Les produits laitiers :  lait, lait de soja, yogourt, lait, etc. ajouté : 0,5 %~5 %

5. Boissons :  jus de fruits, les boissons gazeuses. Ajouté : 0,5 %~3 %

6. Vin : ajouté à l'alcool, vin, bière, cidre et du vin, pour produire le haut de la santé de fibre de vin. Ajouté : 0,5 %~10 %

7. Les condiments : sauce chili douce, confiture, la sauce de soja, vinaigre, hot pot, les nouilles de la soupe, et ainsi de suite. Ajouté le : 5 %~15%

8. Aliments congelés : la crème glacée, les sucettes glacées, la crème glacée, etc. ajouté : 0,5 %~5 %

9. Les grignotines :  pudding, la gelée, etc; montant : 8 %~9 %

 

Fonction :

Augmenter le volume de matières fécales, de renforcer le mouvement de l'intestin, de réduire le risque de cancer intestinal, etc., combiné avec l'élimination des acides biliaires in vivo, abaisser le cholestérol sérique, de la cause de façon significative le sentiment de satiété facilement, peut réduire considérablement les taux de glucose sanguin après le repas.

 

L'information nutritionnelle :

Les hydrates de carbone : 71,05 %	Total : 71,05 % de fibres
L'énergie:1.9Kcal/g-2.4kcal/g	Le maltose:3.16-3.95
Solubilité : soluble dans l'eau/boissons	PH : Stable à PH 2.5-7.0
Glucose :<0,79	Sodium : 0
Matières grasses : 0	Les protéines:0

  

Propriétés physiques :

Peut remplacer le sucre et de graisses dans les aliments et à améliorer la texture des aliments et de goût.

Le goût frais, facile à libérer la saveur des aliments. Dans diverses applications, ont la fonction de l'amélioration de la saveur des aliments.

Largement reconnue comme une bonne source de fibres alimentaires.

Les prébiotiques qui peut améliorer l'appareil digestif de la santé.

Réponse de la glycémie faible, le métabolisme n'a pas besoin d'autres, adapté pour les patients diabétiques.

La satiété, aider à contrôler le poids corporel, s'appliquent aux consommateurs qui veulent contrôler l'apport en glucides.

Le bien de la tolérance.

 

En raison de sa faible chaleur, la stabilité, une tolérance élevée caractéristiques, peut être largement utilisé dans une variété de denrées alimentaires, surtout en basse-l'énergie, riche en fibres et d'autres aliments fonctionnels.

 

Analyse du produit :  

Dosage	La spécification
La norme de test	GB25541-2010
L'apparence	Fine poudre blanche ou jaunâtre
Polydextrose %	≥90 %
L'eau,w %	≤4,0
Le sorbitol+w% de glucose	≤6,0
Solution de PH(10%)	5.0---6.0
Résidu sur contact(cendres sulfatées),w %	≤ 2,0
D-anhydroglucose,w %	≤4,0
Le plomb,mg/kg	≤0,5(mg/kg)
L'arsenic,mg/kg	≤0,5
5-hydroxyméthylfurfural et composés apparentés,w %	≤0,05
Solubilité	≥99%
Dénombrement des bactéries aérobies totales(ufc/g)	≤1000
Les coliformes totaux(ufc/100g)	≤30
Shigella	Pas d'exsit
Moisissures (UFC/g)	≤25
La levure(ufc/g)	≤25
Staphylococcus aureus(ufc/g)	Pas d'exsit

 

Étiquetage :

Les paniers étiquette indique :

1. Nom du produit

2. Numéro de lot

3. La fabrication et la date de péremption

4. poids net et poids brut des matières

5. Nom et adresse du fabricant

6. Nom et adresse de l'importateur