CAS No.: | 58-86-6 |
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Formula: | C5h10o5 |
EINECS: | 200-400-7 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Resource: | Natural |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
élément
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valeur
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N° cas
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58-86-6
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Autres noms
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D-xylose
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MF
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C5H10O5
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N° EINECS
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200-400-7
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Lieu d'origine
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Chine
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Shanghai
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Norme de qualité
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Qualité alimentaire
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Pureté
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99 %
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Apparence
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Poudre cristalline blanche
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Application
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Additifs alimentaires
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Nom de marque
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SAIXIXIN
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poids moléculaire
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150.13
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densité
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1.525
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point de fusion
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154-158ºC (allumé)
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point d'ébullition
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191.65ºC
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rotation spécifique
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20 ºC (c=10, H2O)
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point d'éclair
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> 100° (212°F)
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Package
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Exigences du client
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MA
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1 kg
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Stockage
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Endroit frais et sec
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Exemple
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Disponible
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Fonction du D-xylose :
1. Édulcorant non calorique. Il est utilisé pour les patients atteints d'obésité et de diabète. Il est également utilisé pour prévenir l'oxydation des graisses, comme matière première pour faire de la sauce de soja, et pour préparer des épices telles que le porc par la réaction de Maillard.
Le xylose a un effet prolifératif élevé sur les bifidobactéries dans l'intestin humain, et sa consommation peut améliorer l'environnement microbien du corps humain. Améliorer le système immunitaire du corps. Le xylose est compatible avec les aliments et l'ajout d'une petite quantité de xylose à la nourriture peut démontrer de bons avantages pour la santé. L'apport simultané de xylose et de calcium peut améliorer l'absorption et le taux de rétention du calcium par le corps, ainsi que prévenir la constipation.
3. Utilisé pour la préparation du xylitol.
4. En raison de son effet d'amélioration de saveur important, il peut être utilisé dans les industries d'épices et d'aliments pour animaux de compagnie
5. En raison de sa capacité efficace à induire des réactions de Maillard, il peut être utilisé dans la production d'assaisonnements alimentaires
6. En raison de son effet de couleur évident, il peut être utilisé pour colorer le brun doré dans l'industrie alimentaire, comme le beurre et la coloration de pain.
7. Matières premières pharmaceutiques et intermédiaires pharmaceutiques
8. Applicable à la préparation de l'essence et des épices
Application de D-xylose
Le D-xylose, en tant qu'ingrédient alimentaire fonctionnel émergent, est largement utilisé dans divers aliments fonctionnels en raison de ses excellentes caractéristiques de transformation et de ses diverses fonctions physiologiques de régulation. Ses fonctions de régulation physiologique comprennent principalement les aspects suivants :
1. Réglementer le microbiote intestinal et favoriser la prolifération des bifidobactéries
2. Réduire la tension artérielle, le cholestérol sérique, et le sucre dans le sang
3. Faible chaleur
4. Dents anti caries
5. Générer des nutriments
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