Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Système de brasserie 1000L 2000L 3000L pour grande brasserie
Paramètres techniques
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Nom |
Configuration complète de l' équipement de brasserie artisanale de microbrasserie |
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Meunier de grain |
Fraise à double rouleau |
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Système de la tête d'infusion |
Comprend un mash Tun, un Lauter Tun, un Kettle Tun et un réservoir à bain bouillonnant ; Mode de chauffage: Chauffage à l'électricité, chauffage direct au feu ou chauffage à la vapeur; Avec râteau à grain, faux-fond, boule de pulvérisation, etc. |
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Fermenteur |
Cuves de fermentation (la capacité est basée sur le lot de préparation ; la quantité est basée sur la production); D'autres accessoires sont disponibles : 1. Tuyau en L ; 2. Papillon ; 3. Manomètre ; 4. Électrovanne ; 5. Vanne de dépression ; 6. Tuyau de refroidissement ; 7. Tuyau d'isolation thermique;8.vanne de sécurité |
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Unité de refroidissement au glycol |
Réservoir d'eau de glycol, réservoir d'eau froide, refroidisseur de réfrigération ; |
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Chariot CIP |
Réservoir de stérilisation , réservoir de caustiques, réservoir d'eau chaude Epaisseur est de 2mm; Bande d'élingage de soudure ; Vannes, accessoires de support ; tous les soudures sont protégées contre l'argon formage simple face, double face ; Fonction : nettoyer en place les réservoirs |
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Panneau de commande |
Contrôleur semi-automatique PID, contrôleur automatique PLC, marque Siemens, Schneider, LG pour en option. Les composants électriques ont un certificat ce. |
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Unité de filtre |
Filtre kieselguhr, filtre à membrane ; Réservoirs à bière filtrée/réservoir à bière brillante ; Au restaurant, les bières sont toujours servies comme bières artisanales sans filtration. |
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Système de remplissage |
Machine à laver et remplir les fûts ; Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles. Machine à laver et remplir les fûts ; Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles. |
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Autres installations |
chaudière à vapeur, tuyau de vapeur, tous les tuyaux pour l'unité de brise-vent et l'unité de refroidissement au glycol, etc |
1----système de fraisage
1. Malt Mill matériau: Acier au carbone inoxydable;
2. Différentiel de vitesse machine de malt de type à double rouleau ;
3. Équipé d'un moteur, d'une poulie, de courroies, etc.;
4. Taille de particule de broyage : réglable
5. Rapport du matériau métallique magnétique : ≤ 0,003 g/kg
6.température des rouleaux après production :≤56
La capacité de travail, la puissance et la dimension sont déterminées en fonction du système de hachage.
Vis sans fin flexible et trémie à grains en option
2--- système Brew House
1. Mash tun, Lauter tun, Kettle tun, Whirlpool tun en combinaison diverse deux/trois navire/quatre navire
2. Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour en option dans des combinaisons spéciales
3. Les méthodes de préparation par perfusion ou décoction sont conçues sur demande
4. L'acier inoxydable ou le cuivre rouge sont populaires
5. Échangeur thermique à deux étages ou un étage pour le refroidissement du moût
6. Plate-forme de travail intégrée en acier inoxydable
7. Pompe à eau sanitaire et efficace
8. Toutes les conduites et tous les raccords
3----fermenteur
Capacité : 100L-30000L, 1bbl-100bbl, +25% d'espace tête
2. Épaisseur de la coque intérieure 3-6mm, coque extérieure = 2mm
3. Soudage TIG à 100 % avec écran de gaz argon pur
4. Finition intérieure : marinés et passivés, polis externes, 80 mm isolés
5. Pression d'essai 3 bar, pression de service 1.5 bar
6. Zones de glycol (sur le côté et sur le côté/le fond)
7. Fond conique à 60° pour Fermener, voie de l'homme latérale sans ombre
8. Bras de rayonnage, vanne d'échantillonnage, vanne de décharge de pression sur le dessus, saut à sec sur le dessus
9. Clapet de décharge mécanique 3 bar sur bras CIP avec manomètre
10.patins de mise à niveau de réservoir réglables
4----réservoir de bière brillant
1.réservoirs lumineux en acier inoxydable standard pour la maturation, le conditionnement, le service, la carbonation de la bière
2. Taille simple comme fermenteur est couramment utilisé dans le restaurant ou le bar
3.Tanks quantité est exactement calculée pour diverses bières et le fonction
4. Tous les trous d'homme, soupapes, pierres, jauges, raccords, etc. Sont inclus
5--- circuit de refroidissement
Eau de glycol pour le refroidissement du moût et le refroidissement de la fermentation. Sa structure comprend habituellement de l'eau de glycol tun+1 ou 2 refroidisseurs (le tun de liqueur froide est facultatif).
Généralement pour le grand système de bière, nous recommandons avec le refroidisseur + réservoir d'eau de glycol + réservoir d'eau froide pour le système de refroidissement de glycol. Le plus petit système de bière avec refroidisseur + réservoir d'eau de glycol.
Réservoir d'eau de glycol isolé avec ou sans bobine de cuivre pendant conservation et mélange de liquide de glycol
2. Les refroidisseurs ou les réfrigérateurs à rendement énergétique de refroidissement
3. Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau de glycol entre les réservoirs et l'échangeur thermique
4. Tous les tuyaux, raccords, matériaux d'isolation sont inclus
6----système de commande
1. Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour la maison d'été
2. Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour l'unité de fermentation
3. Contrôleur de température, thermocouple, électrovannes, etc. Inclus
4. PLC avec écran tactile pour demande spéciale
7--système CIP
Réservoir de caustiques :
1. Le matériau est SUS304 ;
2. Épaisseur : 2 mm ;
3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm
Réservoir de stérilisation :
1.le matériau est SUS304 ;
Epaisseur de 2 mm ;
3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm
Toute autre queation, contactez-moi sans hésitation!
Q : de quelle taille ai-je besoin ?
Pour un brasserie, la taille dépend beaucoup de votre volume annuel et du nombre de types de bière que vous souhaitez préparer.la demande de surface minimale est d'environ 20 m^2.il existe également des estimations de demande de surface dans nos différents systèmes de brasserie dans les spécifications ci-dessus.
Pour les microbrasseries, le facteur principal est le volume annuel. Pour les petites microbrasseries, l'espace au sol est généralement suffisant de 300 m^2 .
A propos des détails de votre projet, nous pouvons vous donner des dimensions et des exigences exactes.
Q:de quels utilitaires ai-je besoin pour une brasserie?
Généralement, de l'eau, de l'électricité et des drains sont nécessaires.
En général, 3 l'électricité triphasée est courante et adaptée à une tension de 220/380/440 avec 50/60Hz. La taille du raccord d'eau est déterminée par la taille de
Pour le projet de brasserie, nous fournissons à nos clients des exigences détaillées sur les services publics et leur emplacement respectif.
Q:Je ne suis pas un brasseur, puis-je commencer une brasserie?
Oui ! Il n'y a pas tant de brasseurs. Cassman peut vous aider, vous ou l'un de vos employés, à apprendre à préparer votre café, notamment à vous familiariser avec l'utilisation de l'équipement de brasserie, à vous familiariser avec les recettes de brasserie, à saisir le contrôle qualité, etc.
Surtout, Cassman peut également offrir une grande variété de services tels que la planification de projet, la conception de la mise en page, l'installation, et les services après-vente, etc
Ces services sont gratuits!
Q:où puis-je obtenir mes ingrédients ?
Presque tous les pays ou la région peuvent trouver un fournisseur pour le malt, le houblon, la levure etc Cassman compagnie peut également aider à obtenir des matières premières de bonne qualité ici.si vous trouvez les ingrédients à peine, nous pouvons faire arrangement pour vous expédier.
Q : quelle est la durée de vie de l'équipement ?
Étant donné que la plupart des installations d'une brasserie sont en acier inoxydable, la longévité d'une brasserie est longue. Dans une condition de maintenance appropriée et d'utilisation prudente des produits chimiques, une brasserie peut être utilisée intensivement pendant environ 20 à 30 ans. Pour certains équipements, tels que le remplissage et l'étiquetage avec beaucoup de pièces mobiles, une durée de vie plus courte doit être envisagée et un entretien plus important sera nécessaire.
En bref, selon l'utilisation.
Référence
Notre service
1. Service avant-vente :
Selon les exigences du client, fournir une solution de projet de bière à guichet unique : organigramme de processus personnalisé, disposition du site, analyse coûts-avantages.
2. Surveillance de la production :
La production de l'équipement sera strictement conforme aux normes, la communication opportune avec le client et les autres conditions de production, pour guider les clients dans la préparation du site, pour aider les clients à gérer les procédures commerciales de permis pertinentes ; Acceptation de l'équipement une fois la livraison rapide et précise terminée, contactez la logistique faire un bon travail questions d'expédition.
3. Service après-vente :
Notre engagement envers tous les réservoirs garantie de deux ans, assistance technique longue durée. Et envoyer gratuitement des ingénieurs de brassage professionnels sur site pour installer le débogage ; enseigner la technologie de brassage de la bière ; fournir une variété de préparation de la bière ; fournir toutes sortes de matières premières de brassage de la bière.
Certification
Emballage et expédition
Emballage : nous considérons toutes les situations possibles différentes dans la livraison, donc nous utilisons toutes les mesures de prévention pour éviter tout inconvénient ou problème potentiel
a.cargaison en vrac: Caisse en bois standard qui peut éviter tout choc pendant le transport maritime ou aérien en cas de
causant des dommages à la surface de nos produits.
b.chargement du conteneur : l'équipement sera solidement fixé et ne pourra pas facilement basculer sur le côté, vers le haut ou vers le bas.
Expédition : livraison depuis le port de Qingdao dans les 30-45 jours
Conception de la mise en page
Notre entreprise pourrait personnaliser l'équipement de bière selon les besoins du client, et concevoir la disposition gratuitement. La conception 3D est adoptée pour répondre au site, et l'effet est intuitif et facile à utiliser.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
