10bbl bière système de brasserie équipement de microbrasserie de bière

• After-sales Service: 1-2year
• Warranty: 1-2year
• Type: Adjustable
• Automatique année: Automatique
• Type d′ouvrage: Liquide
• Remplissage Valve Head: Adjustable
• N° de Modèle.: brewery equipment
• Nourrissez Cylindre Structure: Adjustable
• Dispositif de dosage: Adjustable
• Remplissage Principe: Adjustable
• Emballage de levage de conteneurs Structure: Levage de Combinaison Pneumatique et de Piste
• Structure: Linéaire
• Emballage: Adjustable
• Matériau d′emballage: Adjustable
• Paquet de Transport: Adjustable
• Spécifications: Adjustable
• Marque Déposée: Adjustable
• Origine: Adjustable

Description de Produit

10bbl bière système de brasserie équipement de microbrasserie de bière

 

 

 

 

Paramètres techniques

 

 

Nom	Configuration complète de l' équipement de brasserie artisanale de microbrasserie
Meunier de grain	Fraise à double rouleau
Système de la tête d'infusion	Comprend un mash Tun, un Lauter Tun, un Kettle Tun et un réservoir à bain bouillonnant ; Mode de chauffage: Chauffage à l'électricité, chauffage direct au feu ou chauffage à la vapeur; Avec râteau à grain, faux-fond, boule de pulvérisation, etc.
Fermenteur	Cuves de fermentation   (la capacité est basée sur le  lot de préparation ; la quantité est basée sur   la production); D'autres accessoires sont disponibles : 1. Tuyau en L ; 2. Papillon ; 3. Manomètre ; 4. Électrovanne ; 5. Vanne de dépression ; 6. Tuyau de refroidissement ; 7. Tuyau d'isolation thermique;8.vanne de sécurité
Unité de refroidissement au glycol	Réservoir d'eau de glycol, réservoir d'eau froide, refroidisseur de réfrigération ;  Pompe centrifuge sanitaire pour  le recyclage de l'eau de glycol et de l'eau froide entre les réservoirs et l'échangeur thermique ; Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation  sont inclus.
Chariot CIP	Réservoir de stérilisation , réservoir de caustiques, réservoir d'eau chaude Epaisseur est de 2mm; Bande d'élingage de soudure ; Vannes, accessoires de support ; tous les soudures sont protégées contre l'argon formage simple face, double face ; Fonction : nettoyer en place les réservoirs
Panneau de commande	Contrôleur semi-automatique PID, contrôleur automatique PLC, marque Siemens, Schneider, LG pour en option. Les composants électriques ont un certificat ce. Proposez un assemblage de type plancher et de fixation murale. Contrôler la température du réservoir, le moteur et la pompe s'affichent en/s'éteignent.
Unité de filtre	Filtre kieselguhr, filtre à membrane ;   Réservoirs à bière filtrée/réservoir à bière brillante ; Au restaurant, les bières sont toujours servies comme bières artisanales  sans filtration.
Système de remplissage	Machine à laver et remplir les fûts ;  Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles. Machine à laver et remplir les fûts ;  Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles.
Autres installations	chaudière à vapeur, tuyau de vapeur, tous les tuyaux pour l'unité de brise-vent et l'unité de refroidissement au glycol, etc.

 

 

 1----système de fraisage        

 

 

 

1. Malt Mill matériau:  Acier  au carbone inoxydable;

 

2. Différentiel de vitesse machine de malt de type à double rouleau ;

 

3. Équipé d'un moteur, d'une poulie, de courroies, etc.;

 

4. Taille de particule de broyage : réglable

 

5. Rapport du matériau métallique magnétique : ≤ 0,003 g/kg

 

6.température des rouleaux après production :≤56ºC

 

 

 

La capacité de travail, la puissance et la dimension sont déterminées en fonction du système de hachage.

 

Vis sans fin flexible et trémie à grains en option

 

    

 

 

 

2--- système Brew House    

 

    

 

1.   Mash tun, Lauter tun, Kettle tun, Whirlpool tun en combinaison diverse deux/trois navire/quatre navire

 

2.   Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour en option dans des combinaisons spéciales

 

3.   Les méthodes de préparation par perfusion ou décoction sont conçues sur demande

 

4.   L'acier inoxydable ou le cuivre rouge sont populaires

 

5.   Échangeur thermique à deux étages ou un étage pour le refroidissement du moût  

 

6.   Plate-forme de travail intégrée en acier inoxydable

 

7.   Pompe à eau sanitaire et efficace

 

8.   Toutes les conduites et tous les raccords

 

  

 

 

 

 

 

3----fermenteur                                                                   

 

 

 

Capacité : 100L-30000L, 1bbl-100bbl, +25% d'espace tête

 

2. Épaisseur de la coque intérieure 3-6mm, coque extérieure = 2mm

 

3. Soudage TIG à 100 % avec écran de gaz argon pur

 

4. Finition intérieure : marinés et passivés, polis externes, 80 mm isolés  

 

5. Pression d'essai 3 bar, pression de service 1.5 bar

 

6. Zones de glycol (sur le côté et sur le côté/le fond)

 

7. Fond conique à 60° pour Fermener, voie de l'homme latérale sans ombre

 

8. Bras de rayonnage, vanne d'échantillonnage, vanne de décharge de pression sur le dessus, saut à sec sur le dessus

 

9. Clapet de décharge mécanique 3 bar sur bras CIP avec manomètre

 

10.patins de mise à niveau de réservoir réglables

 

 

 

 

 

 

 

4----réservoir de bière brillant      

 

 

 

1.réservoirs lumineux en acier inoxydable standard pour la maturation, le conditionnement, le service, la carbonation de la bière

 

2. Taille simple comme fermenteur est couramment utilisé dans le restaurant ou le bar

 

3.Tanks quantité est exactement calculée pour diverses bières et le fonction

 

4. Tous les trous d'homme, soupapes, pierres, jauges, raccords, etc. Sont inclus

 

 

 

 

 

5--- circuit de refroidissement                                                                                  

 

 

 

Eau de glycol pour le refroidissement du moût et le refroidissement de la fermentation. Sa structure comprend habituellement de l'eau de glycol tun+1 ou 2 refroidisseurs (le tun de liqueur froide est facultatif).

 

 

 

Généralement pour le grand système de bière, nous recommandons avec le refroidisseur + réservoir d'eau de glycol + réservoir d'eau froide pour le système de refroidissement de glycol. Le plus petit système de bière avec refroidisseur + réservoir d'eau de glycol.

 

 

 

Réservoir d'eau de glycol isolé avec ou sans bobine de cuivre pendant conservation et mélange de liquide de glycol

 

2. Les refroidisseurs ou les réfrigérateurs à rendement énergétique de refroidissement

 

3. Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau de glycol entre les réservoirs et l'échangeur thermique

 

4. Tous les tuyaux, raccords, matériaux d'isolation sont inclus

 

 

 

6----système de commande                                                                                  

 

 

 

1. Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour la maison d'été

 

2. Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour l'unité de fermentation

 

3. Contrôleur de température, thermocouple, électrovannes, etc. Inclus

 

4. PLC avec écran tactile pour demande spéciale

 

  

 

 

 

7--système CIP

 

 

 

Réservoir de caustiques :

 

1. Le matériau est SUS304 ;

 

2. Épaisseur : 2 mm ;

 

3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm

 

 

 

Réservoir de stérilisation :

 

1.le matériau est SUS304 ;

 

Epaisseur de 2 mm ;

 

3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm

 

 

 

 

Emballage et expédition

 

 

 

Emballage : nous considérons toutes les situations possibles différentes dans la livraison, donc nous utilisons toutes les mesures de prévention pour éviter tout inconvénient ou problème potentiel

 

a.cargaison en vrac: Caisse en bois standard qui peut éviter tout choc pendant le transport maritime ou aérien en cas de

 

causant des dommages à la surface de nos produits.

 

 

 

 

 

 

 

Certificat

 

 

 

 

 

La conception de la mise en page

 

Notre entreprise pourrait personnaliser l'équipement de bière selon les besoins du client, et concevoir la disposition gratuitement. La conception 3D est adoptée pour répondre au site, et l'effet est intuitif et facile à utiliser.