500L 3 récipients Brewhouse micro équipement de brasserie à bière de petite taille/norme allemande La maison de la bière

• Warranty: More Than 5 Years
• Condition: Nouveau
• Tension: Adjustable
• traitement: équipement de fermentation
• garantie des composants principaux: 1 an
• fonction: fermentation liquide
• N° de Modèle.: brewery equipment beer fermenter
• arguments de vente clés: prix compétitif
• capacité: 50 l-20000l
• capacité de la machine: 500L, 600L
• rapport de test des machines: fourni
• méthode de chauffage: Electric Heating; Steam Heating;Direct Fire
• épaisseur des réservoirs: intérieur 3 mm/extérieur 2 mm
• utilisation: DIY Beer
• système de commande: semi-automatique
• Capacity in Bbl: 1bbl-5bbl-10bbl-30bbl
• application: Pub/Bar/Resturant/Home/Commercial
• puissance: 0-80 kw
• Paquet de Transport: Packaging & Delivery
• Marque Déposée: Cassman
• Origine: Shandong, China
• Capacité de Production: 12 Set/Sets Per Month

Description de Produit

Description du produit

Nom	Matériel de brasserie artisanale de bière
Meunier de grain	Fraise à double rouleau
Système de la tête d'infusion	Comprend un mash Tun, un Lauter Tun, un Kettle Tun et un réservoir à bain bouillonnant ; Mode de chauffage: Chauffage à l'électricité, chauffage direct au feu ou chauffage à la vapeur; Avec râteau à grain, faux-fond, boule de pulvérisation, etc.
Fermenteur	Cuves de fermentation   (la capacité est basée sur le  lot de préparation ; la quantité est basée sur  la production) ; D'autres accessoires sont disponibles : 1. Tuyau en L ; 2. Papillon ; 3. Manomètre ; 4. Électrovanne ; 5. Vanne de dépression ; 6. Tuyau de refroidissement ; 7. Tuyau d'isolation thermique;8.vanne de sécurité.
Unité de refroidissement au glycol	Réservoir d'eau de glycol, réservoir d'eau froide, refroidisseur de réfrigération ;  Pompe centrifuge sanitaire pour  le recyclage de l'eau de glycol et de l'eau froide entre les réservoirs et l'échangeur thermique ; Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation  sont inclus.
Chariot CIP	Réservoir de stérilisation , réservoir de caustiques, réservoir d'eau chaude Epaisseur est de 2mm; Bande d'élingage de soudure ; Vannes, accessoires de support ; tous les soudures sont protégées contre l'argon formage simple face, double face ; Fonction : nettoyer en place les réservoirs
Panneau de commande	Contrôleur semi-automatique PID, contrôleur automatique PLC, marque Siemens, Schneider, LG pour en option. Les composants électriques ont un certificat ce. Proposez un assemblage de type plancher et de fixation murale. Contrôler la température du réservoir, le moteur et la pompe s'affichent en/s'éteignent.
Unité de filtre	Filtre kieselguhr, filtre à membrane ;   Réservoirs à bière filtrée/réservoir à bière brillante ; Au restaurant, les bières sont toujours servies comme bières artisanales  sans filtration.
Système de remplissage	Machine à laver et remplir les fûts ;  Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles. Machine à laver et remplir les fûts ;  Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles.
Autres installations	chaudière à vapeur, tuyau de vapeur, tous les tuyaux pour l'unité de brise-vent et l'unité de refroidissement au glycol, etc.

Système de la tête d'infusion

----système de la tête de la bière

• Capacité de travail : de 50 à 20 000 l par jour ;
• Mash tun, Lauter tun, Kettle tun, Whirlpool tun en combinaison diverse deux/trois/quatre bateaux;
• Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour en option dans des combinaisons spéciales ;
• Les méthodes de préparation par perfusion ou décoction sont conçues sur demande ;
• L'acier inoxydable ou le cuivre rouge sont populaires;
• Échangeur thermique à deux étages ou à un étage pour le refroidissement du moût ;
• Plate-forme de travail intégrée en acier inoxydable ;
• Pompe à eau sanitaire et efficace ;
• Tous les tuyaux et raccords.
• Tous peuvent être personnalisés en fonction des besoins du client.

Détails :

 

Système de fermentation

----cuve de fermentation

 

Capacité : 50 L à 30 000 L, 1 bbl à 100 bbl, + 25 % d'espace tête

2. Épaisseur de la coque intérieure 3-6mm, coque extérieure = 2mm

3. Soudage TIG à 100 % avec écran de gaz argon pur

4. Finition intérieure : marinés et passivés, polis externes, 80 mm isolés  

5. Pression d'essai 3 bar, pression de service 1.5 bar

6. Zones de glycol (sur le côté et sur le côté/le fond)

7. Fond conique de 60° ou 72° pour Fermener, côté sans ombre

8. Bras de rayonnage, vanne d'échantillonnage, vanne de décharge de pression sur le dessus, saut à sec sur le dessus

9. Clapet de décharge mécanique 3 bar sur bras CIP avec manomètre

10.patins de mise à niveau de réservoir réglables

 

Détails du réservoir :

 

Système de support

1----Mert Miller

 

1. Usine de malt matériau : acier inoxydable / acier au carbone ;

2. Différentiel de vitesse machine de malt de type à double rouleau ;

3. Équipé d'un moteur, d'une poulie, de courroies, etc.;

4. Taille de particule de broyage : réglable

5. Rapport du matériau métallique magnétique : ≤ 0,003 g/kg

6.température des rouleaux après production :≤56

7. La capacité de travail, la puissance et la dimension sont déterminées selon le système de hachage.

8. La vis sans fin flexible et la trémie à grains sont en option

 

2--- circuit de refroidissement

Eau de glycol pour le refroidissement du moût et le refroidissement de la fermentation. Sa structure comprend habituellement de l'eau de glycol tun+1 ou 2 refroidisseurs (le tun de liqueur froide est facultatif).

Généralement pour le grand système de bière, nous recommandons avec le refroidisseur + réservoir d'eau de glycol + réservoir d'eau froide pour le système de refroidissement de glycol. Le plus petit système de bière avec refroidisseur + réservoir d'eau de glycol.

 

Réservoir d'eau de glycol isolé avec ou sans bobine de cuivre pendant conservation et mélange de liquide de glycol

2. Les refroidisseurs ou les réfrigérateurs à rendement énergétique de refroidissement

3. Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau de glycol entre les réservoirs et l'échangeur thermique

4. Tous les tuyaux, raccords, matériaux d'isolation sont inclus

 

3----système CIP

 

 

Réservoir de stérilisation	1.le matériau est SUS304 ; Epaisseur de 2 mm ; 3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm
Réservoir de liqueurs alcalines	1. Le matériau est SUS304 ; 2. Épaisseur : 2 mm ; 3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm

4----système de commande

• Armoire de commande électrique avec température, commande marche-arrêt pour la maison d'été
• Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour unité de fermentation
• Le contrôleur de température, le thermocouple, les électrovannes, etc. Sont inclus
• API avec écran tactile pour demande spéciale

 

Emballage et expédition

Emballage : nous considérons toutes les situations possibles différentes dans la livraison, donc nous utilisons toutes les mesures de prévention pour éviter tout inconvénient ou problème potentiel

a.cargaison en vrac: Caisse en bois standard qui peut éviter tout choc pendant le transport maritime ou aérien en cas de dommages à la surface de nos produits.

b. Conteneur : l'équipement sera fixé fermement et ne se balançera pas facilement sur le côté, ou vers le haut, ou vers le bas.

Expédition : livraison depuis le port de Qingdao dans les 30-45 jours.

Certifications

Informations sur la société

Cassman est le premier fournisseur d'équipements de microbrasserie en Chine,

Nous proposons des solutions complètes de brassage de la bière, notamment : système de traitement du malt, système de brasserie, système de fermentation/stockage de la bière, système de refroidissement, système de nettoyage, système de commande, gamme de produits.

Établi en 2010, le matériel de brassage Cassman a été exporté dans plus de 20 pays, dont les États-Unis, le Canada, l'Australie, le Japon, Royaume-Uni, France, Allemagne, Danemark, pays d'Amérique du Sud, etc