Textile aliments et boissons Ingrédients et additifs guar cationique Gum

• CAS No.: 9000-30-0
• Formula: C17h17clo6
• EINECS: 232-536-8
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• N° de Modèle.: Guar Gum
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Guar Gum
• Application: Drinks, Jelly/Ice Cream, Gummy Candy, Marshmallows, Yogurt, Jelly etc
• grade: qualité alimentaire
• pureté: 99 % min
• stockage: endroit sec et frais
• type: épaissir
• Paquet de Transport: 25kg/Bag
• Marque Déposée: Brilliant
• Origine: China
• Capacité de Production: 100000tons Per Year

Description de Produit

 

description du produit

Le guar Gum est un émulsifiant, épaississant et stabilisateur approuvé pour une utilisation dans une large gamme d'industries alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et de forage pétrolier. Il est vendu sous forme de poudre blanche ou jaunâtre inodore qui est disponible dans différentes viscosités et différentes granulométries selon la viscosité désirée. Sa viscosité est fonction de la température, du temps et de la concentration. Une propriété avantageuse de guar Gum est qu'il s'épaissit sans l'application de chaleur.

paramètres du produit

   

Articles		Normes
Apparence		Une poudre blanche à blanc jaunâtre, presque inodore
Viscosité (1 % 2h, brookfield DVII, broche n° 4, 20 tr/min)		5500 mPa.s min
Taille des particules		90 % passe 200 mesh
Humidité		12 % max
Protéines		5 % max
PH		5.5-7.0
Amidon		Test réussi
Résidus insolubles dans l'acide		2.5 % max
Cendre		1 % max
Nombre total de plaques		100 cfu/g max
Moisissures et levures		200 cfu/g max
Salmonella spp./10g		Négatif

Application

Dans l'industrie alimentaire, guar gumar gumcan peut être utilisé comme agent gélifiant, épaississant, stabilisateur, agent de suspension et agent clarifiant, peut être utilisé pour la gelée, gelée, saucisse, viande en conserve, crème glacée, boissons, condiments, confiture, conserves, lait, cuisine bionique etc

 

Emballage et expédition

1. Sac de 25 kg, carton de 20 kg, tambour de papier de 25 kg, etc
2. Un ensemble personnalisé et une étiquette sont disponibles.  

Profil de l'entreprise