Cassman Industrial commercial Brewing 500L 1000L équipement de brasserie
1----système de fraisage
1. Malt Mill matériau: Acier au carbone inoxydable;
2. Différentiel de vitesse machine à moulin à malt à double rouleau ;
3. Équipé d'un moteur, d'une poulie à courroie, de courroies, etc.;
4. Taille de particule de broyage : réglable
5. Rapport du matériau métallique magnétique : ≤ 0,003 g/kg
6.température des rouleaux après production :≤56ºC
La capacité de travail, la puissance et la dimension sont déterminées en fonction du système de hachage.
Vis sans fin flexible et trémie à grains en option
2--- système Brew House
1. Mash tun, Lauter tun, Kettle tun, Whirlpool tun en combinaison diverse deux/trois navire/quatre navire
2. Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour en option dans des combinaisons spéciales
3. Les méthodes de préparation par perfusion ou décoction sont conçues comme une demande
4. L'acier inoxydable ou le cuivre rouge sont populaires
5. Deux étages ou un échangeur thermique à un étage pour le refroidissement du moût
6. Plate-forme de travail intégrée en acier inoxydable
7. Pompe à eau sanitaire et efficace
8. Toutes les conduites et tous les raccords
3----fermenteur
Capacité : 100L-30000L, 1bbl-100bbl, +25% d'espace de tête
2. Épaisseur de la coque intérieure 3-6mm, coque extérieure = 2mm
3. Soudage TIG à 100 % avec écran de gaz argon pur
4. Finition intérieure : marinés et passivés, polis externes, 80 mm isolés
5. Pression d'essai 3 bar, pression de service 1.5 bar
6. Zones de glycol (sur le côté et conique/fond)
7. Fond conique à 60° pour le fermenteur, voie latérale sans ombre
8. Bras de rayonnage, vanne d'échantillonnage, vanne de décharge de pression sur le dessus, saut à sec sur le dessus
9. Clapet de décharge mécanique 3 bar sur bras CIP avec manomètre
10.patins de mise à niveau de réservoir réglables
4----réservoir de bière brillant
1.réservoirs lumineux en acier inoxydable standard pour la maturation, le conditionnement, le service, la carbonation de la bière
2. Taille simple comme fermenteur est couramment utilisé dans le restaurant ou le bar
3.Tanks quantité est exactement calculée pour diverses bières et le fonction
4. Tous les trous d'homme, soupapes, pierre, jauges, raccords, etc sont inclus
5--- circuit de refroidissement
Alimentation en eau de glycol pour le refroidissement du moût et le refroidissement de la fermentation. Sa structure comprend habituellement un refroidisseur d'eau glycol tun+1 ou 2 refroidisseurs (le refroidisseur d'eau froide est facultatif).
En général, pour le système de bière de grande taille, nous recommandons le refroidisseur + le réservoir d'eau de glycol + le réservoir d'eau froide pour le système de refroidissement au glycol. Le système de bière plus petit avec un réservoir d'eau de refroidisseur + glycol.
Réservoir d'eau de glycol isolé avec ou sans bobine de cuivre pendant conservation et mélange de liquide de glycol
2. Refroidisseurs ou réfrigérateurs à efficacité énergétique de refroidissement à alimentation frontale
3. Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau de glycol entre les réservoirs et l'échangeur thermique
4. Tous les tuyaux, raccords, matériaux d'isolation sont inclus
6----système de commande
1. Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour la maison d'été
2. Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour l'unité de fermentation
3. Contrôleur de température, thermocouple, électrovannes, etc. Inclus
4. PLC avec écran tactile pour demande spéciale
7----système CIP
Réservoir de caustiques :
1. Le matériau est SUS304 ;
2. Épaisseur : 2 mm ;
Réservoir de stérilisation :
1.le matériau est SUS304 ;
Epaisseur de 2 mm ;
3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm
A propos de Cassman
Cassman est le premier fournisseur d'équipements de microbrasserie en Chine, notre service comprend la conception de brasserie, la fabrication d'équipements, l'installation sur le site et le transfert de technologie de brassage.
Nous proposons des solutions complètes de brassage de la bière, notamment : système de manutention du malt, système de brasserie, système de fermentation/stockage de la bière, système de refroidissement, système de nettoyage, système de commande, gamme de produits.
Créé en 2010, le matériel de brassage Cassman a été exporté dans plus de 20 pays, dont les États-Unis, le Canada, l'Australie, le Japon, le Royaume-Uni, France, Allemagne, Danemark, etc
Certification
Emballage et expédition
Emballage : nous prenons en compte toutes les situations potentielles différentes dans la livraison. Nous utilisons donc toutes les mesures de prévention pour éviter tout désagrément ou problème potentiel
a.cargaison en vrac: Caisse en bois standard qui peut éviter tout choc pendant le transport maritime ou aérien en cas de
causant des dommages à la surface de nos produits.
b.chargement du conteneur : l'équipement sera solidement fixé et ne pourra pas facilement basculer sur le côté, vers le haut ou vers le bas.
Expédition : livraison depuis le port de Qingdao dans les 30-45 jours
Conception de la mise en page
Notre entreprise pourrait personnaliser l'équipement de bière selon les besoins du client, et concevoir la disposition gratuitement. La conception 3D est adoptée pour répondre au site, et l'effet est intuitif et facile à utiliser.
Notre service
Service avant-vente :
Selon les exigences du client, fournir une solution de projet de bière à guichet unique : organigramme de processus personnalisé, disposition du site, analyse coûts-avantages.
Surveillance de la production :
La production de l'équipement sera strictement conforme aux normes, la communication opportune avec le client et les autres conditions de production, pour guider les clients dans la préparation du site, pour aider les clients à gérer les procédures commerciales de permis pertinentes ; Acceptation de l'équipement une fois la livraison rapide et précise terminée, contactez la logistique faire un bon travail questions d'expédition.
Service après-vente :
Notre engagement envers tous les réservoirs garantie de deux ans, assistance technique longue durée. Et envoyez gratuitement des conseils sur site aux ingénieurs de brassage professionnels pour installer le débogage ; enseigner la technologie de brassage de la bière ; fournir une variété de formules de brassage ; fournir toutes sortes de matières premières de brassage de la bière.