Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité
Caractéristiques des réservoirs de stockage de levure de bière de cassman :
Matériaux de haute qualité : les réservoirs de culture de levure de bière sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, durable, résistant à la chaleur et à la corrosion. Le matériau garantit que le réservoir peut résister à des températures et à une pression élevées et maintenir son intégrité structurelle au fil du temps.
Contrôle précis de la température : les cuves de culture de levure sont conçues avec un système de contrôle de la température qui permet une régulation précise de la température pour assurer une croissance et une fermentation optimales de la levure.
3. Conception étanche à l'air : les réservoirs de culture de levure doivent être étanches à l'air pour empêcher la contamination et maintenir un environnement anaérobie optimal pour la croissance de levure.
4. Grande capacité : la taille et la capacité du réservoir varient en fonction de la taille de la brasserie et de la demande anticipée de production de bière. Cependant, elles varient généralement de 100 à 1000 litres.
5. Facile à nettoyer : la surface intérieure lisse du réservoir permet de nettoyer et de désinfecter facilement le réservoir, empêchant ainsi la prolifération de bactéries et autres micro-organismes nuisibles.
Exigences du processus :
Stérilisation : les réservoirs de culture de levure doivent être correctement stérilisés avant utilisation pour éliminer toute bactérie ou tout autre micro-organisme qui pourrait concurrencer la levure pendant la fermentation.
Contrôle de la température: Les réservoirs de culture de levure doivent être précisément contrôlés de la température pour assurer une croissance et une fermentation optimales de la levure.
3. Apport en nutriments : la levure a besoin de suffisamment d'éléments nutritifs pour se développer et produire de l'alcool. Le processus de brassage implique l'ajout régulier de sucre et d'autres nutriments aux réservoirs de culture de levure pour assurer une croissance optimale de levure.
4. Contrôles opérationnels: Pour assurer la cohérence et la qualité du produit final de la bière, des contrôles opérationnels stricts devraient être mis en place, y compris la surveillance du temps de fermentation, de la température et du pH, ainsi que la garantie d'un approvisionnement constant en levure propre.
Instructions d'utilisation :
1. Nettoyez le réservoir : avant utilisation, nettoyez soigneusement le réservoir de culture de levure avec de l'eau chaude et de l'assainisseur pour éliminer les bactéries ou autres micro-organismes qui pourraient affecter la croissance de la levure.
Préparer le lanceur de levure : ajouter le lanceur de levure dans le réservoir de culture et le mélanger avec la quantité appropriée d'eau stérilisée et de sucre. Assurez-vous que la température est contrôlée avec précision dans la plage requise pour une croissance optimale de la levure.
3. Contrôler et surveiller la fermentation : vérifier régulièrement l'état de la fermentation de la levure et ajuster les conditions de manière appropriée pour assurer une croissance et une fermentation optimales de la levure.
4. Récolter la levure: Une fois la fermentation terminée, récolter la levure en la retirant du réservoir et en la stockant dans des récipients stérilisés pour une utilisation ultérieure.
A propos de US-CASSMAN
Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. Est située dans la ville de Jinan, dans la province de Shandong. L'usine couvre une superficie de 5,000 mètres carrés, avec trois ateliers de traitement, soudage et assemblage de navires S/S et mise en service.
Equipé d'une machine CNC avancée, d'une machine de soudage au gaz Argon, d'une machine de pliage en acier inoxydable, d'un détecteur de récipient sous pression, etc., homologué ce, TUV et ISO. Nous avons une équipe technique avec la conception de réservoirs, le consultant de brassage, l'électricien et les ingénieurs d'installation.
Cassman se concentre sur la recherche, la conception et la fabrication de la technologie de brassage.
Nous fournissons des équipements de brasserie à domicile (50L-100L), des équipements de brasserie artisanale (200L-3000L) et des équipements de brasserie industrielle (1000L-20000L), qui incluent le broyage du malt, le système de brasserie, le réservoir de fermentation/service de la bière, le système de liqueurs chaudes/froides, la ligne d'emballage et le système de contrôle.
Notre service après-vente, y compris l'installation et le transfert de technologie de brassage.
Notre service
Garantie :
La garantie de l'équipement comprend la garantie du réservoir, la garantie des pièces électriques, la garantie des pièces auxiliaires, etc. .
1, Cassman fournit une garantie de 3-5 ans pour le réservoir principal, une garantie de 1 an pour les composants électriques et les pièces auxiliaires, etc., et un service après-vente à vie.
2, afin de garantir le fonctionnement normal de la brasserie, nous pouvons fournir un jeu de pièces de rechange séparé selon la demande du client, les clients peuvent remplacer les pièces en cas de dommages par abrasion.
Entretien :
Pendant le fonctionnement, l'entretien quotidien de l'équipement est important. Cassman fournira un guide de maintenance. Si nécessaire, nous pouvons envoyer un ingénieur sur le site du client pour réparation et maintenance.
Choix du modèle d'équipement de bière :
1, sur la base de ses années d'expérience, Cassman peut fournir des modèles standard d'équipement de brassage de la bière. Nous avons une expérience mature dans la technologie de brassage et la conception d'équipements.
2, Cassman peut fournir un service sur mesure selon les besoins du client, y compris un système de brasserie personnalisé, un réservoir de fermentation, un réservoir de bière brite, un équipement de café, un équipement de distillation de whisky, réservoir en acier inoxydable, etc
Conception de la brasserie :
Cassman peut vous aider à concevoir la disposition de la brasserie nouvellement construite, et nous vous fournissons des dessins P&ID, des schémas de connexion électrique, des diagrammes d'écoulement, des dessins de réservoir, etc. , des dessins 3D sont également disponibles si nécessaire.
Installation :
Cassman compte de 6 à 8 ingénieurs techniques expérimentés, nous pouvons fournir des instructions d'installation et de débogage sur site en fonction des besoins du client.
1, pour assurer un bon service après-vente, nous désignerons le même personnel technique pour déboguer et charger l'équipement avant la livraison,
2, pour un réservoir unique, si le service d'installation sur site n'est pas nécessaire, Cassman fournira des schémas d'équipement et des guides d'installation afin que les clients puissent installer eux-mêmes.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
