description du produit Le lait en poudre est fait à partir de lait de vache, de chèvre et d'autres lait de mammifère comme matière première, traité par stérilisation, séparation de la crème (dépend du type de lait requis), concentration et sec en poudre, qui est portable et conservateur. Jusqu'à présent, le lait en poudre s'est développé dans une large gamme pour différentes applications. En général, le lait en poudre est divisé en lait en poudre, lait écrémé et lait en poudre formulé. Le meilleur lait en poudre pour le marché est différents types de lait en poudre spécial pour nourrissons.et nous avons aussi la ligne de production de lait de préparation pour nourrissons. Fonctionnalités et applications En général, la ligne de production de lait en poudre comprend les sections de réception, de prétraitement, de concentration, de séchage et d'emballage du lait cru. Dans les configurations réelles, il existe normalement un système de distribution de pièces de nettoyage et d'électricité. i. Collecte de lait cru Le lait est recueilli dans différentes fermes laitières, qui sont filtrées, dégazées, refroidies et ensuite stockées dans les réservoirs de lait. En général, le lait doit être recueilli tous les jours, cela signifie que le réservoir de stockage de lait devrait être suffisant pour une journée de production. ii. Prétraitement Le prétraitement au lait frais consiste en la stérilisation, la séparation de la crème, l'homogénéisation et l'émulsification. Afin d'assurer la santé, il faut stériliser le lait avant de le prétraiter. Stérilisation habituellement par machine de pasteurisation, vous pouvez également utiliser la stérilisation à ultra-haute température, le lait UHT, mais la nutrition se délaste beaucoup. Après stérilisation, selon les exigences des produits, faire la séparation du lait frais. La crème séparée peut être vendue directement sur le marché pour d'autres industries de transformation des aliments, comme la production de pain, de gâteaux et être transformée en crème anhydre. Par séparation de la crème, homogénéisation et émulsification, avant que le lait ne soit traité avant sa formulation, afin d'assurer une qualité constante des produits et a une variété de nutriments spéciaux (ajouter différents ingrédients alimentaires), tels que le lait en poudre pour nourrissons et le lait en poudre plus ancien, et ainsi de suite. iii. Concentrateur Afin de réduire l'investissement, économiser de l'énergie, avant de sécher le lait, il est nécessaire de concentrer le lait. Selon le caractère du lait, la concentration est appliquée à l'évaporateur à film tombant multi-effet. L'évaporateur à chute multiple est un nouveau type de machine de concentration, dépend de différentes configurations, en théorie, 1 kg de vapeur peut évaporer 3-5kg d'eau. En pratique, elle est légèrement inférieure. Par rapport aux équipements de séchage, le prix des évaporateurs est faible, l'investissement faible et les économies d'énergie. iv. Séchage Le lait concentré doit être séché en poudre. Le sécheur par pulvérisation sous pression et le sécheur par pulvérisation centrifuge fonctionnent tous deux. Mais le taille de particule du produit du sécheur par pulvérisation à pression est plus grand, la fluidité est meilleure et la solubilité est bonne, le sécheur par pulvérisation à pression est largement appliqué à ce processus de nos jours. Le système de chauffage du sécheur par pulvérisation peut être séparé de l'autre système d'alimentation en chaleur, afin d'augmenter le capacité de production et de réduire la consommation d'énergie. V. système CIP Les machines alimentaires doivent être nettoyées régulièrement pour assurer la sécurité et la santé des produits. Le nettoyage manuel gaspille beaucoup de temps et d'énergie. Notre entreprise fournit des équipements de nettoyage en place, ce qui permet d'économiser de la main-d'œuvre et d'obtenir un meilleur effet de nettoyage, d'éviter le nettoyage manuel et d'apporter des bactéries. vi. Système auxiliaire Nous fournissons machine d'emballage, le système d'approvisionnement des services publics et d'autres systèmes nécessaires selon les besoins du client, tels que l'eau de refroidissement, l'eau réfrigérée, l'électricité, la vapeur, l'air comprimé. Les clients peuvent également contacter les fournisseurs locaux. Nous fournirons les soutiens nécessaires. Paramètre technique
Spécifications |
LAIT-1000 |
LAIT-2000 |
LAIT-3000 |
LAIT-5000 |
LAIT-8000 |
LAIT-10000 |
Puissance nominale (kg/h) |
1,000 |
2,000 |
3,0000 |
5,000 |
8,000 |
10,000 |
Rendement annuel (8000H/y) (tonne/y) |
8,000 |
16,000 |
24,000 |
40,000 |
64,000 |
80,000 |
Surface requise (m2) |
288-360 |
360-432 |
432-576 |
640-768 |
768-1,024 |
1,000-1,200 |
Taux de collecte des produits |
98 à 99.5 % (selon les spécifications, les URS et les paramètres techniques) |
Teneur en humidité finale (%) |
^ 3%(dépend de URS) |
Densité en vrac du produit (kg/L) |
0.45-0.55 (selon la configuration, les spécifications et les paramètres de traitement) |
Température de décharge (°C) |
35-45 ° (selon la configuration et les URS) |
Carburant |
Tout carburant, tel que le gaz, le GPL, l'huile, le charbon, etc., ou autre combustible solide, comme la coque de riz, les coques de noix de coco, et copeaux de bois, etc |
1. Ces paramètres sont uniquement utilisés à titre de référence et seront modifiés selon les instructions de l'URS. 2. Les zones requises énumérées ci-dessus sont pour l'équipement de traitement seulement. Veuillez envisager une autre zone de 20 à 35 % pour les services publics (la zone d'utilisation varie dans une plus grande plage lorsque les exigences sont différentes et choisissez un carburant différent). En outre, veuillez également prendre en compte le bureau et les routes autour de l'atelier (conformément aux exigences locales de prévention des incendies).