extrait de thé blanc
Nom du produit: Extrait de thé blanc
Source : Camellia Sinensis O. Ktze.
Partie d'extraction : lames
Spécifications : polyphénols 15%-35%
Aspect: Poudre jaune brun
décrivez
Le thé blanc, un thé légèrement fermenté, est un thé traditionnel célèbre créé par les fermiers chinois. L'une des six principales catégories de thé en Chine. Désigne un type de thé qui est traité après avoir été ramassé, sans être séché ou roulé, et seulement séché au soleil ou feu lent. Il a les caractéristiques de qualité des bourgeons intacts, le corps entier, l'arôme frais, la soupe jaune-vert clair, et le goût léger et doux. C'est un thé légèrement fermenté et est un Trésor spécial parmi les thés chinois. Il est nommé parce que le thé fini est surtout des bourgeons, couverts de pekoe, comme l'argent et la neige. Les principaux secteurs de production sont Fuding, Zhenghe, Songxi, Jianyang, Fujian, Jinggu, Yunnan et d'autres endroits. Le processus de base comprend le flétrissement, la cuisson (ou le séchage à l'ombre), la cueillette, le ré-allumage et d'autres processus. Le processus de thé blanc du Yunnan implique principalement le séchage au soleil, et l'avantage du thé vert séchant au soleil est que le goût conserve le parfum original du thé. Le flétronnage est un processus clé dans la formation de la qualité du thé blanc.
Les polyphénols de thé sont le nom général des polyphénols dans le thé, y compris les flavanols, les anthocyanines, les flavonoïdes, les flavonols et les acides phénoliques. Principalement les flavanols (catéchines), les catéchines représentent 60 à 80 %. Les polyphénols de thé, également connus sous le nom de tanins de thé ou tanins de thé, sont l'un des principaux composants qui contribuent à la couleur et à l'arôme du thé. Ils sont également l'un des principaux composants du thé qui ont des fonctions de santé.
extrait de thé blanc
application
1. Les produits de santé;
2. Cosmétiques;
3. Nourriture et boissons
Présentation du produit :
Extrait de thé blanc le produit extrait de thé blanc est riche en polyphénols de thé, flavonoïdes et autres substances. En tant qu'antioxydant, les polyphénols de thé peuvent être utilisés dans la transformation de la viande, le stockage de l'huile, la cuisson des aliments, les produits laitiers et la préparation des boissons. En tant que conservateur, il peut ralentir l'activité biochimique des fruits et légumes après la cueillette et retarder la période de post-maturation. Il peut empêcher les pigments naturels (comme le carotène, le vert de Chemicalbook de feuilles, la vitamine B2 et la carmine, etc.) de s'estomper en raison de la photooxydation. Extrait de thé blanc a des activités pharmacologiques telles que le traitement de la rougeole, l'amélioration de la vue, anticancéreux, anti-tumorale, anti-mutation, antibactérien, antioxydant, anti-radiation, réduisant le sucre dans le sang, protégeant le foie, éliminer la fatigue, réduire le poids, réguler la fonction immunitaire, etc.
Fonction de l'extrait de thé blanc 1. Anti-cancer, anti-tumeur, anti-mutation;
2. Fonction antioxydante;
3. Réguler la fonction immunitaire;
4. Effets antibactériens et antimicrobiens;
5. Activité hypoglycémique;
6. Protéger le foie;
8. Résistance aux rayons UV ;
9. Perdre du poids.
Application :
1. Utilisé dans les médicaments et les produits de santé: L'extrait de thé blanc peut être utilisé comme médicaments hypoglycémiques ou la recherche sur le développement de produits de santé;
2. Utilisation dans les cosmétiques: L'extrait de thé blanc est ajouté aux produits de soin de la peau tels que les masques faciaux;
3. Utilisé dans les additifs alimentaires: Extrait de thé blanc comme antioxydant et autres additifs alimentaires.
Certificat d'analyse de l'extrait de WhiteTea
Élément |
Spécifications |
Résultats |
Méthodes |
polyphénol |
30 % |
30.12 % |
HPLC |
Apparence |
Poudre jaune brun |
Conforme |
Visuel |
Odeur |
Caractéristique |
Conforme |
Olfactif |
Analyse des grilles |
100 % passent 80 mailles |
Conforme |
tamis de 80 mailles |
Perte sur le séchage |
5 % max |
2.36 % |
USP32<561> |
Cendre |
5 % max |
2.22 % |
USP32<731> |
Contrôle chimique |
|
Arsenic (As) |
NMT 2 ppm |
0,11 ppm |
USP32<231> |
Cadmium (CD) |
NMT 1 ppm |
0,13 ppm |
USP32<231> |
Plomb (Pb) |
NMT 0,5ppm |
0,07 ppm |
USP32<231> |
Mercure(Hg) |
NMT 0,1 ppm |
0,02 ppm |
USP32<231> |
Alcool de grain |
NMT 1000 ppm |
Formes |
USP32<467> |
Solvants résiduels |
Conforme aux exigences USP32 |
Formes |
USP32<467> |
Métaux lourds |
10 ppm max |
Conforme |
USP32<231> |
Pesticides résiduels |
Conforme aux exigences USP32 |
Formes |
USP32<561> |
Contrôle microbiologique |
|
Nombre total de plaques |
100 cfu/g max |
Conforme |
USP34<61> |
Levure et moisissures |
1 000 cfu/g max |
Conforme |
USP34<61> |
E. coli |
Négatif |
Conforme |
USP34<62> |
Staphylococcus
|
Négatif |
Conforme |
USP34<62> |
Staphylococcus aureus
|
Négatif |
Conforme |
USP34<62> |
Coliformes
|
Négatif |
Conforme |
USP34<62> |
Salmonella
|
Négatif |
Conforme |
USP34<62> |
Emballage et stockage
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Emballage
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Emballage dans des tambours à papier et deux sacs en plastique.
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Stockage
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Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité.
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Durée de conservation
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3 ans si scellé et à l'abri de la lumière directe du soleil.
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Date d'expiration
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3 ans |