| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| N ° CAS.: | 593-29-3 |
| Formule: | c18h35ko2 |
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Le stéarate de potassium est un composé chimique formé par la réaction de l'acide stéarique, un acide gras à longue chaîne, avec de l'hydroxyde de potassium. C'est une substance blanche et poudreuse qui sert de savon métallique. Le stéarate de potassium est couramment utilisé comme ingrédient dans diverses industries, y compris la production de savons, de cosmétiques et de certaines formulations pharmaceutiques, où ses propriétés émulsifiantes et tensioactives sont utilisées.
Dans le contexte de son utilisation dans l'industrie alimentaire, le stéarate de potassium est parfois utilisé comme agent émulsifiant, stabilisateur ou anti-agglomérant. Il contribue à améliorer la texture et la stabilité de certains produits alimentaires. Il est important de noter que l'application et l'utilisation spécifiques du stéarate de potassium peuvent varier selon les directives de l'industrie et de la réglementation.
| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | ||
| Valeur de l'acide | 196-211 | Mg KOH/g |
| Valeur d'iode | 4.0 max | GI/100 g |
| Acidité | 0.28-1.2 | % |
| Perte sur le séchage | 5 max | % |
| Forme | poudre légère | |
| SPÉCIFICATIONS RELATIVES AUX MÉTAUX LOURDS | ||
| Arsenic | 3 max | mg/kg |
| Métal lourd sous forme de Pb | 0.001 % max | % |
L'une des principales utilisations du stéarate de potassium est la fabrication de produits de boulangerie tels que pains, gâteaux et biscuits. Il permet d'améliorer la texture et la consistance de ces produits, les rendant plus humides, tendres et faciles à trancher. Il est également utilisé dans la confiserie, où il contribue à la douceur et à la créaminité des chocolats et autres bonbons.
Le stéarate de potassium est également utilisé dans les produits laitiers tels que le fromage et le yogourt. Il stabilise la teneur en protéines, empêchant la séparation et prolongeant la durée de conservation. Il est également utilisé dans la crème fouettée et d'autres garnitures pour les empêcher de devenir trop molle ou liquide.
Une autre utilisation importante du stéarate de potassium est la production de chewing-gum. Il sert de liant, tenant les ingrédients ensemble et donnant à la gomme sa texture échetée. Le stéarate de potassium inhibe également la cristallisation du sucre, maintenant la gomme fraîche et souple pendant une période plus longue.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd se distingue comme un fournisseur important depuis 2007, spécialisé dans une gamme complète d'émulsifiants alimentaires. La gamme de produits comprend le monoglycéride distillé (DMG), le monostéarate de glycérol (GMS), le polysorbate liquide/poudre, le propylène glycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS, et plus encore.
Avec des certifications telles que ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher et RSPO, Tous les produits de Chemsino présentent une qualité exceptionnelle et de bonnes performances. L'entreprise a eu un impact mondial, atteignant 80 pays et régions et influençant les préférences de goût à l'échelle mondiale. De l'Asie à l'Europe, des Amériques à l'Afrique, en présentant l'engagement de Chemsino à maintenir des normes élevées et à favoriser l'innovation.
1. Certifié kasher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
2. Produits personnalisés et emballage
3. Paiements flexibles et échantillons gratuits
4. Pas de MOQ, plus d'opportunités
1. Êtes-vous un fabricant ou un commerçant ?
Nous sommes fabricant.
2. Depuis combien de temps votre entreprise a-t-elle utilisé des additifs alimentaires ?
Fondée en 2007, axée sur l'offre et l'exportation d'additifs alimentaires depuis de nombreuses années.
3. Combien de temps de livraison?
En général, l'expédition peut être livrée dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.
4. Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
Oui, l'échantillon peut être libre en dessous de 500 g.
5. Avez-vous le certificat RSPO ?
Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.
6. Pouvez-vous faire le paquet personnalisé ?
Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre, et de 200 kg/tambour ou de 1000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.
7. Quelles sont vos conditions de paiement ?
Généralement L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Où est votre port de chargement ?
Habituellement Qingdao, Shanghai, ou port de Ningbo.
