| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| N ° CAS.: | 126-96-5 |
| Formule: | c4h7nao4 |
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D'un point de vue chimique, le diacétate de sodium est le sel de sodium de l'acide diacétique. Il s'agit d'une poudre cristalline dont la formule moléculaire est NaH(C2H3O2).
Le diacétate de sodium est un additif alimentaire qui combine les propriétés de l'acétate de sodium et de l'acide acétique. Il est souvent utilisé comme conservateur et régulateur d'acidité dans divers produits alimentaires. Son activité antimicrobienne contribue à inhiber la croissance des bactéries et des moisissures, prolongeant ainsi la durée de conservation de certains aliments. De plus, le diacétate de sodium peut améliorer la saveur et agir comme un agent tampon, en maintenant le pH désiré dans les aliments transformés.
| ARTICLES | SPÉCIFICATIONS | RÉSULTAT | ||
| % d'acide acétique libre | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| % acétate de sodium | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| Humidité ≤% | 2 | 0.3 | ||
| PH (Solution aqueuse à 10 %) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| Acide formique et matières faciles à oxyder ≤% | 0.2 | <0.07 | ||
| Arsenic (As) ≤% | 0.0003 | <0.0003 | ||
| Métaux lourds (Pb) ≤% | 0.0002 | <0.0002 | ||
Conservation des aliments : le diacétate de sodium est utilisé comme conservateur pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires. Ses propriétés antimicrobiennes aident à inhiber la croissance des bactéries et des moisissures, réduisant ainsi le risque de détérioration.
Produits de boulangerie : dans l'industrie de la boulangerie, le diacétate de sodium en vente sert à préserver la fraîcheur du pain et des autres produits de boulangerie. Il permet d'éviter la croissance du moule et prolonge la durée de conservation du produit.
Viandes transformées : le diacétate de sodium est utilisé dans la production de viandes transformées, comme les saucisses et les viandes de charcuterie, pour inhiber la croissance bactérienne et maintenir la qualité du produit.
Fromages et produits laitiers : la poudre de diacétate de sodium est utilisée dans certains fromages et produits laitiers comme conservateur et régulateur d'acidité. Le composé contribue à la stabilité de ces produits pendant le stockage.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd se distingue comme un fournisseur important depuis 2007, spécialisé dans une gamme complète d'émulsifiants alimentaires. La gamme de produits comprend le monoglycéride distillé (DMG), le monostéarate de glycérol (GMS), le polysorbate liquide/poudre, le propylène glycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS, et plus encore.
Avec des certifications telles que ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher et RSPO, Tous les produits de Chemsino présentent une qualité exceptionnelle et de bonnes performances. L'entreprise a eu un impact mondial, atteignant 80 pays et régions et influençant les préférences de goût à l'échelle mondiale. De l'Asie à l'Europe, des Amériques à l'Afrique, en présentant l'engagement de Chemsino à maintenir des normes élevées et à favoriser l'innovation.
1. Certifié kasher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
2. Produits personnalisés et emballage
3. Paiements flexibles et échantillons gratuits
4. Pas de MOQ, plus d'opportunités
1. Êtes-vous un fabricant ou un commerçant ?
Nous sommes fabricant.
2. Depuis combien de temps votre entreprise a-t-elle utilisé des additifs alimentaires ?
Fondée en 2007, axée sur l'offre et l'exportation d'additifs alimentaires depuis de nombreuses années.
3. Combien de temps de livraison?
En général, l'expédition peut être livrée dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.
4. Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
Oui, l'échantillon peut être libre en dessous de 500 g.
5. Avez-vous le certificat RSPO ?
Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.
6. Pouvez-vous faire le paquet personnalisé ?
Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre, et de 200 kg/tambour ou de 1000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.
7. Quelles sont vos conditions de paiement ?
Généralement L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Où est votre port de chargement ?
Habituellement Qingdao, Shanghai, ou port de Ningbo.
