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Fournisseur Audité La gomme xanthane est un polysaccharide dérivé de la fermentation des glucides par la bactérie Xanthomonas campestris.
La gomme xanthane est soluble dans l'eau chaude et froide et forme des solutions très visqueuses. Il reste stable sur une large plage de températures et de pH.
La gomme xanthane peut être utilisée en combinaison avec d'autres hydrocolloïdes pour améliorer son efficacité et créer des textures spécifiques dans les produits alimentaires. Il est largement utilisé comme agent épaississant et stabilisateur dans diverses industries, y compris les industries alimentaires et cosmétiques, en raison de ses propriétés rhéologiques uniques et de ses capacités de rétention d'eau.
En outre, Xanthan Gum est un additif sain et sûr et a été approuvé pour utilisation dans les produits alimentaires par plusieurs organismes de réglementation dans le monde entier.
| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | |
| TAILLE DES PARTICULES (MAILLAGE) | 90 % min. À 120 mailles |
| VISCOSITÉ | ≥ 5 |
| PERTE SUR SÉCHAGE (%) | ≤12 |
| TENEUR TOTALE EN CENDRES (%) | 15-40 |
| NIVEAU DE PH | 8-11 |
| SPÉCIFICATIONS RELATIVES AUX MÉTAUX LOURDS | |
| Arsenic | ≤ 3 (mg/kg) |
| Plomb | ≤ 5 (mg/kg) |
| Mercure | ≤1 (mg/kg) |
| Cadmium | ≤2 (mg/kg) |
| NOMBRE TOTAL DE PLAQUES | ≤5000 (mg/kg) |
Industrie alimentaire :
Agent épaississant : la gomme xanthane est largement utilisée pour épaissir et stabiliser une variété de produits alimentaires, y compris les sauces, les gravies et les vinaigrettes.
Produits de boulangerie : dans la cuisson sans gluten, la gomme xanthane sert de substitut au gluten, fournissant la viscosité et améliorant la texture du pain, des gâteaux et d'autres produits de boulangerie.
Produits laitiers : il est utilisé dans les produits laitiers tels que la crème glacée et le yogourt pour améliorer la texture et empêcher la cristallisation de la glace.
Boissons : la gomme xanthane agit comme un stabilisateur dans les boissons, empêchant la séparation des ingrédients et améliorant la consistance globale.
Produits sans gluten : couramment utilisés dans les produits sans gluten, comme les pâtes et la pâte à pizza, pour améliorer l'élasticité et la texture.
Produits de soins personnels :
Cosmétiques : la gomme xanthane est utilisée dans les cosmétiques, comme les crèmes, les lotions et les shampooings, comme agent épaississant et stabilisant pour obtenir les textures souhaitées.
Dentifrice : il contribue à l'épaississement et à la stabilisation des formulations de dentifrice.
Applications industrielles :
Peintures à base d'eau : la gomme xanthane sert d'épaississant dans les peintures à base d'eau, améliorant ainsi la viscosité.
Adhésifs : ajoutés aux adhésifs pour contrôler la viscosité et améliorer les propriétés d'application.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd se distingue comme un fournisseur important depuis 2007, spécialisé dans une gamme complète d'émulsifiants alimentaires. La gamme de produits comprend le monoglycéride distillé (DMG), le monostéarate de glycérol (GMS), le polysorbate liquide/poudre, le propylène glycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS, et plus encore.
Avec des certifications telles que ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher et RSPO, Tous les produits de Chemsino présentent une qualité exceptionnelle et de bonnes performances. L'entreprise a eu un impact mondial, atteignant 80 pays et régions et influençant les préférences de goût à l'échelle mondiale. De l'Asie à l'Europe, des Amériques à l'Afrique, en présentant l'engagement de Chemsino à maintenir des normes élevées et à favoriser l'innovation.
1. Certifié kasher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
2. Produits personnalisés et emballage
3. Paiements flexibles et échantillons gratuits
4. Pas de MOQ, plus d'opportunités
1. Êtes-vous un fabricant ou un commerçant ?
Nous sommes fabricant.
2. Depuis combien de temps votre entreprise a-t-elle utilisé des additifs alimentaires ?
Fondée en 2007, axée sur l'offre et l'exportation d'additifs alimentaires depuis de nombreuses années.
3. Combien de temps de livraison?
En général, l'expédition peut être livrée dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.
4. Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
Oui, l'échantillon peut être libre en dessous de 500 g.
5. Avez-vous le certificat RSPO ?
Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.
6. Pouvez-vous faire le paquet personnalisé ?
Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre, et de 200 kg/tambour ou de 1000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.
7. Quelles sont vos conditions de paiement ?
Généralement L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Où est votre port de chargement ?
Habituellement Qingdao, Shanghai, ou port de Ningbo.
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