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Fournisseur Audité Le monostéarate de glycérol (GMS) à forte valeur d'iode suggère qu'il contient une proportion plus élevée de liaisons non saturées dans sa composante d'acide gras, en particulier la partie acide stéarique. La valeur de l'iode est une mesure du degré d'insaturation dans une graisse ou une huile. Une valeur d'iode plus élevée indique un plus grand nombre de doubles liaisons dans la structure des acides gras, ce qui rend la molécule plus insaturée.
Les propriétés et applications spécifiques du GMS à forte valeur d'iode dépendraient de l'utilisation prévue et des caractéristiques souhaitées dans le produit final. Dans les applications alimentaires et cosmétiques, le monostéarate GMS glycérol à forte valeur d'iode est souvent préféré pour ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes.
| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | ||
| Monoglyceride total | 93 min | % |
| Glycérine libre | 1 max | % |
| Valeur de l'acide | 3 max | % |
| Valeur d'iode | 26 max | g/100 g |
| SPÉCIFICATIONS RELATIVES AUX MÉTAUX LOURDS | ||
| Arsenic (AS) Plomb (sous forme de Pb) Mercure (en Hg) Métaux lourds (sous forme de Pb) |
≤ 2 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 10 |
ppm ppm ppm ppm |
Émulsifiant : monostéarate de glycérol (GMS) une valeur élevée d'iode est largement utilisée comme agent émulsifiant pour stabiliser et mélanger l'eau et les ingrédients à base d'huile dans les produits alimentaires. Ceci est essentiel pour créer des textures homogènes dans des produits comme les vinaigrettes, la margarine et la crème glacée.
Modificateur de texture : GMS une valeur élevée d'iode est utilisée pour améliorer la texture et le toucher buccal de divers aliments. Il peut contribuer à la créamesse et à la douceur de produits comme les crèmes, les sauces et les desserts.
Agent anti-caking : GMS GMS Glycerol monostéarate une valeur élevée d'iode est employée comme agent anti-caking pour empêcher la formation de la poudre ou des ingrédients granulés. Il est souvent ajouté à des produits tels que le sucre en poudre, les mélanges d'épices et les mélanges pour boissons sèches.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd se distingue comme un fournisseur important depuis 2007, spécialisé dans une gamme complète d'émulsifiants alimentaires. La gamme de produits comprend le monoglycéride distillé (DMG), le monostéarate de glycérol (GMS), le polysorbate liquide/poudre, le propylène glycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS, et plus encore.
Avec des certifications telles que ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher et RSPO, Tous les produits de Chemsino présentent une qualité exceptionnelle et de bonnes performances. L'entreprise a eu un impact mondial, atteignant 80 pays et régions et influençant les préférences de goût à l'échelle mondiale. De l'Asie à l'Europe, des Amériques à l'Afrique, en présentant l'engagement de Chemsino à maintenir des normes élevées et à favoriser l'innovation.
1. Certifié kasher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
2. Produits personnalisés et emballage
3. Paiements flexibles et échantillons gratuits
4. Pas de MOQ, plus d'opportunités
1. Êtes-vous un fabricant ou un commerçant ?
Nous sommes fabricant.
2. Depuis combien de temps votre entreprise a-t-elle utilisé des additifs alimentaires ?
Fondée en 2007, axée sur l'offre et l'exportation d'additifs alimentaires depuis de nombreuses années.
3. Combien de temps de livraison?
En général, l'expédition peut être livrée dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.
4. Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
Oui, l'échantillon peut être libre en dessous de 500 g.
5. Avez-vous le certificat RSPO ?
Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.
6. Pouvez-vous faire le paquet personnalisé ?
Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre, et de 200 kg/tambour ou de 1000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.
7. Quelles sont vos conditions de paiement ?
Généralement L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Où est votre port de chargement ?
Habituellement Qingdao, Shanghai, ou port de Ningbo.
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