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Fournisseur Audité Grand Prix de gros fermenteur brew réservoirs Prix
La technologie de la brasserie CHENJI assure l'efficacité et la douceur de la production de moût sans compromettre la qualité de la bière. Notre système offre une grande flexibilité dans la production de différentes bières. 
| Demande d'équipement | Composants |
| 1. Système de fraisage | Le Malt Miller |
| 2. Système de trempe | Mash/Lauter Tun |
| Réservoir de la chaudière | |
| Chaudière | |
| Échangeur de chaleur | |
| Pompe de moût | |
| Stiring périphérique (facultatif) | |
| Autres accessoires sont disponibles : 1. Tuyau d'ornement; 2. L'écrasement Pipeline; 3. Plateforme d'exploitation; 4. Chargeur de levure; 5. Tube de Venturi; 6. Vanne papillon DN40; 7. Vanne papillon DN32; 8. Tuyau souple ; 9. Drêches râteau; 10. Vérin de mesure de sucre; 11. Saccharimeter; |
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| 3. Système de fermentation | cuve de fermentation |
| Autres accessoires sont disponibles : 1. L-pipe; 2. Vanne papillon ; 3. Jauge de pression; 4. L'électrovanne ; 5. Soupape de dépression; 6. Tuyau de refroidissement ; 7. Tuyau d'isolation thermique; | |
| 4. Système de refroidissement | Réservoir d'eau glace |
| Machine de réfrigération | |
| Pompe centrifuge | |
| L'évaporateur | |
| La pompe à eau glace | |
| Tuyaux et vannes relative | |
| 5. Système de catalogage | Réservoir de lavage |
| Réservoir de stérilisation | |
| Et de la soupape de pompe | |
| 6. Système de filtre | Kieselguhr filtre |
| Filtre à membrane | |
| Réservoirs de bière filtrée | |
| 7. Système d'emballage | machine d'emballage Keg frais |
| Vous pouvez machine d'emballage pop | |
| Le flacon en verre machine d'emballage | |
| 8. Système de contrôle | L'écrasement du panneau de commande |
| Panneau de commande de fermentation | |
| Panneau de commande de réfrigération |
2BBL-50BBL Réservoirs de brassage Brève introduction
| Principaux paramètres techniques | CJ-2BBL | CJ-5BBL | CJ-7BBL | CJ-8.5BBL | CJ-10BBL | CJ-15BBL | CJ-20BBL | CJ-25BBL | CJ-30BBL | CJ-40BBL | CJ-50BBL | ||
| Volume de travail(BBL) | 2 | 5 | 7 | 8.5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 40 | 50 | ||
| Matériel | SUS304 de haute qualité, de polissage de haute précision. Recommander le bar, l'hôtel pour visiter pourrait choisir le cuivre pour sortir le réservoir de décoration. | ||||||||||||
| Diamètre du réservoir intérieur(mm) | 800 | 1000 | 1150 | 1200 | 1300 | 1500 | 1600 | 1700 | 1700 | 1900 | 2150 | ||
| Hauteur de cylindrique(mm) | 600 | 750 | 750 | 750 | 1000 | 1000 | 1220 | 1220 | 1500 | 1500 | 1500 | ||
| Le diamètre extérieur du réservoir(mm) | Le diamètre extérieur est la suivante : le cylindre intérieur diamètre+Insulationx2. (D'Ensemble veste : l'intérieur diamètre du cylindre+Insulationx2 +veste global thicknessx2 ) |
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| La hauteur de référence(mm) | L'ensemble du système est conçu sur la base de belle apparence. Enfin, il dépend de l'acheteur demande, de conception peuvent être personnalisés. |
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| Rugosité de surface intérieure | Polissage miroir, Ra inférieure à 022UM | ||||||||||||
| Tête de la rugosité de surface | Polissage miroir/Matt traitement wiredrawing | ||||||||||||
| Le milandre type de tête | DHA/DHB | ||||||||||||
| Type de tête en bas | À fond plat ou 120°-185°cone | ||||||||||||
| Type de chauffage | Chauffage électrique, chauffage à vapeur et de feu de gaz de chauffage. Veste type : Si c'est le chauffage électrique ou de gaz de chauffage d'incendie permettra de sélectionner l'ensemble veste, si le chauffage à vapeur permet de sélectionner l'encoche veste(Miller veste de la plaque) |
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| Zone de chauffage | Pour répondre aux exigences de la processus d'ébullition | ||||||||||||
| Le matériau de l'isolement | Anti-vieillissement Pearl en polyuréthane (PU) | ||||||||||||
| L'épaisseur d'isolement(mm) | 50/80/100mm | ||||||||||||
| En dehors de la peau | 2B en acier inoxydable board/polissage miroir/Matt wiredrawing processus, Epaisseur:2mm, nous pouvons aussi faire la peau en cuivre |
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| Entonnoir d'échappement | Spécifications : Tri-collier de serrage 76/89/102/133/159/219/300, Sortie de condensats | ||||||||||||
| Haut de page Regard | DN300, DN350 DN400, DN500, DN600 pour la sélection. Avec le verre de regard, il peut aussi sélectionner les véhicules à roues doubles portes. | ||||||||||||
| Pieds réglables | 3 ou 4 pattes, ronde et avec la vis de réglage | ||||||||||||
| Pour la sélection |
Agitateur | Le mélange de palette, (conditions météorologiques vous avez besoin de mélange devrait être fondée sur les exigences) | |||||||||||
| Équipement de transmission | 0.25-15kw, de la marque du moteur. Réducteur, peuvent choisir le type vertical, ou le type horizontal. Mis sur le haut ou vers le bas, joint d'emballage/le joint mécanique | ||||||||||||
| Wort inlet | Spécifications : Tri Pince 32/38/51, près de l'intérieur du tuyau d'enroulement | ||||||||||||
| Bille de pulvérisation | Spécification : Tri-collier,63/76/89, choisissez la connexion tri-collier de serrage, amovible, 360°gamme complète propre., installé sur le haut | ||||||||||||
| Sortie de moût | Spécifications : tri collier de serrage 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Le trou de vidange | Spécifications : tri collier de serrage 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Trou circulaire | Spécifications : tri collier de serrage 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Tube de tangente de circulation | Spécifications : tri collier de serrage 25/32/38/51, près de l'intérieur | ||||||||||||
| La lumière de la vue | Spécification : DN80, embase, 220V/25W | ||||||||||||
| Le trou du thermomètre | Spécification : M12x1,5(affichage numérique)/M27X2 ou tri-collier de serrage 32 | ||||||||||||
| L'évent | Spécifications : tri collier de serrage 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Entrée/Sortie veste | Vis de la voie métrique/anglais/américain filetage standard | ||||||||||||
| Plaque signalétique du logo | La gravure au laser, le détail le contenu | ||||||||||||
| Le port, la soupape | Avec l'Allemagne et de la technologie, la spécification de soudage automatique : Tri-collier de serrage 25/32/38/51 Manuel de soupape de beurre-fly, pneumatique vanne papillon, l'électrovanne peut être choisir. |
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L'eau glacée de chars, de réservoirs d'eau froide, échangeurs de chaleur Plaque en acier inoxydable, un réfrigérateur, de la réfrigération des pipelines, raccords de tuyauterie et vannes et des systèmes de contrôle, dont le groupe frigorifique est la partie centrale, et le compresseur est réfrigérée avec l'ammoniac liquide, qui sont utilisés respectivement pour l'eau du robinet échange de chaleur et de diriger la fermentation , les boîtes de conserve dans un souci de réduire la température de la bière. La machine frigorifique adopte importés, qui est sûr du compresseur de fonctionner et a un faible taux de défaillance, ce qui résout les soucis de l'utilisateur. Le système de pipelines sont tous pris des mesures sanitaires et tuyau en acier sans soudure de soudage et de fusion. Le Fréon s'exécute dans le tuyau de refroidir et isolation en polyuréthane de haute qualité tuyaux sont utilisés pour les pipelines. L'isolation thermique réduit efficacement la perte de chaleur.
Le système de réfrigération est utilisé pour refroidir l'saccharified moût et de la fermentation. La conception optimisée du système de réfrigération détermine directement la perte d'énergie inférieure dans le fonctionnement de l'équipement. Le réfrigérateur nous utilisons est sécuritaire pour l'exploitation et de l'échec est faible. Le réservoir d'eau de glace est isolé avec le polyuréthane, et le pipeline est isolé avec de polyéthylène, qui réduit efficacement la perte de froid. Le système de refroidissement de l'équipement est utilisé pour refroidir la saccharification wort et de fermentation, et est un des principaux consommateurs d'énergie qui compose le système de la bière d'équipement. La configuration optimisée du système de réfrigération détermine directement la perte de capacité inférieure au cours du fonctionnement du matériel.
Le système de nettoyage CIP d'une petite brasserie peuvent être équipés de différents types de systèmes de nettoyage en fonction de l'échelle de l'équipement. Il existe deux modes de nettoyage CIP Atelier et dispositif de désinfection simple pour vous de choisir.
1. Le nettoyage CIP est adapté pour l'atelier à grande échelle et un grand volume d'usines. Il est généralement composé de Lye Réservoir, réservoir d'acide, aseptique réservoir d'eau et la désinfection du réservoir. Le corps de réservoir est faite de la soudure en acier inoxydable. Le système a les caractéristiques de structure compacte, pratique de l'installation et maintenance, et peuvent efficacement contrôler le réservoir contenant. Équipement de production telles que les pipelines et les pipelines sont nettoyés in situ. L'ensemble du processus de nettoyage s'exécute dans le matériel de production fermé, les conteneurs-citernes et les pipelines, ce qui réduit considérablement les chances de la pollution secondaire et a un faible encombrement, enregistre les temps d'exploitation et améliore l'efficacité. ; Enregistrer le travail et garantir un fonctionnement sûr; économiser l'eau, de la vapeur et d'autres l'énergie, réduire la quantité de matériel de production de détergents peuvent réaliser à grande échelle, haut niveau de l'automatisation pour prolonger la durée de service du matériel de production.
2. Les usines de production à petite échelle peut également utiliser de simples dispositifs de désinfection de PIC, y compris les réservoirs d'alcalins, la stérilisation de citernes à eau et sanitaires des pompes de nettoyage. Ce périphérique peut fixer le réservoir alcalins, la stérilisation de l'eau, nettoyage du réservoir de pompe, raccords de tuyauterie et vannes sur un petit panier, ou il peut être personnalisé pour vous en fonction de l'échelle de l'équipement. L'opération est flexible et simple, et il peut être utilisé dans le nettoyage et désinfection de divers types de petite brasserie de l'équipement, de sorte qu'il peut obtenir les caractéristiques de la désinfection approfondie et aucun impasses. En même temps, l'équipement peut également être équipé avec manuel, semi-automatique et fonctionnement entièrement automatique en fonction de différentes exigences du client.
Le système de contrôle de la bière artisanale de l'équipement est la partie centrale de l'ensemble du processus de brassage, y compris : l'écrasement de malt, la saccharification, la fermentation, refroidissement, contrôle de température, contrôle de pression, de la réfrigération et d'autres systèmes importants et le contrôle global d'autres systèmes de contrôle auxiliaire, ce qui peut réaliser un contrôle partiel ou complet PLC contrôle automatique.
Le système de contrôle adopte la bière et du système de contrôle par API intelligent système de contrôle intelligent indépendamment développé et breveté par l'entreprise. Il est composé de contrôleur programmable Siemens Plc, ordinateur industriel contrôle automatique de composants, distribution de puissance du cabinet, et le fonctionnement de la console. Il peut également contrôler le débit de matériau manuellement sur la console de commande. Il peut être contrôlé manuellement ou automatiquement selon les exigences du client.
Ce système adopte les niveaux supérieur et inférieur de l'ordinateur de contrôle, adopte la Siemens STEP7 contrôleur programmable de la série qui a été largement utilisés au niveau international dans les années 1990, et combine avec l'ordinateur industriel à haute fiabilité pour former un puissant système de contrôle. Informatique industrielle Affichage en temps réel, de stockage, de requête, de contrôle ou la modification de chaque Parametre de processus pour faire de l'ensemble de l'équipement dans le meilleur état; la partie inférieure des niveaux de contrôle est composé de SIMATIC STEP7-300PLC
Dans ce système, différents signaux comprennent : interrupteur de niveau de liquide, position vanne, moteur, la pompe et d'autres signaux de commutation, ainsi que la température et d'autres signaux analogiques, tous les entrer l'automate. PLC remplit automatiquement les différents commutateurs selon le programme défini par les exigences du processus. Le signal de sortie remplit le contrôle des actionneurs tels que les vannes à papillon, électrovannes, pompes, réducteurs, etc., et termine le processus technologique. La communication entre la partie supérieure de l'ordinateur et la partie inférieure de calculateur adopte la norme DIN bus PROFIBUS-DP, qui peut être facilement connectée avec les autres systèmes de contrôle pour une gestion unifiée.
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