Description du produit
L'aspiration hydraulique Tumbler est un équipement moderne largement utilisé dans la transformation des viandes (tels que le jambon, saucisses, bacon, etc.). Il est principalement utilisé pour accélérer la pénétration de liquide de décapage par le biais de vide, tumbling et la pression hydraulique des processus pour améliorer le goût, de tendresse et le rendement de la viande. Ce qui suit est une brève introduction à ses fonctionnalités de base et les principes de travail :
I. Principaux composants structurels
Tumbler
Habituellement en acier inoxydable, anti-corrosion et en ligne avec les normes de l'hygiène alimentaire, avec déflecteurs ou les palettes dans le cylindre afin de promouvoir le matériel tumbling.
Système hydraulique
Le vérin est entraînée à l'inclinaison, rotation ou par la puissance hydraulique de levage, ce qui est de main-d épargne et très stable, adapté pour une production à grande échelle.
Dispositif à dépression
L'aspiration (généralement le degré de dépression de -0,08~-0,1 MPa) évite l'oxydation de la viande, inhibe la croissance bactérienne, et contribue à la marinade de pénétrer rapidement.
Système de contrôle
Automate ou micro-ordinateur de contrôle, peuvent définir des paramètres tels que d'éboulement de temps, vitesse, mode intermittent (avant-pause-marche arrière), avec un degré élevé d'automatisation.
2. Principe de travail de base
Ruisseau-tumbling physique
Lorsque le tambour tourne, la viande est battu à plusieurs reprises et coincé sous l'entraînement de la chicane, qui détruit les fibres musculaires et améliore la rétention de l'eau et de tendresse.
Un environnement sous vide
Sous vide, la viande se dilate et devient lâche, le rendant plus faciles à absorber la marinade, tout en réduisant le risque de détérioration causée par des bulles.
Une assistance hydraulique
Le système hydraulique fournit, permettant d'alimentation stable le tambour d'incliner à un grand angle (tels que 90°) pour faciliter la décharge, la réduction de l'intensité de travail manuel.
Paramètres du produit
Le volume eylinder |
100 |
300L |
500L |
600L |
800L |
1000L |
1200L |
1500L |
Volume de chargement (Kg) |
112 |
0,04-0,08 |
375 |
450 |
600 |
750 |
900 |
1050 |
Le vide(Mpa) |
0,04-0,08 |
0,04-0,08 |
0,04-0,08 |
0,04-0,08 |
0,04-0,08 |
0,04-0,08 |
0,04-0,08 |
0,04-0,08 |
La vitesse de tambour(r/min) |
5.5 |
7.5 |
7 |
7 |
6.5 |
6 |
4 |
4 |
Puissance totale(Kw) |
1.75 |
2.25 |
2.95 |
2.95 |
3.75 |
4.75 |
5.1 |
5.1 |
Dans l'ensemble dimenaion
(L*W*H)mm
|
1200*900*1300 |
1420*920*1450 |
1780*1020*1550 |
1980*1020*1550 |
2000*1230*1800 |
2140*1330*1900 |
De 2350*1330*1990 |
2400*1440*2100 |
Le poids total (kg) |
280 |
440 |
500 |
530 |
600 |
630 |
800 |
980 |
Des photos détaillées

Détails de la machine

L'emballage et expédition

FAQ
Foire Aux Questions
Q : Quelle est l'engagement de service ?
A : Fournir aux clients d'un an de garantie pour vous assurer que la machine fonctionnent bien ;
2.Nous gardons toujours certain niveau de stock de pièces de rechange, ce qui signifie que les remplacements peuvent vous être envoyé en temps opportun;
3.Envoyer chaque client un devis préférentiel.
Q : Que faire si la machine a un problème ?
A : 24 heures Réponse opportune du courrier et des appels téléphoniques. Si les pièces cassées appartiennent à des non-facteurs artificiels dans les 12 mois, nous offrons gratuitement de remplacement. Si au-delà de 12 mois, les clients doivent supporter les frais de transport avant en arrière et le coût d'accessoires.
Q : Quelle est la garantie de votre équipement ?
A : notre période de garantie est de un an en général.
Q : Quelle est votre terme de paiement ?
R : Nos conditions de paiement habituelle est : 30 % TT à l'avance, 70 % TT avant expédition. D'autres moyens peuvent aussi être reçus après que nous avons les deux côtés de discussion et d'accord.
Q : votre prix de transport ?
A : notre prix habituel est basé sur fob Shanghai, si vous demande CAF, veuillez nous donner votre port de livraison, et nous allons vous donner des prix caf.
Pour mieux offrir notre suggestion et de préparer des devis, espère que nous pourrons savoir ci-dessous les infos de vous :
A. La taille de votre sac
B. Votre sac photo
C. Le poids d'emballage
D. exigence de vitesse d'emballage
E. exactement besoin de produits emballés