Description du produit
Les esters POLYGLYCEROL d'acides gras (PGE) sont des additifs alimentaires appartenant au groupe des émulsifiants. Ils sont dérivés du polyglycérol, qui est un polyol (un composé avec plusieurs groupes hydroxyles), et des acides gras, qui sont des acides carboxyliques à longue chaîne. La réaction entre le polyglycérol et les acides gras entraîne la formation d'esters de polyglycérol.
Application
Il est principalement utilisé comme émulsifiant et stabilisateur. Il est largement appliqué dans les aliments tels que la crème glacée, la crème et le chocolat pour améliorer la texture, le goût et la stabilité; dans les boissons et les condiments pour empêcher la séparation et la sédimentation; dans les produits de boulangerie pour améliorer la douceur et la durée de conservation; et comme un agent anti-caking dans les aliments en poudre comme le lait en poudre et le café pour empêcher la formation de maladrements. Il est extrêmement sûr et remarquablement efficace.
Paramètres du produit
SPÉCIFICATIONS des esters POLYGLYCEROL d'acides gras (PGE) |
Valeur de l'acide (mgKOH/g) |
≤5.0 |
Valeur de saponification (mgKOH/g) |
120-160 |
Valeur d'iode (g/100 g) |
≤3.0 |
Teneur en cendres sulfatées % |
≤1.0 |
Métaux lourds (calculés par Pb) /mg/kg |
≤10.0 |
Arsenic( calculé par As) /mg/kg |
≤3.0 |
Point de fusion (ºC) |
53-58 |
Emballage et expédition
boîtes en carton ou fûts en fibre de 25 kg de poids net avec doublure intérieure;
Emballage sur demande ;
Transport : non dangereux.
Profil de l'entreprise
CERTIFICATS ET GLORIE

QUI SOMMES NOUS
FAQ
1.Q: Êtes-vous le fabricant?
R: Oui, nous sommes le plus grand fabricant de sorbate de potassium et d'acide citrique. Nous avons également des stocks prêts d'aspartame, de maltitol, de vanilline, d'acide benzoïque, d'acide fumarique, lécithine, gomme de guar, gomme xanthane, acide citrique, et plus encore.
2.Q: Quelle est votre assurance qualité?
R: Nous avons un système de contrôle de la qualité très strict, pour réduire le taux de réclamation à presque zéro. Nos produits sont certifiés ISO, HACCP, HALAL, KASHER, GMP, etc
3.Q: Puis-je obtenir des échantillons?
R: Oui, nous pouvons fournir l'échantillon gratuit, mais les frais d'expédition seront payés par les clients.
4.Q :quel type de conditions de paiement acceptez-vous ?
R : nous sommes OK pour TT, LC at Sight/LC 90/120jours mode de paiement.
5.Q:pouvez-vous me donner un prix de réduction?
R: Oui. Cela dépend de votre quantité.
6.Q: Et votre livraison? Combien de temps dure votre livraison ?
R: Livraison rapide et fiable par ligne professionnelle d'expédition.
Généralement, cela prend 10-20 jours après le dépôt ou le crédit documentaire original