CAS No.: | 9010-10-0 |
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Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Nutrient Composition: | Protein |
Resource: | Natural |
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La protéine de soja isolées pour la viande de la saucisse est une forme hautement raffinée de protéines de soya avec un minimum de contenu en protéines de 90 % sur base sèche. Il est fabriqué à partir de soja non OGM,peuvent être largement utilisé pour les produits de viande, saucisse de viande comprend, balle, etc.
Élément produit | Résultat |
Type | Le gel |
L'apparence | La lumière jaune |
Le style | De poudre séchée |
Le goût et odeur | Goût normal, sans odeur particulière |
La teneur en protéines | Min.90 % (sur base sèche) |
L'humidité | Max.7% |
Les cendres | Max.6 % |
Fat | Max.1% |
La finesse | Min.96 % (par le biais de 100 mesh ) |
Nombre total de numération sur plaque | Max.20000 ufc/g |
E.coli | Négatif |
La bactérie Salmonella | Négatif |
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