Fournisseur chinois de type gel Soy Isolate

• N ° CAS.: 9010-10-0
• Matériaux d′emballage: Bag
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Composition des éléments nutritifs: protéine
• Ressource: Naturel
• N° de Modèle.: Isolated Soy Protein
• La teneur en substances actives: >90%
• utilisation: améliorer le gel et l′émulsion
• fonction: bon gel
• Paquet de Transport: 20kgs/Bag
• Marque Déposée: RUIQIANJIA
• Origine: China
• Code SH: 35040090
• Capacité de Production: 3000mts/Month

Description de Produit

La protéine de soja isolée pour la saucisse de viande est une forme hautement raffinée de protéine de soja avec une teneur minimale en protéines de 90% sur une base sèche. Il est fait de  SOJA NON OGM, peut être largement utilisé pour les produits de viande, comprend la saucisse, le ballon de viande, etc

Données techniques

Article produit	Résultat
Type	Gel
Apparence	Jaune clair
Style	Poudre séchée
Goût et odeur	Goût normal, sans odeur particulière
Teneur en protéines	Min.90% (sur base sèche)
Humidité	7 % max
Cendre	6 % max
Graisse	1 % max
Finesse	Min.96% (à 100 mailles )
Nombre total de plaques	Max. 20000 cfu/g
E. coli	Négatif
Salmonella	Négatif