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• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Application Form: Gel
• Application: Food
• Extract Source: Soybean Meal
• Type: Soy Protein
• utilisation: saucisse, boule de viande
• N° de Modèle.: 9001BW
• package: 20 kg/sachet
• protéines: 90 % min
• humidité: 7 % max
• Paquet de Transport: 20 kg/sachet
• Marque Déposée: RUIQIANJIA
• Origine: China
• Code SH: 35040090
• Capacité de Production: 4000mts/Month

Description de Produit

Isolé les protéines de soja  
Isolé les protéines de soja 9001P. C. Est une émulsion de type de protéines de soja isolées recommandé pour les saucisses cuites, des hamburgers, barbecue, de la viande analogues, de la viande hachée etc. Il est utilisé dans un bol-hacher & Système de mélange, avec une excellente propriété émulsifiant et une forte demande de gel pour la viande. Il est fabriqué à partir de Non-Gmo de soja.
9001BW a une haute teneur en protéines de 90 %. Il contribue à atteindre le bon émulsifiant et propriétés de liaison à l'eau pour réduire la perte de cuisson et à améliorer la structure de la version finale des produits de viande.

Méthode d'application recommandé:
1. Mettre 9001p. C. Dans les ingrédients à la ratio de 3%-5% et hachez ensemble.
2. Hachez 9001BW en morceaux d'émulsion à la ratio de 1: 5: 5,   Puis ajouter à la produits.
(Pour référence uniquement).

Index des produits chimiques: Physique&

Aspect:	La lumière jaune
Protéine ( base sèche, nx6.25, %):	≥90, 0 %
L'humidité (%):	≤7, 0%
Les cendres(base sèche, %):	≤6, 0 %
Fat(%):	≤1, 0%
Valeur de PH:	7, 0±0, 5
La taille des particules(100 mesh, %):	≥98 %

 

Index microbiologique

Total: Numération sur plaque	≤20000ufc/g
E. Coli:	Négatif
Salmonelle:	Négatif
Staphylococccus:	Négatif

Emballage du produit

20kg/Sac, l'extérieur du papier est-sac de polymère, l'intérieur est un sac en plastique en polyéthylène de qualité alimentaire.

Notre marque est RUIQIANJIA,   L'emballage peut être notre marque, peut également être blanc à l'emballage. Nous pouvons le faire conformément aux exigences des clients OEM.

Le transport& Stockage:

Sans palette---11.5MT/20'GP, 26MT/40'HQ; Avec palette---10 Mt/20'GP, 20MT / 40' de l'AC;
Stocker dans un endroit sec et frais, éloignez-vous à partir de matériaux avec une forte odeur, meilleure température de stockage: Ci-dessous 25 °C.
La durée de vie: 12 mois.






Notre entreprise

Huiles SAHNDONG KAWAH CO., LTD

Huiles de Shandong kawah Co., Ltd a été créé en 2004 avec un capital enregistré de 120 millions de yuan, qui produit principalement des huiles de soja et puis a commencé à produire les protéines de soja isolées à partir de 2014. C'est un leader provincial de l'industrialisation agricole plantation d'intégration de l'entreprise, recherche & Développement, processus profond et Import & Export, 180, 000 de traitement des tonnes de soja non OGM annuellement.