Vital blé gluten de qualité alimentaire pour le pain

• Certification: HACCP, BRC
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Paquet de Transport: 25kg Kraft Paper Outside+PE Inner; 1000kg Big Bag
• Spécifications: 25kg/bag; 1000kg big bag
• Marque Déposée: RUIGUAN
• Origine: China
• N° de Modèle.: Food additives
• Code SH: 110900
• Capacité de Production: 40000metric Ton/Year

Description de Produit

description du produit
  

Nom du produit	Gluten de blé (pour aliments et aliments pour animaux)
Apparence	Poudre jaune clair
Goût et odeur	Goût normal,  odeur de grain douce
Protéines	Min.75(N*5.7 sur base sèche ) ou min.82%(N*6.25 sur base sèche )
Humidité	9 % max
Cendre	1 % max. (Sur base sèche )
Mélamine	Non détecté
Taux d'absorption de l'eau	Min.150% (sur base sèche )
Finesse	Min.95% (maillage de 80 à 95);min. 100% (maillage de à 20)
Package	sacs de 25 kg/kraft
Stockage	Conservé dans un endroit sec et frais , et tenir à l'écart de la lumière du soleil et  pluie

Application

1.Vital le gluten de blé est un produit alimentaire végétarien de type viande, parfois appelé seitan, canard mock, viande de gluten, ou de la viande de blé.
2.Vital le gluten de blé est fait à partir du gluten, ou de la portion protéique, du blé, et utilisé comme substitut de viande, souvent pour imiter la saveur et la texture du canard, mais aussi comme substitut pour d'autres volailles, porc, boeuf, et même fruits de mer.
3.le gluten de blé est produit en rinçant la pâte de farine de blé dans l'eau jusqu'à ce que l'amidon se sépare du gluten et se lave.
4.le gluten de blé (gluten de blé vital) pourrait être utilisé comme additif naturel à ajouter à la farine pour produire de la poudre de blé pour le pain, les aiguilles, le boulonnage et les nouilles séchées.