After-sales Service: | 1 Year |
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Température: | -40c~+20c |
Réfrigérant: | Fréon |
Taille: | Customize |
Structure: | Customize |
Utiliser Nature: | Production |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Pour obtenir une solution complète de l'abattage chambre froide, OnlyKem peut vous aider à :
Utilisation : le processus quel produit ? Le poulet, porc, de vache, de l'agneau......
Capacité : 1000 Pièces, 2000 morceaux?......
Dimension : basée sur les exigences, de permettre personnalisés.
Les unités de réfrigération : basé sur l'exigence, le mode approprié, célèbre marque, beaucoup de temps de service et de prix raisonnable
L'abattage chambre chambre froide pour la viande de poulet ,comme son nom le suggère, est l'usine de traitement de la viande à température contrôlée et le contrôle de qualité douce. En règle générale, la viande au congélateur pour l'abattoir de chambre comprend salle de traitement de la viande, salle d'emballage, de la viande et de la viande blast congélateur congélateur salle. Toutes les chambres fonctionnelles nécessitent une conception intégrée et de déploiement personnalisés.
Type de chambre |
La température ambiante à la référence | Taille de la salle |
Salle de pré-refroidissement | 0 degré | 7x4x4m |
Salle de traitement | 15 degré | 7x12x4m |
Salle de chiller | 0 degré | 12x7.5x5m |
Congélateur | -40 degré | 12x4.5x4.5m |
Salle de congélateur | -20 degrés | 20x13x5 |
La viande, le poulet doit être une congélation rapide en eau douce de qualité pour la viande de carcasse de pré-refroidir avant de se déplacer dans la viande blast congélateur.
Viande, de poulet devrait traitées à cette place avant de Cold Storage, tels que le pack de clair, coupe, etc. Lorsque la solution de conception de ce lieu, nous devrions envisager les problèmes suivants. Premièrement, comment faire pour maintenir la qualité de la viande ? Deuxièmement, comment donner aux travailleurs un environnement sain et heureux ? Troisièmement, comment économiser de l'alimentation et l'espace. Et ainsi de suite. Notre système a résolu tous ces soucis.
Congélateur
Blast congélateur est le plus important et plus cher de l'organe d' abattoirs chambre froide. Il demande généralement de geler le centre de la viande à -18ºC en plusieurs heures ou même peu de temps. De cette manière peut conserver la viande fraîche et ont bon goût. Sa température est de -40ºC.
Salle de congélateur de la viande est une autre place importante dans les abattoirs. Sa température est de -18~-25ºC.La taille de notre chambre froide de la viande de l'abattoir au Cambodge est de 15m de longueur, largeur 8 m et 4m de haut. Peut stocker environ 100 tonnes de viande.
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