Fourniture d′usine de poudre de cacao alcalinisée brun foncé échantillon gratuit de cacao alcalin

• Personnalisation: Disponible
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Matériaux d′emballage: Plastique
• N° de Modèle.: FoodKem
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Type: Cacao
• Couleur: Brunâtre
• application: dans l′industrie alimentaire
• Paquet de Transport: sac en cuir
• Spécifications: 25 kg/sachet
• Marque Déposée: foodkem
• Origine: Chine
• Code SH: 2936270000
• Capacité de Production: 1 million de tonnes métriques par an

Description de Produit

Cacao en poudre

Description du produit

Articles	Par 100 g	% NRV
Énergie	1570kj	19 %
Protéines	22,8 g	38 %
Graisse	11,7 g	20 %
Glucides	44,1 g	15 %
Sodium	2585mg	129 %

Le cacao naturel est juste que la poudre naturelle de fèves de cacao grillées. Il est acide et amer, avec une saveur de chocolat très forte et concentrée. La poudre de cacao naturelle (ACIDE) est souvent utilisée dans les recettes appelant à la bicarbonate de soude (BASE) parce que les deux réagissent les uns avec les autres pour permettre à votre bien cuit à la hausse.

La poudre de cacao alcaliné est nutritive, contient des matières grasses riches en calories et des protéines et des glucides riches. La poudre de cacao contient également une certaine quantité d'alcaloïdes, la théobromine et la caféine, qui ont pour fonction d'étendre les vaisseaux sanguins et de favoriser la circulation sanguine dans le corps humain. La consommation de produits de cacao est très bénéfique pour la santé humaine.
La poudre de cacao utilise des fèves de cacao naturelles comme matières premières. La poudre de cacao alcaliné est un solide poudré rouge brunâtre fabriqué par criblage, torréfaction, raffinage, alkylisation, stérilisation, pressage, poudreuse et autres procédés utilisant une chaîne de production de presse hydraulique importée. La poudre de cacao alcalisée a un parfum de cacao naturel.

Spécifications

Élément	Cacao en poudre naturel
Ingrédients	Gâteau au cacao d'Afrique de l'Ouest
Standard	FR/T20706-2006
Objectif principal	Chocolat de qualité supérieure, pâtisserie, brassage, crème glacée, bonbons, gâteaux et autres aliments contenant du cacao
Conditions de stockage	Frais, ventilés, secs et scellés
Origine	Chine
Période de garantie de qualité	2 ans

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