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Le malate de citrulline est un composé constitué de L-citrulline, un acide aminé non essentiel que l'on trouve principalement dans les melons, et le malate, un dérivé de pomme. Malate, un intermédiaire du cycle de l'acide tricarboxycylique (TCA) - le cycle TCA est un important producteur d'énergie aérobie dans les mitochondries. La citrulline sous forme de malate de citrulline est vendue comme supplément alimentaire sportif améliorant les performances, qui a été démontré pour réduire la fatigue musculaire dans un essai clinique préliminaire. La croûte de pastèque (Citrullus lanatus) est une bonne source naturelle de citrulline. De nombreux spécialistes de la nutrition sportive croient que Citrulline Malate a le potentiel d'être la prochaine grande chose en aidant à redéfinir la performance sportive humaine.
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| N° cas | 54940-97-5 |
| Norme de qualité | Qualité alimentaire |
| Pureté | 99 % |
| Stockage | Scellé dans un endroit sombre et sec |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| N° cas | 54940-97-5 |
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