La tyrosine (abrégée Tyr ou y) ou 4-hydroxyphénylalanine, est l'un des 22 acides aminés utilisés par les cellules pour synthétiser des protéines. Ses codonsare UAC et UAU. C'est un acide aminé non essentiel avec un groupe de côté polaire. Le mot "tyrosine" est du grec tyros, qui signifie fromage, comme il a été découvert en 1846 par le chimiste allemand Jutus von Liebig dans la protéincaséine du fromage. On l'appelle tyrosyl quand on l'appelle une chaîne latérale de groupe fonctionnel.yrosine est un précurseur des neurotransmetteurs et augmente les niveaux de plasmaneurotransmetteurs (en particulier DOPAM et norépinéphrine) mais n'a que peu d'effet sur l'humeur. L'effet sur l'humeur est plus perceptible chez les humains soumis à des conditions stressantes.
Il se produit dans les protéines qui font partie des processus de transduction de signal. Il fonctionnéscomme un récepteur de groupes de phosphate qui sont transférés par le biais de protéinkinases (soi-disant récepteurs tyrosine kinases). La phosphorylation de l'hydroxylgroupe modifie l'activité de la protéine cible.
Un résidu de tyrosine joue également un rôle important dans la photosynthèse. Dans les chloroplastes (photosystème II), il agit comme donneur d'anélectron dans la réduction de la chlorophylle oxydée. Ce radical est par la suite réduit dans le photosystème II par les quatre noyaux de manganèse.
Un certain nombre d'études ont trouvé la tyrosine être utile dans des conditions de stress, de froid, de fatigue, de perte d'un être cher suchas dans la mort ou le divorce, le travail prolongé et la privation de sommeil, avec des niveaux d'hormones de stress réductionsin, des réductions de la perte de poids induite par le stress vu dans les essais sur animaux, Amélioration des performances cognitives et physiques observées dans les essais humantaux; cependant, parce que la tyrosine hydroxylase est l'enzyme limitant le taux, les effets sont moins importants que ceux de la L-DOPA.
La tyrosine ne semble pas avoir d'effet significatif sur l'humeur, les performances cognitives ou physiques dans des circonstances normales. La posologie quotidienne d'un test clinique soutenu dans la littérature est d'environ 100 mg/kg pour un adulte, ce qui représente environ 6.8 grammes à150 lbs. La dose usualdose s'élève à 500-1500 mg par jour (dose suggérée par la plupart des fabricants; habituellement un équivalent à 1-3 capsules de tyrosine pure). Il n'est pas recommandé de dépasser 12000 mg (12 g) par jour.
| Articles |
Standard |
Résultats du test |
| Rotation spécifique |
-9.8°à-11.2° |
-10.4° |
| Chlorure (ci) |
Pas plus de 0.05 % |
<0.05 % |
| Sulfate (SO4) |
Pas plus de 0.04 % |
<0.04 % |
| Fer (Fe) |
Pas plus de 0.003 % |
<0.003 % |
| Métaux lourds |
Pas plus de 0.00015 % |
<0.00015 % |
| Perte sur le séchage |
Pas plus de 0.3 % |
<0.3 % |
| Résidus au contact |
Pas plus de 0.4 % |
<0.4 % |
| Dosage |
98.5 % à 101.5 % |
99.3 % |
| Conclusion |
Conforme à la norme USP32 |
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