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Machine à friture à vide pour chips de banane végétale machine à friture à vide Appareil à friture à basse température et à vide équipement de friture à vide Machine

After-sales Service: 1 Year
Warranty: 1 Year
Tension: 380V
Puissance: 18.5kw
Personnalisé: Personnalisé
nom du produit: machine à friture à vide

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Membre Diamant Depuis 2020

Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées

Évaluation: 5.0/5
Fabricant/Usine
  • Aperçu
  • Description du produit
  • Détails
  • Emballage et expédition
Aperçu

Info de Base.

N° de Modèle.
CQ-100L
méthode de chauffage
gaz/électrique/vapeur
matériau
acier inoxydable
température de l′huile (°c)
70-120, réglable
application
fruits, légumes
fonction
basse température de cuisson par aspiration
matière première
fruits légumes viande poisson
Paquet de Transport
Wooden Case
Spécifications
3200*3300*3550mm
Origine
Henan, China

Description de Produit

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Description du produit

1. La conception intégrée de chauffage, friture, stockage d'huile, déhuilage, déshydratation, et la filtration de l'huile est effectuée en continu sous vide, le produit a une faible teneur en huile et le produit est dans un état de pression négative. Les aliments sont transformés dans de telles conditions relativement anoxiques. Le traitement peut réduire ou même éviter les dommages causés par l'oxydation (comme la détérioration des acides gras, le brunissement enzymatique et d'autres détériorations oxydatives, etc.). À l'état de pression négative, l'huile est utilisée comme moyen de transfert de chaleur et l'humidité (eau libre et eau partiellement liée) à l'intérieur de la nourriture s'évapore rapidement et est pulvérisée. Faire former le tissu une structure lâche et poreuse;

2. Contrôle automatique de la température et de la pression (degré de vide), pas de surchauffe, pas de surpression, assurant la qualité et la production du produit;

3. Le dégraissage adopte une régulation de vitesse de conversion de fréquence, qui convient à tous les produits à faible teneur en huile et à forte teneur en huile ;

4. Le système de séparation huile-eau peut refroidir et séparer l'eau évaporée et l'huile, réduire la pollution du cycle de l'eau, améliorer l'utilisation répétée de l'eau et réduire la perte d'huile;

5. Système de filtration de l'huile : réservoirs d'huile supérieurs et inférieurs, système de chauffage à double chambre, commande de chauffage séparée, circulation de l'huile et filtration de l'huile pendant la friture, de sorte que l'huile reste toujours propre et que les déchets d'huile soient réduits;

6. La machine est en acier inoxydable, qui a les caractéristiques d'une grande efficacité de travail, de performance stable, et d'installation et d'utilisation pratiques.

 

Paramètres techniques :

Nom
Friteuse à aspiration
Modèle
CQ-100
Capacité
80 kg/h (matière première)
Tension
380 v.
Mode chauffage
Gaz/électricité/vapeur
Température de fonctionnement
70-120ºC, réglable
Puissance
18,5 kw

Fonctions de processus :

La friture sous vide consiste à frire et à déshydrater des aliments à basse température (80-120°C), ce qui peut réduire efficacement les dommages causés par la température élevée aux nutriments.

La friture à l'aspirateur est efficace pour le dégraissage. Actuellement principalement utilisé dans :

1. Fruits: Banane, fruit de la jaquette, pomme, kiwi, raisin de bois, persimmon, fraise, raisin, pêche, poire, etc.;

2. Légumes : tomates, patates douces, pommes de terre, haricots verts, champignons shiitake, champignons, ail, carottes, poivrons verts, citrouilles, oignons, etc.;

3. Fruits secs : jujube, arachide, etc.;

4. Les produits aquatiques, la viande de volaille et d'élevage, etc.; Vacuum Frying Machine for Vegetable Banana Chips Vacuum Frying Machine Low Temperature Vacuum Frying Machine Vacuum Fried Equipment Vacuum Frying MachineVacuum Frying Machine for Vegetable Banana Chips Vacuum Frying Machine Low Temperature Vacuum Frying Machine Vacuum Fried Equipment Vacuum Frying MachineVacuum Frying Machine for Vegetable Banana Chips Vacuum Frying Machine Low Temperature Vacuum Frying Machine Vacuum Fried Equipment Vacuum Frying Machine

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Détails
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Emballage et expédition

Fixé dans un carton de contreplaqué standard pour exportation.  
Protection de surface de la machine, fixation en plastique.
Logo du fabricant imprimé sur l'extérieur de l'emballage.  
dépôt de 30% lors de la commande, solde de 70% payé avant l'expédition.  
7 jours après réception du paiement du solde

Si vous avez besoin d'informations techniques supplémentaires sur cette machine, veuillez me contacter...
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Évaluation: 5.0/5
Fabricant/Usine
Capital Social
1010000 RMB
Surface de l'Usine
1001~2000 Mètres Carrés